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El vocabulario de nivel C1 - Nutrición y bienestar

Amplía tu léxico C1 de nutrición y bienestar: hábitos, dietas, carencias, equilibrio físico y salud integral para argumentar con criterio.

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El vocabulario de nivel C1
el hidrato de carbono

compuesto orgánico que proporciona energía al organismo, presente en alimentos como pan, arroz o pasta

węglowodan

węglowodan

Ex: Los hidratos de carbono son una fuente principal de energía. 
la leguminosa
la leguminosa
[Rzeczownik]

planta o semilla comestible de la familia de las leguminosas, como lentejas o garbanzos

roślina strączkowa

roślina strączkowa

Ex: Las leguminosas son ricas en proteínas. 
el garbanzo
el garbanzo
[Rzeczownik]

semilla redonda y beige que se usa para cocinar platos como el hummus o cocidos

ciecierzyca

ciecierzyca

Ex: Cociné garbanzos para la sopa. 
la judía
la judía
[Rzeczownik]

semilla comestible que crece en vainas, de diferentes colores y tamaños, usada como alimento

fasola, bób

fasola, bób

Ex: Hoy cocinamos un plato de judías blancas. 
el ácido graso
el ácido graso
[Rzeczownik]

ácido orgánico presente en las grasas y aceites, componente básico de los lípidos

kwas tłuszczowy

kwas tłuszczowy

Ex: Los ácidos grasos son esenciales para el organismo. 
el colesterol
el colesterol
[Rzeczownik]

sustancia grasa que se encuentra en la sangre y puede afectar la salud del corazón

cholesterol

cholesterol

Ex: El colesterol alto puede causar problemas de salud. 
dietético
dietético
[przymiotnik]

relacionado con alimentos o productos que ayudan a mantener o bajar de peso

dietetyczny, związany z żywnością wspomagającą odchudzanie

dietetyczny, związany z żywnością wspomagającą odchudzanie

Ex: Compré un yogur dietético sin azúcar. 
la vitalidad
la vitalidad
[Rzeczownik]

estado de energía, fuerza y capacidad de actividad física o mental

witalność, energia

witalność, energia

Ex: Recuperó su vitalidad después del tratamiento. 
el vigor
el vigor
[Rzeczownik]

fuerza, energía y capacidad física o mental para realizar actividades

siła, energia

siła, energia

Ex: Recuperó el vigor después de la enfermedad. 
el metabolismo
el metabolismo
[Rzeczownik]

conjunto de procesos químicos del cuerpo que transforman los alimentos en energía

metabolizm, zespół procesów chemicznych w organizmie przekształcających pokarm w energię

metabolizm, zespół procesów chemicznych w organizmie przekształcających pokarm w energię

Ex: El ejercicio acelera el metabolismo. 
la inmunidad
la inmunidad
[Rzeczownik]

capacidad del organismo para resistir infecciones o enfermedades

odporność

odporność

Ex: La vacunación ayuda a desarrollar inmunidad. 
el rejuvenecimiento

proceso de recuperar una apariencia o estado más joven o vital

odmłodzenie

odmłodzenie

Ex: El tratamiento busca el rejuvenecimiento de la piel. 
cansino
cansino
[przymiotnik]

que muestra o transmite cansancio, falta de energía o agotamiento

męczący

męczący

Ex: Tenía un aspecto cansino después del viaje. 
digerir
digerir
[Czasownik]

transformar los alimentos en sustancias que el cuerpo puede absorber después de tragarlos

trawić, przyswajać

trawić, przyswajać

Ex: El estómago digiere los alimentos. 
suplementar
suplementar
[Czasownik]

añadir o proporcionar algo adicional para completar o mejorar algo existente

uzupełniać, dodawać

uzupełniać, dodawać

Ex: El profesor decidió suplementar el material del curso. 
fortalecer
fortalecer
[Czasownik]

hacer que algo o alguien sea más fuerte o resistente

wzmacniać

wzmacniać

Ex: Necesito fortalecer mis músculos en el gimnasio. 
el índice glucémico

medida que indica cuánto eleva un alimento el nivel de glucosa en sangre

Ex: Este pan tiene un índice glucémico alto. 
la dieta cetogénica

dieta baja en carbohidratos y alta en grasas que favorece la cetosis

Ex: Sigue una dieta cetogénica estricta. 
la dieta paleolítica

dieta basada en alimentos similares a los que se atribuyen a los seres humanos prehistóricos

Ex: Sigue una dieta paleolítica desde enero. 
la dieta mediterránea

patrón alimentario basado en frutas, verduras, cereales, aceite de oliva, pescado y frutos secos

Ex: Sigue una dieta mediterránea equilibrada. 
la dieta macrobiótica

dieta basada principalmente en cereales integrales, verduras y alimentos naturales

Ex: Sigue una dieta macrobiótica desde marzo. 
la dieta depurativa

dieta que busca eliminar toxinas y depurar el organismo

Ex: Sigue una dieta depurativa durante una semana. 
el alimento transgénico

alimento producido a partir de organismos modificados genéticamente

Ex: Este maíz es un alimento transgénico. 
el ayuno intermitente

patrón alimentario que alterna períodos de ayuno y de ingesta de alimentos

Ex: Practica el ayuno intermitente seis días a la semana. 
la avitaminosis
la avitaminosis
[Rzeczownik]

estado causado por la falta de vitaminas en el organismo

Ex: La avitaminosis provoca fatiga y debilidad. 
nutrir
nutrir
[Czasownik]

alimentarse para mantener la salud y obtener energía

odżywiać się

odżywiać się

Ex: Es importante nutrirse bien para mantener la energía. 
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