a dish made with thinly sliced raw meat or fish, typically beef, veal, or fish, served with a dressing or marinade
carpaccio
different or better than what is normal
specjalny, szczególny
Specjalna okazja wymagała świętowania z rodziną i przyjaciółmi.
a country in southern Europe, with a long Mediterranean coastline
Włochy, kraj Włochy
Wenecja to miasto we Włoszech znane z pięknych kanałów i przejażdżek gondolą.
having opposite sides or surfaces that are close together
cienki, chudy
Ułożyła cienkie plasterki ogórka na kanapce, aby dodać chrupkości.
a small cut of a larger portion such as a piece of cake, pizza, etc.
kromka, plaster
Pokroiła jabłko i dała mu kawałek do spróbowania.
related to foods that have not been exposed to heat or any form of cooking
surowy, nieugotowany
Lubił swój stek wysmażony na rare, prawie surowy w środku.
meat that is from a cow
wołowina, mięso wołowe
Zamówiła stek krwisty, preferując, aby jej wołowina była ugotowana tylko na tyle, aby zatrzymać soki.
having a temperature lower than the human body's average temperature
zimny, lodowaty
Kostki lodu sprawiły, że napój był orzeźwiająco zimny.
an oil that is pale yellow or green, made from olives, and often used in salads or for cooking
oliwa z oliwek
Dodała łyżkę stołową oliwy z oliwek do sosu do makaronu.
a cold yellow or brown condiment with a hot taste taken from the seeds of a small plant with yellow flowers
musztarda, przyprawa musztardowa
Szef przygotował lukier miodowo-musztardowy do polewania grillowanych udek z kurczaka.
a natural, white substance, obtained from mines and also found in seawater that is added to the food to make it taste better or to preserve it
sól, chlorek sodu
Kupiliśmy worek grubej morskiej soli w specjalistycznym sklepie.
a powder made from dried peppercorn that is added to food to make it spicy
pieprz, mielony pieprz
Posypali swoje pizzę pokruszonymi płatkami czerwonej papryki dla ostrego smaku.
a whitish cheese with a hard texture that is grated and used in Italian cuisine
parmezan, ser parmezan
Połączenie dojrzałych pomidorów, bazylii i sera Parmezan tworzy apetyczną sałatkę Caprese.
a soft or hard food made from milk that is usually yellow or white in color
ser, ser
Cieszyli się kawałkiem sera mozzarelli ze swoją świeżą sałatką z pomidorów i bazylii.
the provincial capital of Veneto; built on 118 islands within a lagoon in the Gulf of Venice; has canals instead of streets; one of Italy's major ports and a famous tourist attraction
Wenecja, miasto kanałów
a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants
szef kuchni, kucharz
Podziwiał umiejętność szefa kuchni przekształcania prostych składników w niezwykłe posiłki, które zachwycały wszystkich przy stole.
known by a lot of people
sławny, znany
Stała się sławna z dnia na dzień po tym, jak jej viralowy film zdobył miliony wyświetleń.
a person, organization, company, etc. that pays to get things from businesses or stores
klient, nabywca
Polityka sklepu brzmi 'klient ma zawsze rację'.
the general condition of a person's mind or body
zdrowie, samopoczucie
Postanowił zrobić przerwę w pracy, aby skupić się na swoim zdrowiu i dobrym samopoczuciu.
an artist who paints pictures
malarz, artysta malarz
Dzieła surrealistycznego malarza są pełne symbolizmu i niezwykłych obrazów.
(of colors) intense and easy to see
jasny, jaskrawy
Niebo było jasnoniebieskie w słoneczny dzień.
the manner in which something takes place or is accomplished
styl, sposób
Dyskutowali, który styl przywództwa będzie najbardziej skuteczny.
an ability to do something well, especially after training
umiejętność, wprawa
Umiejętność sportowca w kozłowaniu i strzelaniu uczyniła go gwiazdą drużyny koszykarskiej.
a sharp blade with a handle that is used for cutting or as a weapon
nóż, ostrze
Użyliśmy noża szefa kuchni do krojenia cebuli.
meat that is cut from near the backbone of a pig or cow, which is of high quality
polędwica, schab
Uliczni sprzedawcy na tętniącym życiem rynku grillują pyszne szaszłyki z polędwicy dla głodnych klientów.
to strike someone repeatedly, usually causing physical harm or injury
bić, pobić
Bała się, że może ją pobić, jeśli dowie się prawdy.
a flat, typically round dish that we eat from or serve food on
talerz
Powinniśmy używać talerza bezpiecznego dla mikrofalówki do podgrzewania jedzenia.
a place where we pay to sit and eat a meal
restauracja, jadłodajnia
Zamówiliśmy jedzenie na wynos z naszego ulubionego restauracji i cieszyliśmy się nim w domu.
a small dish that is eaten before the main part of a meal
przystawka, przekąska
Przed daniem głównym delektowaliśmy się lekką przystawką z wiosennych rolad warzywnych z ostrym sosem do maczania.
the food that we eat regularly during different times of day, such as breakfast, lunch, or dinner
posiłek, jedzenie
Posiłek był serwowany w formie bufetu z różnorodnymi daniami do wyboru.
a large, wild animal with long legs which eats grass and can run very fast, typically the males have horns
jeleń, sarna
Cicho obserwowaliśmy z daleka, jak jeleń spokojnie odpoczywał w cieniu drzewa.
a silver-colored fish often found in both freshwater and saltwater environments
łosoś, łosoś atlantycki
Populacja dzikiego łososia maleje z powodu przełowienia.
a type of large fish that is found in warm seas
tuńczyk, albakora
Tuńczyk jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, co czyni go zdrowym wyborem dla zrównoważonej diety.
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
przepis
Eksperymentując z różnymi przepisami, nauczyła się, jak tworzyć pyszne dania wegetariańskie.
(of food) recently harvested, caught, or made
świeży, nowy
Zerwał świeże jabłko z drzewa, gotowe do jedzenia.
not having any bacteria, marks, or dirt
czysty, sterylny
Pokój hotelowy był czysty i nieskazitelny.
receiving a lot of love and attention from many people
popularny, kochany
Jego piosenki są popularne, ponieważ łatwo się do nich tańczy.
