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ケンブリッジ英語: CPE (C2 熟練度) - 農業と食品

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クイズ

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Cambridge English: CPE (C2 Proficiency)
agrarian
[形容詞]

related to agriculture, farmers, or rural life

農業の, 農民の

農業の, 農民の

Ex: The agrarian landscape stretched for miles , with fields of crops as far as the eye could see .**農業の**風景は何マイルにもわたって広がり、見渡す限りの作物の畑が広がっていた。
apiarist
[名詞]

someone who tends beehives, cares for bee colonies, and harvests honey and other hive products

養蜂家, 養蜂業者

養蜂家, 養蜂業者

Ex: A new apiarist joined a weekend workshop to learn proper hive setup and care .新しい**養蜂家**が週末のワークショップに参加し、適切な巣箱の設置と世話を学びました。
apiary
[名詞]

a location, such as a stand, shed, or field, where beekeepers maintain multiple beehives to harvest honey and other hive products

養蜂場, 蜂の巣箱の場所

養蜂場, 蜂の巣箱の場所

apiculture
[名詞]

the maintenance of beehives and the health of bee colonies to harvest honey, beeswax, and other hive products, as well as to provide pollination services

養蜂, 蜜蜂飼育

養蜂, 蜜蜂飼育

Ex: Scientists study apiculture techniques to combat threats like colony collapse disorder .科学者たちは、コロニー崩壊症候群のような脅威と戦うために**養蜂**の技術を研究しています。
arable
[形容詞]

having the capacity to be used to grow crops

耕作可能な, 作物を育てるのに適した

耕作可能な, 作物を育てるのに適した

Ex: Arable farming requires land that is suitable for growing crops .**耕作可能な**農業には、作物を育てるのに適した土地が必要です。
to browse
[動詞]

to eat vegetation such as young shoots or foliage in a meadow, pasture, or woodland

食む, 草をはむ

食む, 草をはむ

bucolic
[形容詞]

of or pertaining to the life or work of herdsmen and shepherds

田園の, 牧歌的な

田園の, 牧歌的な

chaff
[名詞]

seed coverings and other plant debris separated from grain

籾殻, もみがら

籾殻, もみがら

fallow
[形容詞]

(of farmland) not used for growing crops for a period of time, especially for the quality of the soil to improve

休耕中の, 未耕作の

休耕中の, 未耕作の

alimentary
[形容詞]

relating to the provision or processing of nutrients necessary for growth and health

栄養の, 食物の

栄養の, 食物の

bouillon
[名詞]

a broth made by simmering meat, fish, or vegetables with seasonings to yield a translucent liquid

ブイヨン, コンソメ

ブイヨン, コンソメ

Ex: Homemade bouillon simmered with thyme and carrots added depth to the risotto .タイムとニンジンで煮込んだ自家製**ブイヨン**がリゾットに深みを加えた。
calorific
[形容詞]

(of food) dense in calories and may be fattening if eaten in excess

高カロリーの, エネルギー豊富な

高カロリーの, エネルギー豊富な

to coddle
[動詞]

to cook something gently in water just below boiling point

弱火で煮る, とろ火で調理する

弱火で煮る, とろ火で調理する

Ex: They have coddled the custard mixture over low heat to prevent curdling .彼らはカスタード混合物が固まらないように弱火で**ゆっくり調理しました**。
comestible
[形容詞]

fit for human or animal consumption

食用可能な, 消費に適した

食用可能な, 消費に適した

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