Еда и Напитки - Европейская кухня

Здесь вы узнаете названия различных европейских блюд на английском языке, таких как "хаггис", "запеканка" и "фрикасе".

Обзор

Флэш-карточки

Правописание

Тест

Начать учиться

fish and chips [фраза]

рыба и чипсы

Ex: We ordered fish and chips for lunch and enjoyed them by the seaside .

paella [существительное]

паэлья

currywurst [существительное]

карривурст

haggis [существительное]

хаггис блюдо

schnitzel [существительное]

шницель

Ex: The Wiener schnitzel, a traditional Austrian dish, is made with breaded and fried veal.

Венский шницель, традиционное австрийское блюдо, готовится из панированной и жареной телятины.

fondue [существительное]

фондю

Swedish meatball [существительное]

шведская фрикаделька

cevapi [существительное]

чевапи

raclette [существительное]

раклет

Sunday roast [существительное]

воскресное жаркое

lasagna [существительное]

лазанья

Ex: She baked a delicious lasagna layered with rich marinara sauce , creamy ricotta cheese , and savory ground beef .

Она испекла вкусную лазанью, слоеную с насыщенным соусом маринара, сливочным сыром рикотта и пикантным говяжьим фаршем.

risotto [существительное]

ризотто

spaghetti [существительное]

спагетти

spaghetti Bolognese [существительное]

спагетти болоньезе

carbonara [существительное]

карбонара

macaroni and cheese [существительное]

макароны с сыром

foie gras [существительное]

фуа-гра

carpaccio [существительное]

карпаччо

cocido [существительное]

косидо

cordon bleu [существительное]

кордон блю

mititei [существительное]

мититеи

wiener schnitzel [существительное]

венский шницель

pasty [существительное]

пирожок

fricassee [существительное]

фрикасе

polenta [существительное]

полента

taramasalata [существительное]

тарамасалата

bubble and squeak [существительное]

bubble and squeak

casserole [существительное]

запеканка

gratin [существительное]

гратен

hash [существительное]

крошево

jambalaya [существительное]

джамбалайя

kedgeree [существительное]

кеджери

mixed grill [существительное]

смешанный гриль

ploughman's lunch [существительное]

обед пахаря

steak tartare [существительное]

тартар из говядины

terrine [существительное]

Террин

toad-in-the-hole [существительное]

жабу в норке

Scotch egg [существительное]

шотландское яйцо

scrambled eggs [существительное]

яичница-болтунья

Ex: She made scrambled eggs with cheese for breakfast .

Она приготовила яичницу-болтунью с сыром на завтрак.

pot roast [существительное]

мясо

poutine [существительное]

путин

poached egg [существительное]

яйцо-пашот

egg over easy [существительное]

яйцо-глазунья

sunny-side up [прилагательное]

яичница-глазунья

Ex: She ordered a sunny side up egg with toast.

Она заказала яйцо-глазунью с тостом.

baked beans [существительное]

печеные бобы

Ex: Baked beans are a popular breakfast food in many households .

Запечённые бобы — популярная еда для завтрака во многих семьях.

mushy peas [существительное]

пюре из гороха

hash browns [существительное]

картофельные оладьи

mashed potato [существительное]

картофельное пюре

Ex: She served grilled chicken with mashed potato .

Она подала жареную курицу с картофельным пюре.

escargot [существительное]

улитка

pizza margherita [существительное]

пицца Маргарита

omelet [существительное]

омлет

Ex: She made a fluffy omelet for breakfast, filled with diced tomatoes, onions, and spinach.

Она приготовила пушистый омлет на завтрак, наполненный нарезанными помидорами, луком и шпинатом.

roast beef [существительное]

ростбиф

Ex: We had roast beef and vegetables for dinner .

У нас был ростбиф и овощи на ужин.

chicken breast supreme [существительное]

супреме из куриной грудки

Ex: She made a grilled chicken breast supreme , seasoned with herbs and served with a side of roasted vegetables .

Она приготовила суприм из куриной грудки на гриле, приправленный травами и поданный с гарниром из жареных овощей.

meatloaf [существительное]

мясной рулет

Ex: She baked a classic meatloaf with ground beef , onions , and a tomato glaze on top .

Она испекла классический мясной рулет с говяжьим фаршем, луком и томатной глазурью сверху.

Еда и Напитки
Виды хлеба	дрожжевой хлеб	лепёшка	Сладкий хлеб и другие
Торты и Оладьи	Печенье и бисквиты	Жареное тесто	Замороженные, желатиновые и смешанные десерты
Выпечка	Пироги и Тарты	Пудинги и заварные кремы	Шоколад и конфеты
Холодные супы	Фруктовые и сладкие супы	Рагу	Овощные супы
Супы из рыбы и морепродуктов	Зеленые салаты	Связанные салаты	Ужин Салаты
Закуски	Бургеры и хот-доги	Тосты и открытые бутерброды	Карманные и героические бутерброды
Снэк	Мексиканская еда	Индийская еда	китайская еда
Корейская еда	Японская еда	Тайская еда	Средиземноморская и ближневосточная кухня
Европейская кухня	Восточноевропейская кухня	Типы напитков	Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки	Горячие напитки	Коктейли	вино
Пиво