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खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ - यूरोपीय भोजन

यहां आप अंग्रेजी में विभिन्न यूरोपीय खाद्य पदार्थों के नाम सीखेंगे जैसे "हैगिस", "केसरोल" और "फ्रिकासी"।

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प्रश्नोत्तरी

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Words Related to Foods and Drinks
fish and chips
[वाक्यांश]

a dish of fried fish served with chips

Ex: He could n't resist the smell of freshly fish and chips from the food truck .
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paella
[संज्ञा]

a dish of rice, seafood, chicken, and vegetables, which is cooked and served in a large shallow pan, originated in Spain

पाएला, चावल

पाएला, चावल

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currywurst
[संज्ञा]

a popular German street food dish made from grilled or fried pork sausage

करीवर्स्ट, करी सॉसेज

करीवर्स्ट, करी सॉसेज

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haggis
[संज्ञा]

a dish made with minced internal organs of a sheep or calf such as the heart, liver, and kidneys mixed with oatmeal and onions, etc. and boiled in a bag made from the animal's stomach, originated in Scotland

हैगिस, भेड़ या बछड़े के आंतरिक अंगों से बना एक पकवान

हैगिस, भेड़ या बछड़े के आंतरिक अंगों से बना एक पकवान

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schnitzel
[संज्ञा]

a thin slice of meat that is coated with breadcrumbs and then fried

स्क्निट्ज़ेल, ब्रेडक्रम्ब में लिपटा और तला हुआ मांस का टुकड़ा

स्क्निट्ज़ेल, ब्रेडक्रम्ब में लिपटा और तला हुआ मांस का टुकड़ा

Ex: The restaurant's schnitzel sandwich, served on a toasted bun with lettuce and tomato, was a popular lunch option.रेस्तरां का **स्क्निट्ज़ेल** सैंडविच, टोस्टेड बन पर लेट्यूस और टमाटर के साथ परोसा जाता था, एक लोकप्रिय लंच विकल्प था।
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fondue
[संज्ञा]

a dish in which small pieces of seafood, meat, or vegetables are dipped in a hot oil

फोंड्यू

फोंड्यू

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Swedish meatball
[संज्ञा]

small, seasoned balls of ground meat, typically made from a mixture of beef and pork, and often served with a creamy sauce and lingonberry jam

स्वीडिश मीटबॉल, स्वीडिश कीमा के गोले

स्वीडिश मीटबॉल, स्वीडिश कीमा के गोले

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cevapi
[संज्ञा]

a traditional Balkan dish made of grilled minced meat, shaped into small sausages and served with bread

सेवापी, सेवापचिची

सेवापी, सेवापचिची

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raclette
[संज्ञा]

a Swiss dish where cheese is melted and scraped onto accompaniments such as potatoes, pickles, and onions

रैकलेट

रैकलेट

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Sunday roast
[संज्ञा]

a traditional British meal typically consisting of roasted meat served with roasted vegetables, gravy, and other accompaniments

रविवार का भुना हुआ भोजन, पारंपरिक ब्रिटिश रविवारीय भोजन

रविवार का भुना हुआ भोजन, पारंपरिक ब्रिटिश रविवारीय भोजन

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lasagna
[संज्ञा]

a type of dish made with layers of lasagna topped with meat or vegetables and sauce and then cooked, originated in Italy

लज़ान्या, एक प्रकार का व्यंजन जो मांस या सब्जियों और सॉस के साथ लज़ान्या की परतों से बनाया जाता है और फिर पकाया जाता है

लज़ान्या, एक प्रकार का व्यंजन जो मांस या सब्जियों और सॉस के साथ लज़ान्या की परतों से बनाया जाता है और फिर पकाया जाता है

Ex: Leftover lasagna makes a satisfying lunch the next day, reheated in the microwave for a quick and delicious meal.बचा हुआ **लज़ान्या** अगले दिन एक संतोषजनक दोपहर का भोजन बनाता है, माइक्रोवेव में गर्म किया हुआ एक त्वरित और स्वादिष्ट भोजन।
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risotto
[संज्ञा]

a dish of rice cooked with meat, vegetables, etc., originated in Italy

रिसोट्टो

रिसोट्टो

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spaghetti
[संज्ञा]

an Italian dish made with spaghetti pasta and a sauce

स्पेगेटी

स्पेगेटी

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spaghetti Bolognese
[संज्ञा]

a dish consisting of spaghetti with a sauce of minced beef and vegetables

स्पेगेटी बोलोग्नीज़

स्पेगेटी बोलोग्नीज़

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carbonara
[संज्ञा]

a classic Italian pasta dish made with spaghetti or other pasta, eggs, cheese, pancetta or bacon, and black pepper

कार्बोनारा

कार्बोनारा

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macaroni and cheese
[संज्ञा]

a dish that consists of pasta in a cheese sauce

मैकरोनी और पनीर, मैकरोनी पनीर

मैकरोनी और पनीर, मैकरोनी पनीर

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foie gras
[संज्ञा]

a delicacy made from the liver of a duck or goose that has been specially fattened

फोई ग्रास

फोई ग्रास

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carpaccio
[संज्ञा]

a dish made with thinly sliced raw meat or fish, typically beef, veal, or fish, served with a dressing or marinade

कार्पाचियो

कार्पाचियो

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cocido
[संज्ञा]

a traditional Spanish stew made with meat, vegetables, and chickpeas

कोसिडो,  मांस

कोसिडो, मांस

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cordon bleu
[संज्ञा]

a dish made of breaded and fried chicken or pork cutlets filled with ham and cheese

कॉर्डन ब्लू

कॉर्डन ब्लू

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mititei
[संज्ञा]

Romanian sausages made from minced meat mixed with spices and grilled to perfection

मितितेई, रोमानियाई सॉसेज

मितितेई, रोमानियाई सॉसेज

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wiener schnitzel
[संज्ञा]

a traditional Austrian dish made from veal that is pounded thin, breaded, and fried

वीनर स्निट्ज़ल

वीनर स्निट्ज़ल

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pasty
[संज्ञा]

a pastry case stuffed with meat or vegetables

मांस से भरी पेस्टी, सब्जियों से भरी पेस्टी

मांस से भरी पेस्टी, सब्जियों से भरी पेस्टी

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fricassee
[संज्ञा]

a type of stew made from meat, poultry, or fish that is cut into small pieces and cooked in a sauce

फ्रिकासी

फ्रिकासी

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polenta
[संज्ञा]

an Italian thick porridge made with maize flour that could be baked or fried

पोलेंटा

पोलेंटा

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taramasalata
[संज्ञा]

a type of food made with fish eggs, originated in Greece

टैरामासलाटा, तारामा

टैरामासलाटा, तारामा

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bubble and squeak
[संज्ञा]

a traditional British dish made from mashed potatoes and vegetables that are fried together until crisp

बबल एंड स्क्वीक, मैश किए हुए आलू और सब्जियों से बना पारंपरिक ब्रिटिश व्यंजन

बबल एंड स्क्वीक, मैश किए हुए आलू और सब्जियों से बना पारंपरिक ब्रिटिश व्यंजन

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casserole
[संज्ञा]

a dish that is typically made by baking a mixture of ingredients, such as meat, vegetables, potatoes, and cheese, in a large, deep dish

केसरोल, बेक किया हुआ व्यंजन

केसरोल, बेक किया हुआ व्यंजन

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gratin
[संज्ञा]

a dish of fish or vegetables covered with a layer of breadcrumbs or cheese

ग्रैटिन

ग्रैटिन

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hash
[संज्ञा]

a spicy dish of cooked potatoes and meat that have chopped and mixed together

हैश, कटा हुआ आलू और मांस का मसालेदार व्यंजन

हैश, कटा हुआ आलू और मांस का मसालेदार व्यंजन

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jambalaya
[संज्ञा]

a dish of rice, chicken, seafood, etc., originated in Louisiana, US

जम्बलाया, चावल

जम्बलाया, चावल

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kedgeree
[संज्ञा]

a dish originating from British India, consisting primarily of flaked cooked fish, rice, hard-boiled eggs, and cream or butter

केजेरी, ब्रिटिश भारत से उत्पन्न एक व्यंजन

केजेरी, ब्रिटिश भारत से उत्पन्न एक व्यंजन

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mixed grill
[संज्ञा]

a dish of various meats and vegetables which have been grilled

मिश्रित ग्रिल, विविध ग्रिल

मिश्रित ग्रिल, विविध ग्रिल

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ploughman's lunch
[संज्ञा]

bread with cheese, salad, and pickle served cold, originated in England

हलवाहे का दोपहर का भोजन, किसान का भोजन

हलवाहे का दोपहर का भोजन, किसान का भोजन

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steak tartare
[संज्ञा]

a raw meat dish consisting of ground beef or steak seasoned with spices and garnished with quail eggs and onions

स्टेक टार्टर

स्टेक टार्टर

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terrine
[संज्ञा]

a mixture of fish or meat, etc. in the shape of a loaf, served cold and in slices

टेरिन

टेरिन

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toad-in-the-hole
[संज्ञा]

a dish of sausages cooked in batter, originated in Britain

टोड-इन-द-होल, बैटर में पकी हुई सॉसेज

टोड-इन-द-होल, बैटर में पकी हुई सॉसेज

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Scotch egg
[संज्ञा]

a traditional British snack consisting of a hard-boiled egg wrapped in sausage meat andbreadcrumbs

स्कॉच अंडा, सॉसेज मांस में लिपटा उबला अंडा

स्कॉच अंडा, सॉसेज मांस में लिपटा उबला अंडा

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scrambled eggs
[संज्ञा]

a dish made by beating eggs together in a bowl and then cooking them in a pan while stirring

अंडे की भुर्जी

अंडे की भुर्जी

Ex: I added mushrooms and spinach to my scrambled eggs for extra flavor .मैंने अतिरिक्त स्वाद के लिए अपने **अंडे की भुर्जी** में मशरूम और पालक मिलाया।
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pot roast
[संज्ञा]

a dish made by browning a large cut of beef or pork and then braising it slowly in a covered pot or Dutch oven with liquid such as stock or wine, vegetables and herbs

पॉट रोस्ट, हंडिया में पकाया गया मांस

पॉट रोस्ट, हंडिया में पकाया गया मांस

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poutine
[संज्ञा]

a dish consisting of French fries topped with melted cheese, usually served with a gravy, originated in Canada

पूटीन

पूटीन

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poached egg
[संज्ञा]

an egg that has been cooked by being gently simmered in water without its shell

पोच्ड अंडा

पोच्ड अंडा

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egg over easy
[संज्ञा]

a way of preparing fried eggs where the egg is cooked on one side until the white is set, and then flipped briefly to cook the yolk slightly while keeping it partially runny

आसानी से उल्टा अंडा, थोड़ा कच्चा योक वाला अंडा

आसानी से उल्टा अंडा, थोड़ा कच्चा योक वाला अंडा

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sunny-side up
[विशेषण]

a dish made from an egg that is fried on one side until the white is set and the yolk is still runny

सनी साइड अप, एक तरफ से तला हुआ अंडा

सनी साइड अप, एक तरफ से तला हुआ अंडा

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baked beans
[संज्ञा]

a dish made from cooked beans, typically navy beans, that are baked in a sauce made with ingredients

बेक्ड बीन्स, सेम की सब्जी

बेक्ड बीन्स, सेम की सब्जी

Ex: The can of baked beans was a quick and easy solution for dinner .**बेक्ड बीन्स** का डिब्बा रात के खाने के लिए एक त्वरित और आसान समाधान था।
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mushy peas
[संज्ञा]

a traditional British dish made from cooked and mashed peas

मसला हुआ मटर, मटर की प्यूरी

मसला हुआ मटर, मटर की प्यूरी

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hash browns
[संज्ञा]

‌a dish of cooked potatoes and onions that have been chopped and mixed together then pressed into flat shapes and fried until crispy and brown

हैश ब्राउन, आलू और प्याज का तला हुआ व्यंजन

हैश ब्राउन, आलू और प्याज का तला हुआ व्यंजन

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mashed potato
[संज्ञा]

potatoes that are boiled and then crushed to become soft and smooth

मैश किए हुए आलू, मसला हुआ आलू

मैश किए हुए आलू, मसला हुआ आलू

Ex: He prefers mashed potato over roasted potatoes .वह भुने हुए आलू की तुलना में **मैश किए हुए आलू** पसंद करते हैं।
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escargot
[संज्ञा]

a French dish that consists of cooked land snails, usually served in a garlic-butter sauce

घोंघा

घोंघा

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pizza margherita
[संज्ञा]

a classic Italian pizza made with a thin crust, tomato sauce, fresh mozzarella cheese, and fresh basil leaves

पिज्जा मार्गेरिटा

पिज्जा मार्गेरिटा

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omelet
[संज्ञा]

a dish that consists of eggs mixed together and cooked in a frying pan

आमलेट

आमलेट

Ex: He learned how to flip an omelet without breaking it by practicing with a non-stick pan .उसने नॉन-स्टिक पैन के साथ अभ्यास करके **ऑमलेट** को बिना तोड़े पलटना सीखा।
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roast beef
[संज्ञा]

a dish made by cooking a cut of cow meat in an oven, usually served as a main course for a meal

रोस्ट बीफ,  भुना हुआ गोमांस

रोस्ट बीफ, भुना हुआ गोमांस

Ex: She prefers roast beef medium-rare rather than well-done .वह अच्छी तरह से पके हुए की बजाय मध्यम-कच्चा **रोस्ट बीफ** पसंद करती है।
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chicken breast supreme
[संज्ञा]

a boneless chicken breast with meaty portion and skin, used in cooking for its tender meat, often served as a main dish with sauces or accompaniments

चिकन ब्रेस्ट सुप्रीम, सुप्रीम चिकन ब्रेस्ट

चिकन ब्रेस्ट सुप्रीम, सुप्रीम चिकन ब्रेस्ट

Ex: The chicken breast supreme salad featured grilled chicken, mixed greens, cherry tomatoes, and a balsamic vinaigrette.**चिकन ब्रेस्ट सुप्रीम** सलाद में ग्रिल्ड चिकन, मिश्रित हरी सब्जियां, चेरी टमाटर और बाल्समिक विनैग्रेट शामिल थे।
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meatloaf
[संज्ञा]

a type of food made with meat, eggs, etc., baked in the shape of a loaf of bread

मीटलोफ, मांस का केक

मीटलोफ, मांस का केक

Ex: He sliced the meatloaf and froze individual portions for quick , easy meals later .उसने **मीटलोफ** को काटा और बाद में त्वरित, आसान भोजन के लिए व्यक्तिगत हिस्सों को फ्रीज कर दिया।
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