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Vocabolario di Livello C1 - Nutrizione e benessere

Amplia il tuo lessico C1 su nutrizione e benessere: abitudini, diete, carenze, equilibrio fisico e salute integrale per argomentare con criterio.

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El vocabulario de nivel C1
el hidrato de carbono

compuesto orgánico que proporciona energía al organismo, presente en alimentos como pan, arroz o pasta

carboidrato

carboidrato

Ex: Se recomienda equilibrar proteínas e hidratos de carbono. 

Si consiglia di bilanciare proteine e carboidrati.

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la leguminosa
la leguminosa
[sostantivo]

planta o semilla comestible de la familia de las leguminosas, como lentejas o garbanzos

leguminosa

leguminosa

Ex: Las leguminosas son ricas en proteínas. 

Le leguminose sono ricche di proteine.

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el garbanzo
el garbanzo
[sostantivo]

semilla redonda y beige que se usa para cocinar platos como el hummus o cocidos

cece

cece

Ex: Prefiero los garbanzos cocidos y blandos. 

Preferisco i ceci cotti e morbidi.

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la judía
la judía
[sostantivo]

semilla comestible que crece en vainas, de diferentes colores y tamaños, usada como alimento

fagiolo, fava

fagiolo, fava

Ex: Estas judías necesitan remojarse antes de cocinarlas. 

Questi fagioli devono essere messi in ammollo prima di cucinarli.

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el ácido graso
el ácido graso
[sostantivo]

ácido orgánico presente en las grasas y aceites, componente básico de los lípidos

acido grasso

acido grasso

Ex: La dieta influye en el tipo de ácidos grasos consumidos. 

La dieta influenza il tipo di acido grasso consumato.

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el colesterol
el colesterol
[sostantivo]

sustancia grasa que se encuentra en la sangre y puede afectar la salud del corazón

colesterolo

colesterolo

Ex: El colesterol se mide con un análisis de sangre. 

Il colesterolo si misura con un esame del sangue.

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dietético
dietético
[aggettivo]

relacionado con alimentos o productos que ayudan a mantener o bajar de peso

dietetico, relativo agli alimenti dietetici

dietetico, relativo agli alimenti dietetici

Ex: Los refrescos dietéticos no contienen azúcar. 

Le bevande gassate dietetiche non contengono zucchero.

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la vitalidad
la vitalidad
[sostantivo]

estado de energía, fuerza y capacidad de actividad física o mental

vitalità, energia

vitalità, energia

Ex: Una buena dieta contribuye a la vitalidad. 

Una buona dieta contribuisce alla vitalità.

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el vigor
el vigor
[sostantivo]

fuerza, energía y capacidad física o mental para realizar actividades

vigore, energia

vigore, energia

Ex: A pesar de la edad, mantiene su vigor. 

Nonostante l'età, mantiene il suo vigore.

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el metabolismo
el metabolismo
[sostantivo]

conjunto de procesos químicos del cuerpo que transforman los alimentos en energía

metabolismo, insieme dei processi chimici del corpo che trasformano il cibo in energia

metabolismo, insieme dei processi chimici del corpo che trasformano il cibo in energia

Ex: El metabolismo celular es esencial para la vida. 

Il metabolismo cellulare è essenziale per la vita.

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la inmunidad
la inmunidad
[sostantivo]

capacidad del organismo para resistir infecciones o enfermedades

immunità

immunità

Ex: El cuerpo desarrolla inmunidad después de la enfermedad. 

Il corpo sviluppa immunità dopo la malattia.

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el rejuvenecimiento

proceso de recuperar una apariencia o estado más joven o vital

ringiovanimento

ringiovanimento

Ex: El rejuvenecimiento celular es un proceso natural. 

Il ringiovanimento cellulare è un processo naturale.

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cansino
cansino
[aggettivo]

que muestra o transmite cansancio, falta de energía o agotamiento

stanco

stanco

Ex: Se mostraba cansino por la falta de descanso. 

Si mostrava stanco per la mancanza di riposo.

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digerir
digerir
[Verbo]

transformar los alimentos en sustancias que el cuerpo puede absorber después de tragarlos

digerire, assimilare

digerire, assimilare

Ex: El niño digiere rápido los alimentos. 

Il bambino digerisce rapidamente il cibo.

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suplementar

añadir o proporcionar algo adicional para completar o mejorar algo existente

supplire, integrare

supplire, integrare

Ex: El estudio fue suplementado con ejemplos prácticos. 

Lo studio è stato integrato con esempi pratici.

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fortalecer
fortalecer
[Verbo]

hacer que algo o alguien sea más fuerte o resistente

rafforzare

rafforzare

Ex: Los ejercicios diarios fortalecen el corazón. 

Gli esercizi quotidiani rafforzano il cuore.

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el índice glucémico

medida que indica cuánto eleva un alimento el nivel de glucosa en sangre

indice glicemico

indice glicemico

Ex: El arroz blanco suele tener un índice glucémico elevado. 
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la dieta cetogénica

dieta baja en carbohidratos y alta en grasas que favorece la cetosis

dieta chetogenica,  regime chetogenico

dieta chetogenica, regime chetogenico

Ex: La dieta cetogénica no es adecuada para todos. 
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la dieta paleolítica

dieta basada en alimentos similares a los que se atribuyen a los seres humanos prehistóricos

dieta paleolitica

dieta paleolitica

Ex: La dieta paleolítica incluye carne, frutas y verduras. 
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la dieta mediterránea

patrón alimentario basado en frutas, verduras, cereales, aceite de oliva, pescado y frutos secos

dieta mediterranea,  alimentazione mediterranea

dieta mediterranea, alimentazione mediterranea

Ex: La dieta mediterránea favorece alimentos frescos. 
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la dieta macrobiótica

dieta basada principalmente en cereales integrales, verduras y alimentos naturales

dieta macrobiotica

dieta macrobiotica

Ex: La dieta macrobiótica evita muchos productos procesados. 
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la dieta depurativa

dieta que busca eliminar toxinas y depurar el organismo

dieta depurativa

dieta depurativa

Ex: Algunos prefieren la dieta depurativa tras excesos alimenticios. 
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el alimento transgénico

alimento producido a partir de organismos modificados genéticamente

alimento transgenico, alimento geneticamente modificato

alimento transgenico, alimento geneticamente modificato

Ex: El debate sobre el alimento transgénico continúa. 
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el ayuno intermitente

patrón alimentario que alterna períodos de ayuno y de ingesta de alimentos

digiuno intermittente

digiuno intermittente

Ex: Muchos adoptan el ayuno intermitente para perder peso. 
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la avitaminosis
la avitaminosis
[sostantivo]

estado causado por la falta de vitaminas en el organismo

avitaminosi

avitaminosi

Ex: Prevenir la avitaminosis requiere una dieta balanceada. 
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nutrir
nutrir
[Verbo]

alimentarse para mantener la salud y obtener energía

nutrirsi

nutrirsi

Ex: Nutrirse de manera equilibrada ayuda a prevenir enfermedades. 

Nutrirsi in modo equilibrato aiuta a prevenire le malattie.

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