Cambridge English: CAE (C1 Advanced) - Thực phẩm, Nấu ăn và Ăn uống

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

second

[Danh từ]

a second portion of food at a meal, used in plural form

phần thứ hai, phần ăn thêm

Ex: There were n't enough seconds to go around .Không có đủ **phần thứ hai** cho mọi người.

Đóng

Đăng nhập

caffeine

[Danh từ]

a substance present in coffee or tea that makes one's brain more active

cafein, tein

Ex: Decaf coffee has most of the caffeine removed .Cà phê đã khử caffeine có hầu hết **caffeine** được loại bỏ.

Đóng

Đăng nhập

crunchy

[Tính từ]

firm and making a crisp sound when pressed, stepped on, or chewed

giòn, giòn tan

Ex: He enjoyed the crunchy texture of the toasted sandwich .Anh ấy thích kết cấu **giòn** của bánh sandwich nướng.

Đóng

Đăng nhập

topping

[Danh từ]

a layer of food that is spread over the top of a dish to make it taste or look better

lớp phủ, topping

Ex: Yogurt with fruit topping is a healthy dessert .Sữa chua với **lớp phủ** trái cây là một món tráng miệng tốt cho sức khỏe.

Đóng

Đăng nhập

to overcook

[Động từ]

to cook food for too long or at too high a temperature, resulting in a loss of flavor, texture, or nutritional value

nấu quá lâu, nấu quá chín

Ex: He learned from experience not to overcook eggs , as they become rubbery and unappetizing .Anh ấy học được từ kinh nghiệm là không **nấu quá chín** trứng, vì chúng sẽ trở nên dai và không ngon miệng.

Đóng

Đăng nhập

rancid

[Tính từ]

(of food) having a spoiled or decomposed smell, typically due to the breakdown of fats or oils

ôi, thiu

Ex: The rancid butter in the pantry had a strong, sour smell that was difficult to ignore.Bơ **ông thiu** trong tủ đựng thức ăn có mùi chua mạnh, khó mà bỏ qua.

Đóng

Đăng nhập

edible

[Tính từ]

safe or suitable for consumption as food

Ex: She decorated her cake with edible glitter for a touch of sparkle .

Đóng

Đăng nhập

to swallow

[Động từ]

to cause food, drink, or another substance to pass from the mouth down into the stomach, using the muscles of the throat

nuốt, nuốt chửng

Ex: The baby hesitated before finally swallowing the mashed banana .Em bé do dự trước khi cuối cùng **nuốt** chuối nghiền.

Đóng

Đăng nhập

nutritious

[Tính từ]

(of food) containing substances that are good for the growth and health of the body

bổ dưỡng, dinh dưỡng

Ex: They enjoyed a nutritious bowl of hearty vegetable soup on a cold winter 's night .Họ thưởng thức một bát súp rau củ **bổ dưỡng** vào một đêm đông lạnh giá.

Đóng

Đăng nhập

overeating

[Danh từ]

the act or habit of consuming more food than the body needs, often leading to discomfort or health issues

Ex: The nutritionist explained how to avoid overeating by controlling portion sizes .

Đóng

Đăng nhập

preservative

[Danh từ]

a substance that is added to food, cosmetics, or other products to prevent or slow down their spoilage or deterioration

chất bảo quản, phụ gia bảo quản

Ex: She prefers skincare products without synthetic preservatives to avoid potential skin irritations .Cô ấy thích các sản phẩm chăm sóc da không có **chất bảo quản** tổng hợp để tránh kích ứng da tiềm ẩn.

Đóng

Đăng nhập

tasteless

[Tính từ]

lacking flavor or an interesting taste

nhạt nhẽo, vô vị

Ex: She regretted ordering the tasteless sandwich from the deli , wishing she had chosen something else .Cô ấy hối hận vì đã gọi chiếc bánh sandwich **nhạt nhẽo** từ cửa hàng, ước gì mình đã chọn thứ gì đó khác.

Đóng

Đăng nhập

barley

[Danh từ]

a single seed or grain of the cereal plant barley

Ex: The brewery sourced its barley from local farms to ensure freshness .

Đóng

Đăng nhập

to stuff

[Động từ]

to consume a significant quantity of food

nhồi nhét, ăn no nê

Ex: After the intense workout , I tend to stuff myself with protein shakes and energy bars to replenish my energy .Sau buổi tập luyện căng thẳng, tôi có xu hướng **nhồi nhét** bản thân với các loại sữa protein và thanh năng lượng để bổ sung năng lượng.

Đóng

Đăng nhập

aftertaste

[Danh từ]

the lingering flavor that remains in the mouth after eating or drinking something

dư vị

Ex: The sweet and tangy fruit salad had a delightful aftertaste, making it a refreshing dessert option .Món salad trái cây ngọt và chua có **dư vị** thú vị, khiến nó trở thành một lựa chọn tráng miệng sảng khoái.

Đóng

Đăng nhập

to binge

[Động từ]

to drink or eat excessively

ăn uống quá độ, nhồi nhét

Ex: Some individuals may binge on fast food as a way of coping with emotional distress .Một số cá nhân có thể **ăn uống vô độ** đồ ăn nhanh như một cách để đối phó với đau khổ tình cảm.

Đóng

Đăng nhập

gherkin

[Danh từ]

a small cucumber, typically pickled in vinegar and spices

Đóng

Đăng nhập

to have a sweet tooth

[Cụm từ]

to be attracted to food that contains a lot of sugar

Ex: He has such a sweet tooth that he's known for his homemade pies and pastries at family gatherings.

Đóng

Đăng nhập

wholesome

[Tính từ]

(of food) nutritious, healthy, and beneficial for one's well-being

bổ dưỡng, lành mạnh

Ex: He believes that wholesome, home-cooked meals are better for both physical and mental health .Anh ấy tin rằng những bữa ăn **bổ dưỡng** và nấu tại nhà tốt hơn cho cả sức khỏe thể chất và tinh thần.

Đóng

Đăng nhập

chocoholic

[Danh từ]

a person who loves chocolate very much and often wants or eats it excessively

người nghiện sô cô la, kẻ hảo ngọt

Ex: He joked that being a chocoholic was his only real flaw.Anh ấy đùa rằng là một **người nghiện sô cô la** là khuyết điểm thực sự duy nhất của anh ấy.

Đóng

Đăng nhập

Cambridge English: CAE (C1 Advanced)

Tải ứng dụng LanGeek