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Cambridge English: CPE (C2 Proficiency) - Landwirtschaft und Ernährung

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Cambridge English: CPE (C2 Proficiency)
agrarian
[Adjektiv]

related to agriculture, farmers, or rural life

agrarisch, landwirtschaftlich

agrarisch, landwirtschaftlich

Ex: The agrarian landscape stretched for miles , with fields of crops as far as the eye could see .Die **agrarische** Landschaft erstreckte sich über Meilen, mit Feldern, so weit das Auge reichte.
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apiarist
[Nomen]

someone who tends beehives, cares for bee colonies, and harvests honey and other hive products

Imker, Bienenzüchter

Imker, Bienenzüchter

Ex: A new apiarist joined a weekend workshop to learn proper hive setup and care .Ein neuer **Imker** nahm an einem Wochenend-Workshop teil, um die richtige Aufstellung und Pflege von Bienenstöcken zu erlernen.
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apiary
[Nomen]

a location, such as a stand, shed, or field, where beekeepers maintain multiple beehives to harvest honey and other hive products

eine Imkerei, ein Bienenstand

eine Imkerei, ein Bienenstand

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apiculture
[Nomen]

the maintenance of beehives and the health of bee colonies to harvest honey, beeswax, and other hive products, as well as to provide pollination services

Imkerei, Bienenzucht

Imkerei, Bienenzucht

Ex: Scientists study apiculture techniques to combat threats like colony collapse disorder .Wissenschaftler untersuchen **Imkerei**-Techniken, um Bedrohungen wie das Colony Collapse Disorder zu bekämpfen.
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arable
[Adjektiv]

having the capacity to be used to grow crops

anbaufähig, ackerfähig

anbaufähig, ackerfähig

Ex: Arable farming requires land that is suitable for growing crops .**Ackerbau** erfordert Land, das für den Anbau von Feldfrüchten geeignet ist.
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to browse
[Verb]

to eat vegetation such as young shoots or foliage in a meadow, pasture, or woodland

äsen, weiden

äsen, weiden

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bucolic
[Adjektiv]

of or pertaining to the life or work of herdsmen and shepherds

ländlich, bukolisch

ländlich, bukolisch

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chaff
[Nomen]

seed coverings and other plant debris separated from grain

Spreu, Spelzen

Spreu, Spelzen

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fallow
[Adjektiv]

(of farmland) not used for growing crops for a period of time, especially for the quality of the soil to improve

brach, unbebaut

brach, unbebaut

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alimentary
[Adjektiv]

relating to the provision or processing of nutrients necessary for growth and health

ernährungsbezogen, nahrhaft

ernährungsbezogen, nahrhaft

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bouillon
[Nomen]

a broth made by simmering meat, fish, or vegetables with seasonings to yield a translucent liquid

Brühe, Kraftbrühe

Brühe, Kraftbrühe

Ex: Homemade bouillon simmered with thyme and carrots added depth to the risotto .Die hausgemachte **Brühe**, die mit Thymian und Karotten geschmort wurde, verlieh dem Risotto Tiefe.
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calorific
[Adjektiv]

(of food) dense in calories and may be fattening if eaten in excess

kalorienreich, energiereich

kalorienreich, energiereich

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to coddle
[Verb]

to cook something gently in water just below boiling point

sieden, leicht kochen

sieden, leicht kochen

Ex: They have coddled the custard mixture over low heat to prevent curdling .Sie haben die Crememischung bei schwacher Hitze **sanft gegart**, um ein Gerinnen zu verhindern.
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comestible
[Adjektiv]

fit for human or animal consumption

essbar, genießbar

essbar, genießbar

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