Кембриджский английский: PET (B1 Preliminary) - Кулинария и Вкусы
Изучите лексику PET для кулинарии и вкусов, включая способы приготовления, кухонные действия, вкус, текстуру, ингредиенты и способы описания еды.
Обзор
Флэш-карточки
формы
Правописание
Тест
a piece of printed paper that shows the amount of money a person has to pay for goods or services received
счет
the additional money we give someone such as a waiter, driver, etc. to thank them for the services they have given us
чаевые
to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes
тереть
Натрите сыр для пиццы с помощью терки.
a state of having a higher than normal temperature
жара
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
смешивать
to make a container's liquid flow out of it
наливать
to bring someone or something into a particular state or condition
класть, положить
the activity or skill of preparing and cooking food
готовка
having been made at home, rather than in a factory or store, especially referring to food
домашний, сделанный дома
Она испекла партию домашнего печенья для продажи выпечки.
(of food) having a lot of liquid and tasting fresh or flavorful
сочный
Сочный арбуз был освежающим в жаркий летний день.
(of food) low in sugar, fat, or other rich ingredients, which makes it easily digestible
легкий
to offer or present food or drink to someone
подавать, сервировать
having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling
острый
Острая сальса, приготовленная из свежих халапеньо, придала чипсам пикантность.
not containing or involving any animal products
веганский, растительный
Торт веганский, приготовленный без яиц или молока.
(of food) cooked in an oven or over an open flame until the food is browned on the outside and cooked through on the inside
жаркое (мясо)
Я предпочитаю жареную говядину гриль-стейку.
someone who does not consume or use anything that is produced from animals, such as meat, milk, or eggs
веган
Она стала веганом после того, как узнала об этическом и экологическом влиянии животноводства.
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices
жариться на мангале
Он любит готовить барбекю из гамбургеров и хот-догов на гриле во время летних пикников.
having a strong, sharp taste that is usually unpleasant and not sweet
горький
a round metal container, which is deep and has a long handle and a lid, used for cooking
кастрюля
Она сварила пасту в большой кастрюле на плите.
a shallow round plate of small size used for placing a cup
блюдце
Она осторожно поставила чашку на подходящее блюдце.
the particular taste and smell that a food or drink has
вкус, привкус
a restaurant, typically in colleges, hospitals, etc. where you choose and pay for your meal before carrying it to a table
кафетерий, столовая
Столовая — это популярное место для студентов, где они могут пообщаться во время перерыва.
(of food) recently harvested, caught, or made
свежий
a usually metal container used for cooking food
Сковорода
a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else
еда на вынос
Мы решили заказать еду на вынос на ужин вместо того, чтобы готовить сегодня вечером.
the sense that we feel when we put food in our mouth
вкус
having a flavor that is pleasent to eat or drink
вкусный
Вкусный домашний суп согрел их в холодный зимний день.
a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods
сковорода
Она нагрела масло на сковороде, прежде чем добавить овощи для обжаривания.
a container that is used for drinks and is made of glass
стакан
someone who avoids eating meat
вегетарианец
Она стала вегетарианкой после того, как узнала о экологических и этических последствиях потребления мяса.
