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Vocabulário de Nível C1 - Nutrição e Bem-Estar

Amplie seu léxico C1 de nutrição e bem-estar: hábitos, dietas, carências, equilíbrio físico e saúde integral para argumentar com critério.

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El vocabulario de nivel C1
el hidrato de carbono

compuesto orgánico que proporciona energía al organismo, presente en alimentos como pan, arroz o pasta

carboidrato

carboidrato

Ex: Se recomienda equilibrar proteínas e hidratos de carbono. 

Recomenda-se equilibrar proteínas e carboidratos.

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la leguminosa
la leguminosa
[substantivo]

planta o semilla comestible de la familia de las leguminosas, como lentejas o garbanzos

leguminosa

leguminosa

Ex: Se recomienda consumir leguminosas varias veces por semana. 

Recomenda-se consumir leguminosas várias vezes por semana.

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el garbanzo
el garbanzo
[substantivo]

semilla redonda y beige que se usa para cocinar platos como el hummus o cocidos

grão-de-bico

grão-de-bico

Ex: Prefiero los garbanzos cocidos y blandos. 

Prefiro grão-de-bico cozido e macio.

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la judía
la judía
[substantivo]

semilla comestible que crece en vainas, de diferentes colores y tamaños, usada como alimento

feijão, fava

feijão, fava

Ex: Estas judías necesitan remojarse antes de cocinarlas. 

Estes feijões precisam ser deixados de molho antes de cozinhar.

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el ácido graso
el ácido graso
[substantivo]

ácido orgánico presente en las grasas y aceites, componente básico de los lípidos

ácido graxo

ácido graxo

Ex: La dieta influye en el tipo de ácidos grasos consumidos. 

A dieta influencia o tipo de ácido graxo consumido.

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el colesterol
el colesterol
[substantivo]

sustancia grasa que se encuentra en la sangre y puede afectar la salud del corazón

colesterol

colesterol

Ex: El colesterol se mide con un análisis de sangre. 

O colesterol é medido com um exame de sangue.

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dietético
dietético
[adjetivo]

relacionado con alimentos o productos que ayudan a mantener o bajar de peso

dietético, relacionado a alimentos para emagrecer

dietético, relacionado a alimentos para emagrecer

Ex: Los refrescos dietéticos no contienen azúcar. 

Os refrigerantes dietéticos não contêm açúcar.

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la vitalidad
la vitalidad
[substantivo]

estado de energía, fuerza y capacidad de actividad física o mental

vitalidade, energia

vitalidade, energia

Ex: Una buena dieta contribuye a la vitalidad. 

Uma boa dieta contribui para a vitalidade.

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el vigor
el vigor
[substantivo]

fuerza, energía y capacidad física o mental para realizar actividades

vigor, energia

vigor, energia

Ex: A pesar de la edad, mantiene su vigor. 

Apesar da idade, ele mantém o seu vigor.

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el metabolismo
el metabolismo
[substantivo]

conjunto de procesos químicos del cuerpo que transforman los alimentos en energía

metabolismo, conjunto de processos químicos do corpo que transformam os alimentos em energia

metabolismo, conjunto de processos químicos do corpo que transformam os alimentos em energia

Ex: El metabolismo celular es esencial para la vida. 

O metabolismo celular é essencial para a vida.

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la inmunidad
la inmunidad
[substantivo]

capacidad del organismo para resistir infecciones o enfermedades

imunidade

imunidade

Ex: El cuerpo desarrolla inmunidad después de la enfermedad. 

O corpo desenvolve imunidade após a doença.

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el rejuvenecimiento
el rejuvenecimiento
[substantivo]

proceso de recuperar una apariencia o estado más joven o vital

rejuvenescimento

rejuvenescimento

Ex: El rejuvenecimiento celular es un proceso natural. 

O rejuvenescimento celular é um processo natural.

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cansino
cansino
[adjetivo]

que muestra o transmite cansancio, falta de energía o agotamiento

cansativo

cansativo

Ex: Se mostraba cansino por la falta de descanso. 

Ele parecia cansado pela falta de descanso.

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digerir
digerir
[verbo]

transformar los alimentos en sustancias que el cuerpo puede absorber después de tragarlos

digerir, assimilar

digerir, assimilar

Ex: El niño digiere rápido los alimentos. 

A criança digerir os alimentos rapidamente.

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suplementar

añadir o proporcionar algo adicional para completar o mejorar algo existente

suplementar, complementar

suplementar, complementar

Ex: El estudio fue suplementado con ejemplos prácticos. 

O estudo foi suplementado com exemplos práticos.

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fortalecer
fortalecer
[verbo]

hacer que algo o alguien sea más fuerte o resistente

fortalecer

fortalecer

Ex: Los ejercicios diarios fortalecen el corazón. 

Os exercícios diários fortalecem o coração.

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el índice glucémico

medida que indica cuánto eleva un alimento el nivel de glucosa en sangre

índice glicêmico

índice glicêmico

Ex: El arroz blanco suele tener un índice glucémico elevado. 
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la dieta cetogénica

dieta baja en carbohidratos y alta en grasas que favorece la cetosis

dieta cetogênica,  dieta cetogénica

dieta cetogênica, dieta cetogénica

Ex: La dieta cetogénica no es adecuada para todos. 
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la dieta paleolítica

dieta basada en alimentos similares a los que se atribuyen a los seres humanos prehistóricos

dieta paleolítica

dieta paleolítica

Ex: La dieta paleolítica incluye carne, frutas y verduras. 
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la dieta mediterránea

patrón alimentario basado en frutas, verduras, cereales, aceite de oliva, pescado y frutos secos

dieta mediterrânica,  dieta mediterrânea

dieta mediterrânica, dieta mediterrânea

Ex: La dieta mediterránea favorece alimentos frescos. 
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la dieta macrobiótica

dieta basada principalmente en cereales integrales, verduras y alimentos naturales

dieta macrobiótica

dieta macrobiótica

Ex: La dieta macrobiótica evita muchos productos procesados. 
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la dieta depurativa
la dieta depurativa
[substantivo]

dieta que busca eliminar toxinas y depurar el organismo

dieta depurativa

dieta depurativa

Ex: Algunos prefieren la dieta depurativa tras excesos alimenticios. 
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el alimento transgénico

alimento producido a partir de organismos modificados genéticamente

alimento transgénico, alimento geneticamente modificado

alimento transgénico, alimento geneticamente modificado

Ex: El debate sobre el alimento transgénico continúa. 
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el ayuno intermitente

patrón alimentario que alterna períodos de ayuno y de ingesta de alimentos

jejum intermitente

jejum intermitente

Ex: Muchos adoptan el ayuno intermitente para perder peso. 
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la avitaminosis
la avitaminosis
[substantivo]

estado causado por la falta de vitaminas en el organismo

avitaminose

avitaminose

Ex: Prevenir la avitaminosis requiere una dieta balanceada. 
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nutrir
nutrir
[verbo]

alimentarse para mantener la salud y obtener energía

nutrir-se

nutrir-se

Ex: Nutrirse de manera equilibrada ayuda a prevenir enfermedades. 

Nutrir-se de forma equilibrada ajuda a prevenir doenças.

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