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Vocabulaire de niveau C1 - Nutrition et bien-être

Élargissez votre lexique C1 en nutrition et bien-être : habitudes, régimes, carences, équilibre physique et santé intégrale pour argumenter avec discernement.

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El vocabulario de nivel C1
el hidrato de carbono

compuesto orgánico que proporciona energía al organismo, presente en alimentos como pan, arroz o pasta

glucide

glucide

Ex: El pan contiene muchos hidratos de carbono. 

Le pain contient beaucoup de glucides.

la leguminosa

planta o semilla comestible de la familia de las leguminosas, como lentejas o garbanzos

légumineuse

légumineuse

Ex: Se recomienda consumir leguminosas varias veces por semana. 

Il est recommandé de consommer des légumineuses plusieurs fois par semaine.

el garbanzo

semilla redonda y beige que se usa para cocinar platos como el hummus o cocidos

pois chiche

pois chiche

Ex: Compré una bolsa de garbanzos secos. 

J'ai acheté un sac de pois chiches secs.

la judía

semilla comestible que crece en vainas, de diferentes colores y tamaños, usada como alimento

haricot, fève

haricot, fève

Ex: Compré judías secas en el mercado. 

J'ai acheté des haricots secs au marché.

el ácido graso

ácido orgánico presente en las grasas y aceites, componente básico de los lípidos

acide gras

acide gras

Ex: El cuerpo utiliza los ácidos grasos como energía. 

Le corps utilise les acides gras comme source d'énergie.

el colesterol

sustancia grasa que se encuentra en la sangre y puede afectar la salud del corazón

cholestérol

cholestérol

Ex: El médico me recomendó reducir el colesterol. 

Le médecin m'a recommandé de réduire le cholestérol.

dietético
dietético
[Adjectif]

relacionado con alimentos o productos que ayudan a mantener o bajar de peso

diététique, relatif à l'alimentation saine

diététique, relatif à l'alimentation saine

Ex: Hay muchas opciones dietéticas en este restaurante. 

Il y a de nombreuses options diététiques dans ce restaurant.

la vitalidad

estado de energía, fuerza y capacidad de actividad física o mental

vitalité, énergie

vitalité, énergie

Ex: La falta de sueño reduce la vitalidad. 

Le manque de sommeil réduit la vitalité.

el vigor

fuerza, energía y capacidad física o mental para realizar actividades

vigueur, énergie

vigueur, énergie

Ex: Trabaja con gran vigor todos los días. 

Il travaille avec une grande vigueur tous les jours.

el metabolismo

conjunto de procesos químicos del cuerpo que transforman los alimentos en energía

métabolisme, ensemble des processus chimiques du corps transformant les aliments en énergie

métabolisme, ensemble des processus chimiques du corps transformant les aliments en énergie

Ex: El metabolismo convierte los nutrientes en energía. 

Le métabolisme transforme les nutriments en énergie.

la inmunidad

capacidad del organismo para resistir infecciones o enfermedades

immunité

immunité

Ex: La inmunidad protege contra muchas enfermedades. 

L'immunité protège contre de nombreuses maladies.

el rejuvenecimiento

proceso de recuperar una apariencia o estado más joven o vital

rajeunissement

rajeunissement

Ex: El descanso contribuye al rejuvenecimiento del cuerpo. 

Le repos contribue au rajeunissement du corps.

cansino
cansino
[Adjectif]

que muestra o transmite cansancio, falta de energía o agotamiento

fatigant

fatigant

Ex: Llegó cansino tras trabajar todo el día. 

Il est arrivé fatigué après avoir travaillé toute la journée.

digerir
digerir
[verbe]

transformar los alimentos en sustancias que el cuerpo puede absorber después de tragarlos

digérer, assimiler

digérer, assimiler

Ex: El cuerpo tarda horas en digerir la carne. 

Le corps met des heures à digérer la viande.

suplementar

añadir o proporcionar algo adicional para completar o mejorar algo existente

suppléer, compléter

suppléer, compléter

Ex: La empresa suplementará el salario de los empleados. 

L'entreprise supplémentera le salaire des employés.

fortalecer
fortalecer
[verbe]

hacer que algo o alguien sea más fuerte o resistente

renforcer

renforcer

Ex: Es importante fortalecer la economía del país. 

Il est important de renforcer l'économie du pays.

el índice glucémico

medida que indica cuánto eleva un alimento el nivel de glucosa en sangre

index glycémique

index glycémique

Ex: El médico explicó el índice glucémico. 
la dieta cetogénica

dieta baja en carbohidratos y alta en grasas que favorece la cetosis

régime cétogène,  alimentation cétogène

régime cétogène, alimentation cétogène

Ex: El médico explicó la dieta cetogénica. 
la dieta paleolítica

dieta basada en alimentos similares a los que se atribuyen a los seres humanos prehistóricos

régime paléolithique

régime paléolithique

Ex: El nutricionista explicó la dieta paleolítica. 
la dieta mediterránea

patrón alimentario basado en frutas, verduras, cereales, aceite de oliva, pescado y frutos secos

régime méditerranéen,  diète méditerranéenne

régime méditerranéen, diète méditerranéenne

Ex: El nutricionista recomendó la dieta mediterránea. 
la dieta macrobiótica

dieta basada principalmente en cereales integrales, verduras y alimentos naturales

régime macrobiotique

régime macrobiotique

Ex: El nutricionista explicó la dieta macrobiótica. 
la dieta depurativa

dieta que busca eliminar toxinas y depurar el organismo

régime détoxifiant

régime détoxifiant

Ex: Antes de iniciarla, consulta sobre la dieta depurativa. 
el alimento transgénico

alimento producido a partir de organismos modificados genéticamente

aliment transgénique, aliment génétiquement modifié

aliment transgénique, aliment génétiquement modifié

Ex: Algunos países regulan el alimento transgénico. 
el ayuno intermitente

patrón alimentario que alterna períodos de ayuno y de ingesta de alimentos

jeûne intermittent

jeûne intermittent

Ex: Antes de empezar el ayuno intermitente, consulta a un nutricionista. 
la avitaminosis

estado causado por la falta de vitaminas en el organismo

avitaminose

avitaminose

Ex: El médico diagnosticó avitaminosis en el paciente. 
nutrir
nutrir
[verbe]

alimentarse para mantener la salud y obtener energía

se nourrir

se nourrir

Ex: Los niños deben nutrirse con alimentos variados. 

Les enfants doivent se nourrir avec des aliments variés.

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