pattern

الأطعمة والمشروبات - طعام أوروبي

هنا سوف تتعلم أسماء مختلف الأطعمة الأوروبية باللغة الإنجليزية مثل "هاغيس"، "كاسرول"، و"فريكاسي".

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
Words Related to Foods and Drinks
fish and chips
[عبارة]

a dish of fried fish served with chips

Ex: He could n't resist the smell of freshly fish and chips from the food truck .
paella
[اسم]

a dish of rice, seafood, chicken, and vegetables, which is cooked and served in a large shallow pan, originated in Spain

باييا, طبق من الأرز والمأكولات البحرية والدجاج والخضروات، يتم طهيه وتقديمه في مقلاة كبيرة ضحلة، نشأ في إسبانيا

باييا, طبق من الأرز والمأكولات البحرية والدجاج والخضروات، يتم طهيه وتقديمه في مقلاة كبيرة ضحلة، نشأ في إسبانيا

currywurst
[اسم]

a popular German street food dish made from grilled or fried pork sausage

كاريورست, سجق بالكاري

كاريورست, سجق بالكاري

haggis
[اسم]

a dish made with minced internal organs of a sheep or calf such as the heart, liver, and kidneys mixed with oatmeal and onions, etc. and boiled in a bag made from the animal's stomach, originated in Scotland

هاغيس, طبق مصنوع من الأعضاء الداخلية المفرومة لخروف أو عجل

هاغيس, طبق مصنوع من الأعضاء الداخلية المفرومة لخروف أو عجل

schnitzel
[اسم]

a thin slice of meat that is coated with breadcrumbs and then fried

شنيصل, شريحة لحم مقلية ومغطاة بفتات الخبز

شنيصل, شريحة لحم مقلية ومغطاة بفتات الخبز

Ex: The restaurant's schnitzel sandwich, served on a toasted bun with lettuce and tomato, was a popular lunch option.كان ساندويتش **شنيتزل** المطعم، المقدم على خبز محمص مع الخس والطماطم، خيارًا شعبيًا للغداء.
fondue
[اسم]

a dish in which small pieces of seafood, meat, or vegetables are dipped in a hot oil

فوندو

فوندو

small, seasoned balls of ground meat, typically made from a mixture of beef and pork, and often served with a creamy sauce and lingonberry jam

كرة اللحم السويدية, فطيرة اللحم السويدية

كرة اللحم السويدية, فطيرة اللحم السويدية

cevapi
[اسم]

a traditional Balkan dish made of grilled minced meat, shaped into small sausages and served with bread

تشيفابي, تشيفابتشيتشي

تشيفابي, تشيفابتشيتشي

raclette
[اسم]

a Swiss dish where cheese is melted and scraped onto accompaniments such as potatoes, pickles, and onions

راكليت

راكليت

Sunday roast
[اسم]

a traditional British meal typically consisting of roasted meat served with roasted vegetables, gravy, and other accompaniments

اللحم المشوي يوم الأحد, وجبة بريطانية تقليدية يوم الأحد

اللحم المشوي يوم الأحد, وجبة بريطانية تقليدية يوم الأحد

lasagna
[اسم]

a type of dish made with layers of lasagna topped with meat or vegetables and sauce and then cooked, originated in Italy

لازانيا, نوع من الأطباق المصنوعة من طبقات من اللازانيا المغطاة باللحم أو الخضار والصلصة ثم المطبوخة، نشأت في إيطاليا

لازانيا, نوع من الأطباق المصنوعة من طبقات من اللازانيا المغطاة باللحم أو الخضار والصلصة ثم المطبوخة، نشأت في إيطاليا

Ex: Leftover lasagna makes a satisfying lunch the next day, reheated in the microwave for a quick and delicious meal.ما تبقى من **اللازانيا** يصنع غداءً مرضياً في اليوم التالي، مسخناً في الميكروويف لوجبة سريعة ولذيذة.
risotto
[اسم]

a dish of rice cooked with meat, vegetables, etc., originated in Italy

ريزوتو

ريزوتو

spaghetti
[اسم]

an Italian dish made with spaghetti pasta and a sauce

سباغيتي

سباغيتي

a dish consisting of spaghetti with a sauce of minced beef and vegetables

سباغيتي بولونيز

سباغيتي بولونيز

carbonara
[اسم]

a classic Italian pasta dish made with spaghetti or other pasta, eggs, cheese, pancetta or bacon, and black pepper

كاربونارا

كاربونارا

a dish that consists of pasta in a cheese sauce

معكرونة بالجبن, معكرونة وجبن

معكرونة بالجبن, معكرونة وجبن

foie gras
[اسم]

a delicacy made from the liver of a duck or goose that has been specially fattened

كبد الإوز

كبد الإوز

carpaccio
[اسم]

a dish made with thinly sliced raw meat or fish, typically beef, veal, or fish, served with a dressing or marinade

كارباتشيو

كارباتشيو

cocido
[اسم]

a traditional Spanish stew made with meat, vegetables, and chickpeas

كوسيدو، يخنة إسبانية تقليدية مصنوعة من اللحوم والخضروات والحمص

كوسيدو، يخنة إسبانية تقليدية مصنوعة من اللحوم والخضروات والحمص

cordon bleu
[اسم]

a dish made of breaded and fried chicken or pork cutlets filled with ham and cheese

كوردون بلو

كوردون بلو

mititei
[اسم]

Romanian sausages made from minced meat mixed with spices and grilled to perfection

ميتيتي, سجق روماني

ميتيتي, سجق روماني

a traditional Austrian dish made from veal that is pounded thin, breaded, and fried

فينا شنيتزل

فينا شنيتزل

pasty
[اسم]

a pastry case stuffed with meat or vegetables

فطيرة محشوة باللحم, فطيرة محشوة بالخضار

فطيرة محشوة باللحم, فطيرة محشوة بالخضار

fricassee
[اسم]

a type of stew made from meat, poultry, or fish that is cut into small pieces and cooked in a sauce

فريكاسي

فريكاسي

polenta
[اسم]

an Italian thick porridge made with maize flour that could be baked or fried

بولينتا

بولينتا

taramasalata
[اسم]

a type of food made with fish eggs, originated in Greece

تاراماسالاتا, تاراما

تاراماسالاتا, تاراما

a traditional British dish made from mashed potatoes and vegetables that are fried together until crisp

بابل آند سكيك, طبق بريطاني تقليدي مصنوع من البطاطس المهروسة والخضروات المقلية معًا حتى تصبح مقرمشة

بابل آند سكيك, طبق بريطاني تقليدي مصنوع من البطاطس المهروسة والخضروات المقلية معًا حتى تصبح مقرمشة

casserole
[اسم]

a dish that is typically made by baking a mixture of ingredients, such as meat, vegetables, potatoes, and cheese, in a large, deep dish

كسرولة, طبق خبز

كسرولة, طبق خبز

gratin
[اسم]

a dish of fish or vegetables covered with a layer of breadcrumbs or cheese

غرايتن

غرايتن

hash
[اسم]

a spicy dish of cooked potatoes and meat that have chopped and mixed together

هاش, طبق حار من البطاطس واللحم المفروم

هاش, طبق حار من البطاطس واللحم المفروم

jambalaya
[اسم]

a dish of rice, chicken, seafood, etc., originated in Louisiana, US

جامبالايا, طبق من الأرز والدجاج والمأكولات البحرية وغيرها، نشأ في لويزيانا، الولايات المتحدة

جامبالايا, طبق من الأرز والدجاج والمأكولات البحرية وغيرها، نشأ في لويزيانا، الولايات المتحدة

kedgeree
[اسم]

a dish originating from British India, consisting primarily of flaked cooked fish, rice, hard-boiled eggs, and cream or butter

كيدجيري, طبق نشأ في الهند البريطانية، يتكون أساسًا من رقائق السمك المطبوخ، والأرز، والبيض المسلوق، والقشدة أو الزبدة

كيدجيري, طبق نشأ في الهند البريطانية، يتكون أساسًا من رقائق السمك المطبوخ، والأرز، والبيض المسلوق، والقشدة أو الزبدة

mixed grill
[اسم]

a dish of various meats and vegetables which have been grilled

شواء مختلط, مشوي متنوع

شواء مختلط, مشوي متنوع

bread with cheese, salad, and pickle served cold, originated in England

غداء الحارث, وجبة الحارث

غداء الحارث, وجبة الحارث

a raw meat dish consisting of ground beef or steak seasoned with spices and garnished with quail eggs and onions

ستيك تارتار

ستيك تارتار

terrine
[اسم]

a mixture of fish or meat, etc. in the shape of a loaf, served cold and in slices

تيرين

تيرين

a dish of sausages cooked in batter, originated in Britain

ضفدع في الحفرة, سجق مطبوخ في عجين

ضفدع في الحفرة, سجق مطبوخ في عجين

Scotch egg
[اسم]

a traditional British snack consisting of a hard-boiled egg wrapped in sausage meat andbreadcrumbs

بيض سكوتش, بيض مغلف بلسجق

بيض سكوتش, بيض مغلف بلسجق

a dish made by beating eggs together in a bowl and then cooking them in a pan while stirring

بيض مخفوق

بيض مخفوق

Ex: I added mushrooms and spinach to my scrambled eggs for extra flavor .أضفت الفطر والسبانخ إلى **البيض المخفوق** الخاص بي لمذاق إضافي.
pot roast
[اسم]

a dish made by browning a large cut of beef or pork and then braising it slowly in a covered pot or Dutch oven with liquid such as stock or wine, vegetables and herbs

لحم محمر في القدر, يخنة اللحم

لحم محمر في القدر, يخنة اللحم

poutine
[اسم]

a dish consisting of French fries topped with melted cheese, usually served with a gravy, originated in Canada

بوتين

بوتين

poached egg
[اسم]

an egg that has been cooked by being gently simmered in water without its shell

بيض مسلوق بدون قشر

بيض مسلوق بدون قشر

a way of preparing fried eggs where the egg is cooked on one side until the white is set, and then flipped briefly to cook the yolk slightly while keeping it partially runny

بيض مقلي سهل, بيض مقلي مع صفار سائل قليلا

بيض مقلي سهل, بيض مقلي مع صفار سائل قليلا

a dish made from an egg that is fried on one side until the white is set and the yolk is still runny

بيض مقلي من جهة واحدة, بيض عيون

بيض مقلي من جهة واحدة, بيض عيون

baked beans
[اسم]

a dish made from cooked beans, typically navy beans, that are baked in a sauce made with ingredients

فاصوليا مخبوزة, فول مطهو

فاصوليا مخبوزة, فول مطهو

Ex: The can of baked beans was a quick and easy solution for dinner .علبة **الفاصوليا المخبوزة** كانت حلاً سريعًا وسهلاً للعشاء.
mushy peas
[اسم]

a traditional British dish made from cooked and mashed peas

هريس البازلاء, بازلاء مهروسة

هريس البازلاء, بازلاء مهروسة

hash browns
[اسم]

‌a dish of cooked potatoes and onions that have been chopped and mixed together then pressed into flat shapes and fried until crispy and brown

هاش براون, بطاطس مقلية مع بصل

هاش براون, بطاطس مقلية مع بصل

potatoes that are boiled and then crushed to become soft and smooth

بطاطس مهروسة, بطاطس مسحوقة

بطاطس مهروسة, بطاطس مسحوقة

Ex: He prefers mashed potato over roasted potatoes .يفضل **البطاطس المهروسة** على البطاطس المحمصة.
escargot
[اسم]

a French dish that consists of cooked land snails, usually served in a garlic-butter sauce

حلزون

حلزون

a classic Italian pizza made with a thin crust, tomato sauce, fresh mozzarella cheese, and fresh basil leaves

بيتزا مارغريتا

بيتزا مارغريتا

omelet
[اسم]

a dish that consists of eggs mixed together and cooked in a frying pan

عجة

عجة

Ex: He learned how to flip an omelet without breaking it by practicing with a non-stick pan .لقد تعلم كيفية قلب **عجة** دون كسرها من خلال التدرب مع مقلاة غير لاصقة.
roast beef
[اسم]

a dish made by cooking a cut of cow meat in an oven, usually served as a main course for a meal

لحم البقر المشوي,  لحم بقري محمص

لحم البقر المشوي, لحم بقري محمص

Ex: She prefers roast beef medium-rare rather than well-done .إنها تفضل **لحم البقر المشوي** نصف ناضج بدلاً من الناضج جيداً.

a boneless chicken breast with meaty portion and skin, used in cooking for its tender meat, often served as a main dish with sauces or accompaniments

صدر دجاج سوبريم, سوبريم صدر دجاج

صدر دجاج سوبريم, سوبريم صدر دجاج

Ex: The chicken breast supreme salad featured grilled chicken, mixed greens, cherry tomatoes, and a balsamic vinaigrette.سلطة **صدر الدجاج سوبريم** تضمنت دجاج مشوي، خضروات مختلطة، طماطم كرزية، وصوص بالسميك.
meatloaf
[اسم]

a type of food made with meat, eggs, etc., baked in the shape of a loaf of bread

رغيف اللحم, كعكة اللحم

رغيف اللحم, كعكة اللحم

Ex: He sliced the meatloaf and froze individual portions for quick , easy meals later .قام بتقطيع **رغيف اللحم** وتجميد أجزاء فردية لوجبات سريعة وسهلة لاحقًا.
الأطعمة والمشروبات
LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek