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Grundlegende deutsche Nomen - Gemüse

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Grundlegende deutsche Nomen
die Karotte

Ein langes, orangefarbenes Gemüse, das oft roh oder gekocht gegessen wird

Ex: Die Karotten sind frisch und knackig. 
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die Kartoffel

Eine runde oder ovale Knolle, die man kocht, brät oder backt

Ex: Ich koche heute Kartoffeln zum Abendessen. 
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die Tomate
die Tomate
[Nomen]

Eine runde, rote Frucht, die oft in Salaten und Saucen verwendet wird

Ex: Ich kaufe frische Tomaten auf dem Markt. 
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die Zwiebel

Eine runde Pflanze, die beim Kochen verwendet wird und scharf schmeckt

Ex: Ich schneide die Zwiebel für den Salat. 
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der Brokkoli

ein grünes Gemüse, das aus einem Stamm mit vielen kleinen Röschen besteht

Ex: Brokkoli ist gesund. 
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der Spinat
der Spinat
[Nomen]

ein grünes Blattgemüse, das oft gekocht oder gedünstet wird

Ex: Meine Kinder finden Spinat ekelhaft, aber ich mag ihn. 
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die Gurke
die Gurke
[Nomen]

ein längliches, grünes Gemüse mit weichem, wasserreichem Fruchtfleisch und meist glatter Schale

Ex: Das eigenartige Gemüse war eine Mischform aus Gurke und Kürbis. 
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die Aubergine

ein längliches oder rundes Gemüse mit glatter, dunkelvioletter Schale und weichem, cremigem Fruchtfleisch

Ex: Die Aubergine ist lila. 
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der Pilz
der Pilz
[Nomen]

Ein Organismus, der oft im Wald wächst und als Lebensmittel genutzt wird

Ex: Im Wald haben wir viele Pilze gefunden. 
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der Mais
der Mais
[Nomen]

eine gelbe Körnerpflanze, die als Gemüse oder Getreide gegessen wird

Ex: Der Landwirt erntete Mais und Weizen. 
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die Erbse
die Erbse
[Nomen]

eine kleine, runde, grüne Hülsenfrucht

Ex: Heute gibt's Erbsen und Karotten. 
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der Salat
der Salat
[Nomen]

Ein Gericht aus rohem oder gekochtem Gemüse, oft mit Dressing

Ex: Ich esse gern Salat mit Tomaten. 
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der Knoblauch

Eine Pflanze aus der Familie der Lauchgewächse, die als Gewürz und Heilpflanze verwendet wird und einen starken Geruch hat

Ex: Ich gebe gerne Knoblauch in meine Soßen. 
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die Petersilie

ein grünes Kraut mit gefiederten Blättern, das oft zum Würzen von Speisen verwendet wird

Ex: Petersilie ist grün. 
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das Radieschen

ein kleines, rotes Gemüse mit scharfem Geschmack

Ex: Das Radieschen ist rot und scharf. 
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die Steckrübe

ein großes, rundes Wurzelgemüse mit gelblichem oder violettem Fleisch

Ex: Steckrüben werden im Herbst geerntet und sind ein typisches Wintergemüse. 
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die Artischocke

ein großes Gemüse mit festen Blättern

Ex: Die Artischocke ist grün und hat viele Blätter. 
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der Pak choi

ein asiatisches Blattgemüse mit kräftigen, weißen Stielen und dunkelgrünen Blättern

Ex: Pak Choi ist grün und weiß. 
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der Kohl
der Kohl
[Nomen]

ein Gemüse mit großen, festen Blättern, das in vielen Sorten vorkommt

Ex: Im Winter essen wir oft Kohl. 
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der Blumenkohl

ein weißes Gemüse, das aus vielen kleinen Röschen besteht, die zu einem Kopf zusammengewachsen sind

Ex: Blumenkohl ist weiß. 
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der Eisbergsalat

ein Salat mit festen, knusprigen, hellgrünen Blättern, die zu einem festen Kopf gewachsen sind

Ex: Eisbergsalat ist knackig. 
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der Rosenkohl

ein kleines, grünes Kohlgemüse, das in vielen kleinen Röschen am Stängel wächst

Ex: Rosenkohl schmeckt etwas bitter. 
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der Rucola
der Rucola
[Nomen]

ein grüner Salat mit scharfem Geschmack

Ex: Rucola schmeckt nussig und scharf. 
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der Paprika

ein hohles, mildes Gemüse in verschiedenen Farben (grün, rot, gelb, orange)

Ex: Roter Paprika ist süßer als grüner, weil er länger reift. 
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die Chilischote

eine kleine, scharfe Frucht, die als Gewürz oder Gemüse verwendet wird

Ex: Die Chilischote ist scharf. 
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der Jalapeño

eine mittelscharfe bis scharfe Chili-Sorte mit grüner oder roter Schale

Ex: Der Jalapeño ist scharf. 
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die Zucchini

ein grünes Gemüse mit weichem Fruchtfleisch

Ex: Die Zucchini ist grün. 
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der Spargel

ein schlankes, grünes oder weißes Gemüse, das im Frühling geerntet wird

Ex: Spargel ist grün oder weiß. 
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die Bohne
die Bohne
[Nomen]

Kleine, essbare Samenpflanze in Hülsen

Ex: Ich esse gern Reis mit Bohnen. 
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der Sellerie

ein grünes Gemüse mit langen Stielen, das oft gekocht oder roh gegessen wird

Ex: Sellerie ist knackig. 
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die Frühlingszwiebel

eine junge Zwiebel mit langem, grünem Schaft und einer kleinen, weißen Zwiebel, die komplett verwendet wird

Ex: Die Frühlingszwiebel ist grün und weiß. 
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die Süßkartoffel

eine orange oder gelbe Kartoffel, die süß schmeckt und gekocht oder gebacken wird

Ex: Ich esse gern Süßkartoffeln. 
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der Grünkohl

ein Wintergemüse mit lockigen, dunkelgrünen Blättern

Ex: Ich esse gern Grünkohl mit Kartoffeln. 
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der Mangold

ein grünes Blattgemüse mit dicken Stielen, das gekocht oder roh gegessen wird

Ex: Mangold hat grüne Blätter und bunte Stiele. 
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die Okra
die Okra
[Nomen]

ein grünes, längliches Gemüse mit schleimiger Konsistenz beim Kochen

Ex: Ich esse gern Okra. 
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die Rübe
die Rübe
[Nomen]

eine runde Wurzelpflanze, die unter der Erde wächst

Ex: Die Rübe wächst in der Erde. 
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der Radicchio

ein rotes Blattgemüse mit leicht bitterem Geschmack, das oft roh im Salat gegessen wird

Ex: Radicchio ist rot und weiß. 
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der Chicorée

ein bitter schmeckendes, längliches Gemüse mit festen, weißen oder hellgelben Blättern

Ex: Chicorée ist weiß und bitter. 
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die Endivie

ein Blattgemüse mit leicht bitterem Geschmack, das oft roh im Salat gegessen wird

Ex: Die Endivie hat lockige Blätter. 
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die Grüne bohne

eine lange, grüne Bohne, die gekocht oder gedünstet gegessen wird

Ex: Grüne Bohnen sind lang und grün. 
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der Lauch
der Lauch
[Nomen]

ein Gemüse mit langen, grünen Blättern und einem weißen, zylindrischen Schaft

Ex: Der Lauch ist lang und grün-weiß. 
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die Brunnenkresse

ein grünes Gemüse mit scharfem Geschmack, das oft roh im Salat gegessen wird

Ex: Brunnenkresse wächst am Wasser. 
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die Pastinake

eine cremeweiße bis gelbliche Wurzel, die einer hellen Möhre ähnelt, aber süßer und nussiger schmeckt

Ex: Die Pastinake ist weiß und süßlich. 
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die Schalotte

eine kleine Zwiebel mit mildem Geschmack, die oft zum Kochen verwendet wird

Ex: Die Schalotte ist kleiner als eine normale Zwiebel. 
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der Schnittlauch

eine kleine grüne Pflanze mit dünnen Stielen, die oft zum Würzen verwendet wird

Ex: Schnittlauch ist grün und lang. 
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der Koriander

ein grünes Kraut, dessen Blätter und Samen zum Würzen von Gerichten verwendet werden

Ex: Koriander riecht sehr intensiv. 
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der Daikon
der Daikon
[Nomen]

eine große, weiße, längliche Rettichsorte aus Asien mit mildem, etwas scharfem Geschmack

Ex: Daikon ist eine große, weiße Rettichsorte. 
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die Kirschtomate

eine kleine, runde Tomatensorte, die süßer als normale Tomaten schmeckt

Ex: Die Kirschtomate ist klein und rot. 
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die Rote Bete

eine dunkelrote, runde Knolle mit erdig-süßlichem Geschmack

Ex: Ich esse gern Rote Bete. 
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der Mangold

ein grünes Blattgemüse mit dicken Stielen, das gekocht oder roh gegessen wird

Ex: Mangold hat grüne Blätter und bunte Stiele. 
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