Vocabular Cheie pentru Aperitive - Carpaccio
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
a dish made with thinly sliced raw meat or fish, typically beef, veal, or fish, served with a dressing or marinade
carpaccio
different or better than what is normal
special, particular
Ocazia specială cerea o sărbătoare cu familia și prietenii.
a country in southern Europe, with a long Mediterranean coastline
Italia, țara Italia
Veneția este un oraș din Italia cunoscut pentru canalele sale frumoase și plimbările cu gondola.
having opposite sides or surfaces that are close together
subțire, slab
Ea a așezat felii subțiri de castravete pe sandviș pentru un crunch în plus.
a small cut of a larger portion such as a piece of cake, pizza, etc.
felie, bucată
Ea a tăiat mărul și i-a dat o felie să guste.
related to foods that have not been exposed to heat or any form of cooking
crud, necopt
Îi plăcea friptura lui făcută rare, aproape crudă în centru.
meat that is from a cow
carne de vită, carne de vacă
A comandat un steak în sânge, preferând ca carnea de vită să fie gătită doar suficient pentru a sigila sucurile.
having a temperature lower than the human body's average temperature
rece, înghețat
Cuburile de gheață au făcut băutura răcoritor de rece.
an oil that is pale yellow or green, made from olives, and often used in salads or for cooking
ulei de măsline
Ea a adăugat o lingură de ulei de măsline în sosul de paste.
a cold yellow or brown condiment with a hot taste taken from the seeds of a small plant with yellow flowers
muștar, condiment din muștar
Bucătarul a pregătit un glazură de miere și muștar pentru a unge coapsele de pui la grătar.
a natural, white substance, obtained from mines and also found in seawater that is added to the food to make it taste better or to preserve it
sare, clorură de sodiu
Am cumpărat un sac de sare marină grosieră de la magazinul specializat.
a powder made from dried peppercorn that is added to food to make it spicy
piper, piper măcinat
Au presărat fulgi de piper roșu zdrobiți pe pizza lor pentru un gust picant.
a whitish cheese with a hard texture that is grated and used in Italian cuisine
parmezan, brânză parmezan
Combinația de roșii coapte, busuioc și brânză Parmezan creează o salată Caprese delicioasă.
a soft or hard food made from milk that is usually yellow or white in color
brânză, brânza
Au savurat o felie de brânză mozzarella cu salata lor proaspătă de roșii și busuioc.
the provincial capital of Veneto; built on 118 islands within a lagoon in the Gulf of Venice; has canals instead of streets; one of Italy's major ports and a famous tourist attraction
Veneția, orașul canalelor
a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants
bucătar-șef, bucătar
El admira abilitatea bucătarului de a transforma ingrediente simple în mese extraordinare care au încântat pe toți cei de la masă.
known by a lot of people
faimos, celebru
Ea a devenit faimoasă peste noapte după ce videoclipul ei viral a obținut milioane de vizualizări.
a person, organization, company, etc. that pays to get things from businesses or stores
client, cumpărător
Politica magazinului este 'clientul are întotdeauna dreptate'.
the general condition of a person's mind or body
sănătate, bunăstare
A decis să ia o pauză de la muncă pentru a se concentra pe sănătatea și bunăstarea sa.
an artist who paints pictures
pictor, artist pictor
Operele pictorului suprarealist sunt pline de simbolism și imagini neobișnuite.
(of colors) intense and easy to see
vii, strident
Cerul era albastru strălucitor într-o zi senină și însorită.
the manner in which something takes place or is accomplished
stil, mod
Au dezbătut care stil de conducere ar fi cel mai eficient.
an ability to do something well, especially after training
abilitate, îndemânare
Abilitatea atletului de a dribla și de a trage l-a făcut un jucător star în echipa de baschet.
a sharp blade with a handle that is used for cutting or as a weapon
cuțit, lamă
Am folosit cuțitul bucătarului pentru a toca ceapa.
meat that is cut from near the backbone of a pig or cow, which is of high quality
file, mușchi de porc sau de vită
Vânzătorii ambulanti de pe o piață aglomerată frigeau frigărui delicioase de file pentru clienții înfometați.
to strike someone repeatedly, usually causing physical harm or injury
a bate, a lovi
Era teamă că ar putea s-o bată dacă va afla adevărul.
a flat, typically round dish that we eat from or serve food on
farfurie
Ar trebui să folosim o farfurie sigură pentru microunde pentru a reîncălzi mâncarea.
a place where we pay to sit and eat a meal
restaurant, cantină
Am comandat takeaway de la restaurantul nostru preferat și ne-am bucurat de el acasă.
a small dish that is eaten before the main part of a meal
aperitiv, antreu
Înainte de felul principal, ne-am bucurat de o ușoară aperitiv de rulouri primăvara de legume cu un sos acrișor pentru înmuiat.
the food that we eat regularly during different times of day, such as breakfast, lunch, or dinner
masă, mâncare
Masa a fost servită în stil bufet cu o varietate de feluri de mâncare din care să alegi.
a large, wild animal with long legs which eats grass and can run very fast, typically the males have horns
cerb, căprioară
Am urmărit în tăcere de la distanță în timp ce cerbul se odihnea liniștit sub umbra unui copac.
a silver-colored fish often found in both freshwater and saltwater environments
somon, somonul atlantic
Populația de somon sălbatic este în declin din cauza pescuitului excesiv.
a type of large fish that is found in warm seas
ton, tun
Tonul este bogat în acizi grași omega-3, făcându-l o alegere sănătoasă pentru o dietă echilibrată.
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
rețetă
Experimentând cu diferite rețete, a învățat cum să creeze mese vegetariene delicioase.
(of food) recently harvested, caught, or made
proaspăt, nou
A cules un măr proaspăt din copac, gata de mâncat.
