pattern

Еда и Напитки - Европейская кухня

Здесь вы узнаете названия различных европейских блюд на английском языке, таких как "хаггис", "запеканка" и "фрикасе".

Обзор

Флэш-карточки

формы

Правописание

Тест

Начать учиться
Words Related to Foods and Drinks
fish and chips
fish and chips
[фраза]

a dish of fried fish served with chips

рыба и чипсы

рыба и чипсы

Ex: He couldn't resist the smell of freshly cooked fish and chips from the food truck.
Закрыть
Войти
paella
paella
[существительное]

a dish of rice, seafood, chicken, and vegetables, which is cooked and served in a large shallow pan, originated in Spain

паэлья

паэлья

Закрыть
Войти
currywurst
currywurst
[существительное]

a popular German street food dish made from grilled or fried pork sausage

карривурст, колбаска с карри

карривурст, колбаска с карри

Закрыть
Войти
haggis
haggis
[существительное]

a dish made with minced internal organs of a sheep or calf such as the heart, liver, and kidneys mixed with oatmeal and onions, etc. and boiled in a bag made from the animal's stomach, originated in Scotland

хаггис блюдо

хаггис блюдо

Закрыть
Войти
schnitzel
schnitzel
[существительное]

a thin slice of meat that is coated with breadcrumbs and then fried

шницель

шницель

Ex: The restaurant's schnitzel sandwich, served on a toasted bun with lettuce and tomato, was a popular lunch option.

Сэндвич с шницелем в ресторане, подаваемый на поджаренной булочке с салатом и помидорами, был популярным вариантом на обед.

Закрыть
Войти
fondue
fondue
[существительное]

a dish in which small pieces of seafood, meat, or vegetables are dipped in a hot oil

фондю

фондю

Закрыть
Войти
Swedish meatball
Swedish meatball
[существительное]

small, seasoned balls of ground meat, typically made from a mixture of beef and pork, and often served with a creamy sauce and lingonberry jam

шведская фрикаделька, шведская мясная котлета

шведская фрикаделька, шведская мясная котлета

Закрыть
Войти
cevapi
cevapi
[существительное]

a traditional Balkan dish made of grilled minced meat, shaped into small sausages and served with bread

чевапи, чевапчичи

чевапи, чевапчичи

Закрыть
Войти
raclette
raclette
[существительное]

a Swiss dish where cheese is melted and scraped onto accompaniments such as potatoes, pickles, and onions

раклет

раклет

Закрыть
Войти
Sunday roast
Sunday roast
[существительное]

a traditional British meal typically consisting of roasted meat served with roasted vegetables, gravy, and other accompaniments

воскресное жаркое, традиционное британское воскресное блюдо

воскресное жаркое, традиционное британское воскресное блюдо

Закрыть
Войти
lasagna
lasagna
[существительное]

a type of dish made with layers of lasagna topped with meat or vegetables and sauce and then cooked, originated in Italy

лазанья

лазанья

Ex: Leftover lasagna makes a satisfying lunch the next day, reheated in the microwave for a quick and delicious meal.

Остатки лазаньи делают сытный обед на следующий день, разогретые в микроволновке для быстрого и вкусного приема пищи.

Закрыть
Войти
risotto
risotto
[существительное]

a dish of rice cooked with meat, vegetables, etc., originated in Italy

ризотто

ризотто

Закрыть
Войти
spaghetti
spaghetti
[существительное]

an Italian dish made with spaghetti pasta and a sauce

спагетти

спагетти

Закрыть
Войти
spaghetti Bolognese
spaghetti Bolognese
[существительное]

a dish consisting of spaghetti with a sauce of minced beef and vegetables

спагетти болоньезе

спагетти болоньезе

Закрыть
Войти
carbonara
carbonara
[существительное]

a classic Italian pasta dish made with spaghetti or other pasta, eggs, cheese, pancetta or bacon, and black pepper

карбонара

карбонара

Закрыть
Войти
macaroni and cheese
macaroni and cheese
[существительное]

a dish that consists of pasta in a cheese sauce

макароны с сыром

макароны с сыром

Закрыть
Войти
foie gras
foie gras
[существительное]

a delicacy made from the liver of a duck or goose that has been specially fattened

фуа-гра

фуа-гра

Закрыть
Войти
carpaccio
carpaccio
[существительное]

a dish made with thinly sliced raw meat or fish, typically beef, veal, or fish, served with a dressing or marinade

карпаччо

карпаччо

Закрыть
Войти
cocido
cocido
[существительное]

a traditional Spanish stew made with meat, vegetables, and chickpeas

косидо,  традиционное испанское рагу из мяса

косидо, традиционное испанское рагу из мяса

Закрыть
Войти
cordon bleu
cordon bleu
[существительное]

a dish made of breaded and fried chicken or pork cutlets filled with ham and cheese

кордон блю

кордон блю

Закрыть
Войти
mititei
mititei
[существительное]

Romanian sausages made from minced meat mixed with spices and grilled to perfection

мититеи, румынские колбаски

мититеи, румынские колбаски

Закрыть
Войти
wiener schnitzel
wiener schnitzel
[существительное]

a traditional Austrian dish made from veal that is pounded thin, breaded, and fried

венский шницель

венский шницель

Закрыть
Войти
pasty
pasty
[существительное]

a pastry case stuffed with meat or vegetables

пирожок

пирожок

Закрыть
Войти
fricassee
fricassee
[существительное]

a type of stew made from meat, poultry, or fish that is cut into small pieces and cooked in a sauce

фрикасе

фрикасе

Закрыть
Войти
polenta
polenta
[существительное]

an Italian thick porridge made with maize flour that could be baked or fried

полента

полента

Закрыть
Войти
taramasalata
taramasalata
[существительное]

a type of food made with fish eggs, originated in Greece

тарамасалата

тарамасалата

Закрыть
Войти
bubble and squeak
bubble and squeak
[существительное]

a traditional British dish made from mashed potatoes and vegetables that are fried together until crisp

bubble and squeak, жареные картофель и овощи

bubble and squeak, жареные картофель и овощи

Закрыть
Войти
casserole
casserole
[существительное]

a dish that is typically made by baking a mixture of ingredients, such as meat, vegetables, potatoes, and cheese, in a large, deep dish

запеканка, рагу

запеканка, рагу

Закрыть
Войти
gratin
gratin
[существительное]

a dish of fish or vegetables covered with a layer of breadcrumbs or cheese

гратен

гратен

Закрыть
Войти
hash
hash
[существительное]

a spicy dish of cooked potatoes and meat that have chopped and mixed together

крошево

крошево

Закрыть
Войти
jambalaya
jambalaya
[существительное]

a dish of rice, chicken, seafood, etc., originated in Louisiana, US

джамбалайя

джамбалайя

Закрыть
Войти
kedgeree
kedgeree
[существительное]

a dish originating from British India, consisting primarily of flaked cooked fish, rice, hard-boiled eggs, and cream or butter

кеджери, блюдо

кеджери, блюдо

Закрыть
Войти
mixed grill
mixed grill
[существительное]

a dish of various meats and vegetables which have been grilled

смешанный гриль

смешанный гриль

Закрыть
Войти
ploughman's lunch
ploughman's lunch
[существительное]

bread with cheese, salad, and pickle served cold, originated in England

обед пахаря

обед пахаря

Закрыть
Войти
steak tartare
steak tartare
[существительное]

a raw meat dish consisting of ground beef or steak seasoned with spices and garnished with quail eggs and onions

тартар из говядины

тартар из говядины

Закрыть
Войти
terrine
terrine
[существительное]

a mixture of fish or meat, etc. in the shape of a loaf, served cold and in slices

Террин

Террин

Закрыть
Войти
toad-in-the-hole
toad-in-the-hole
[существительное]

a dish of sausages cooked in batter, originated in Britain

жабу в норке

жабу в норке

Закрыть
Войти
Scotch egg
Scotch egg
[существительное]

a traditional British snack consisting of a hard-boiled egg wrapped in sausage meat andbreadcrumbs

шотландское яйцо, яйцо в колбасной оболочке

шотландское яйцо, яйцо в колбасной оболочке

Закрыть
Войти
scrambled eggs
scrambled eggs
[существительное]

a dish made by beating eggs together in a bowl and then cooking them in a pan while stirring

яичница-болтунья

яичница-болтунья

Ex: I added mushrooms and spinach to my scrambled eggs for extra flavor .

Я добавил грибы и шпинат в свои яичницу-болтунью для дополнительного вкуса.

Закрыть
Войти
pot roast
pot roast
[существительное]

a dish made by browning a large cut of beef or pork and then braising it slowly in a covered pot or Dutch oven with liquid such as stock or wine, vegetables and herbs

мясо,  тушенное в горшочке

мясо, тушенное в горшочке

Закрыть
Войти
poutine
poutine
[существительное]

a dish consisting of French fries topped with melted cheese, usually served with a gravy, originated in Canada

путин

путин

Закрыть
Войти
poached egg
poached egg
[существительное]

an egg that has been cooked by being gently simmered in water without its shell

яйцо-пашот

яйцо-пашот

Закрыть
Войти
egg over easy
egg over easy
[существительное]

a way of preparing fried eggs where the egg is cooked on one side until the white is set, and then flipped briefly to cook the yolk slightly while keeping it partially runny

яйцо-глазунья, яйцо всмятку с одной стороны

яйцо-глазунья, яйцо всмятку с одной стороны

Закрыть
Войти
sunny-side up
sunny-side up
[прилагательное]

(of a fried egg) cooked on one side without flipping

яичница-глазунья, яйцо-пашот

яичница-глазунья, яйцо-пашот

Ex: Sunny side up eggs look great on a burger.

Яичница глазунья отлично смотрится на бургере.

Закрыть
Войти
baked beans
baked beans
[существительное]

a dish made from cooked beans, typically navy beans, that are baked in a sauce made with ingredients

печеные бобы

печеные бобы

Ex: The can of baked beans was a quick and easy solution for dinner .

Банка запечённых бобов была быстрым и лёгким решением для ужина.

Закрыть
Войти
mushy peas
mushy peas
[существительное]

a traditional British dish made from cooked and mashed peas

пюре из гороха, размятый горох

пюре из гороха, размятый горох

Закрыть
Войти
hash browns
hash browns
[существительное]

‌a dish of cooked potatoes and onions that have been chopped and mixed together then pressed into flat shapes and fried until crispy and brown

картофельные оладьи

картофельные оладьи

Закрыть
Войти
mashed potato
mashed potato
[существительное]

potatoes that are boiled and then crushed to become soft and smooth

картофельное пюре, пюре

картофельное пюре, пюре

Ex: He prefers mashed potato over roasted potatoes .

Он предпочитает картофельное пюре жареному картофелю.

Закрыть
Войти
escargot
escargot
[существительное]

a French dish that consists of cooked land snails, usually served in a garlic-butter sauce

улитка

улитка

Закрыть
Войти
pizza margherita
pizza margherita
[существительное]

a classic Italian pizza made with a thin crust, tomato sauce, fresh mozzarella cheese, and fresh basil leaves

пицца Маргарита

пицца Маргарита

Закрыть
Войти
omelet
omelet
[существительное]

a dish that consists of eggs mixed together and cooked in a frying pan

омлет

омлет

Ex: He learned how to flip an omelet without breaking it by practicing with a non-stick pan .

Он научился переворачивать омлет, не ломая его, тренируясь с антипригарной сковородой.

Закрыть
Войти
roast beef
roast beef
[существительное]

a dish made by cooking a cut of cow meat in an oven, usually served as a main course for a meal

ростбиф

ростбиф

Ex: She prefers roast beef medium-rare rather than well-done .

Она предпочитает ростбиф средней прожарки, а не хорошо прожаренный.

Закрыть
Войти
chicken breast supreme
chicken breast supreme
[существительное]

a boneless chicken breast with meaty portion and skin, used in cooking for its tender meat, often served as a main dish with sauces or accompaniments

супреме из куриной грудки, куриная грудка супреме

супреме из куриной грудки, куриная грудка супреме

Ex: The chicken breast supreme salad featured grilled chicken, mixed greens, cherry tomatoes, and a balsamic vinaigrette.

Салат супреме из куриной грудки включал в себя жареную курицу, смесь зелени, черри томаты и бальзамический винегрет.

Закрыть
Войти
meatloaf
meatloaf
[существительное]

a type of food made with meat, eggs, etc., baked in the shape of a loaf of bread

мясной рулет

мясной рулет

Ex: He sliced the meatloaf and froze individual portions for quick , easy meals later .

Он нарезал мясной рулет и заморозил отдельные порции для быстрых и легких блюд позже.

Закрыть
Войти
LanGeek
Скачать приложение LanGeek