pattern

کمبریج انگلیسی: PET (B1 مقدماتی) - پخت و پز و طعم‌ها

review-disable

مرور

flashcard-disable

فلش‌کارت‌ها

spelling-disable

املای کلمه

quiz-disable

آزمون

شروع یادگیری
Cambridge English: PET (B1 Preliminary)
bill
[اسم]

a piece of printed paper that shows the amount of money a person has to pay for goods or services received

صورت‌حساب

صورت‌حساب

Ex: The bill included detailed charges for each item they ordered .**صورتحساب** شامل هزینه‌های دقیق برای هر آیتمی که سفارش داده بودند می‌شد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
tip
[اسم]

the additional money we give someone such as a waiter, driver, etc. to thank them for the services they have given us

انعام

انعام

Ex: He forgot to leave a tip for the hairdresser after his haircut , so he went back to the salon to give it to her .او فراموش کرد که بعد از کوتاهی موهایش به آرایشگر **انعام** بدهد، بنابراین به سالن برگشت تا آن را به او بدهد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to grate
[فعل]

to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes

رنده کردن

رنده کردن

Ex: He carefully grated chocolate to sprinkle on top of the dessert .او با دقت شکلات را **رنده** کرد تا روی دسر بپاشد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
heat
[اسم]

a state of having a higher than normal temperature

گرما

گرما

Ex: The heat in the tropical forest was humid and stifling .**گرما** در جنگل های گرمسیری مرطوب و خفه کننده بود.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to mix
[فعل]

to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole

مخلوط کردن, ترکیب کردن

مخلوط کردن, ترکیب کردن

Ex: The baker diligently mixed the batter to ensure a smooth and uniform texture for the cake .نانوا به دقت مواد را **مخلوط** کرد تا بافتی نرم و یکنواخت برای کیک فراهم شود.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to pour
[فعل]

to make a container's liquid flow out of it

ریختن

ریختن

Ex: She poured sauce over the pasta before serving it .او سس را روی پاستا **ریخت** قبل از سرو کردن.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to put
[فعل]

to bring someone or something into a particular state or condition

قرار دادن, گذاشتن

قرار دادن, گذاشتن

Ex: They put the audience in a festive mood with their lively performance .آنها با اجرای پرانرژی خود تماشاگران را در حال و هوای جشن **قرار دادند**.
daily words
wordlist
بستن
ورود
cooking
[اسم]

the act of preparing food by heat or mixing different ingredients

آشپزی

آشپزی

Ex: The secret to good cooking is fresh ingredients .راز **پخت و پز** خوب مواد تازه است.
daily words
wordlist
بستن
ورود
homemade
[صفت]

having been made at home, rather than in a factory or store, especially referring to food

خانگی (در خانه درست یا پخته شده)

خانگی (در خانه درست یا پخته شده)

Ex: The homemade jam was made from freshly picked berries from the backyard .مربای **خانگی** از توت‌های تازه چیده شده از حیاط خلوت درست شده بود.
daily words
wordlist
بستن
ورود
juicy
[صفت]

(of food) having a lot of liquid and tasting fresh or flavorful

آبدار

آبدار

Ex: The chef marinated the chicken in a flavorful sauce , resulting in juicy and tender meat .آشپز مرغ را در سس خوشمزه مزه‌دار کرد، که منجر به گوشتی **آبدار** و نرم شد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
light
[صفت]

(of food) low in sugar, fat, or other rich ingredients, which makes it easily digestible

کم‌کالری, سبک

کم‌کالری, سبک

Ex: He preferred light meals in the evening to ensure a good night 's sleep .او ترجیح می‌داد شام‌های **سبک** بخورد تا خواب شبانه خوبی داشته باشد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to serve
[فعل]

to offer or present food or drink to someone

سرو کردن (غذا و...)

سرو کردن (غذا و...)

Ex: The cheese is best served at room temperature .پنیر بهتر است در دمای اتاق **سرو** شود.
daily words
wordlist
بستن
ورود
spicy
[صفت]

having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling

تند, پرادویه

تند, پرادویه

Ex: They ordered the spicy Thai noodles , craving the intense heat and bold flavors .آنها نودل‌های تایلندی **تند** را سفارش دادند، مشتاق گرمای شدید و طعم‌های جسورانه.
daily words
wordlist
بستن
ورود
vegan
[صفت]

not containing or involving any animal products

وگان, فاقد محصولات حیوانی

وگان, فاقد محصولات حیوانی

Ex: The brand offers vegan skincare products.برند محصولات مراقبت از پوست **وگان** ارائه می‌دهد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
roast
[صفت]

(of food) cooked in an oven or over an open flame until the food is browned on the outside and cooked through on the inside

بریان, کبابی

بریان, کبابی

Ex: The roast potatoes had a crispy exterior and soft interior.سیب‌زمینی‌های **کبابی** سطحی ترد و درونی نرم داشتند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
vegan
[اسم]

someone who does not consume or use anything that is produced from animals, such as meat, milk, or eggs

وگان, گیاه‌خوار مطلق

وگان, گیاه‌خوار مطلق

Ex: The vegans in the group shared tips and recipes for making vegan versions of their favorite dishes .**وگان‌ها** در گروه نکات و دستورالعمل‌هایی برای تهیه نسخه‌های وگان از غذاهای مورد علاقه‌شان به اشتراک گذاشتند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to barbecue
[فعل]

to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices

کباب کردن

کباب کردن

Ex: He spends weekends barbecuing brisket and sausages for his friends .او آخر هفته ها را به **کباب کردن** سینه گاو و سوسیس برای دوستانش می گذراند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
bitter
[صفت]

having a strong taste that is unpleasant and not sweet

تلخ

تلخ

Ex: Despite its bitter taste , he appreciated the health benefits of eating kale in his salad .علیرغم طعم **تلخ** آن، او از فواید سلامتی خوردن کلم پیچ در سالاد خود قدردانی کرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
saucepan
[اسم]

a round metal container, which is deep and has a long handle and a lid, used for cooking

قابلمه کوچک دسته‌دار

قابلمه کوچک دسته‌دار

Ex: She cleaned the saucepan thoroughly after making a delicious curry .او بعد از درست کردن یک کاری خوشمزه **قابلمه** را کاملاً تمیز کرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
saucer
[اسم]

a shallow round plate of small size used for placing a cup

نعلبکی, بشقاب کوچک

نعلبکی, بشقاب کوچک

Ex: The tea set included six cups , saucers, and a matching teapot .سرویس چای شامل شش فنجان، **نعلبکی**، و یک قوری متناسب بود.
daily words
wordlist
بستن
ورود
flavor
[اسم]

the specific taste that a type of food or drink has

مزه, طعم

مزه, طعم

Ex: The flavor of the soup was enhanced with fresh herbs .**طعم** سوپ با گیاهان تازه تقویت شد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
cafeteria
[اسم]

a restaurant, typically in colleges, hospitals, etc. where you choose and pay for your meal before carrying it to a table

کافه‌تریا, بوفه

کافه‌تریا, بوفه

Ex: We usually have lunch in the school cafeteria.ما معمولاً ناهار را در **کافه تریا** مدرسه می‌خوریم.
daily words
wordlist
بستن
ورود
fresh
[صفت]

(of food) recently harvested, caught, or made

تازه

تازه

Ex: He picked a fresh apple from the tree , ready to eat .او یک سیب **تازه** از درخت چید، آماده برای خوردن.
daily words
wordlist
بستن
ورود
pan
[اسم]

a metal container with a long handle and a lid, used for cooking

تابه

تابه

Ex: After cooking , he washed the pan and set it aside to dry .بعد از پخت و پز، او **تابه** را شست و کنار گذاشت تا خشک شود.
daily words
wordlist
بستن
ورود
takeaway
[اسم]

a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else

غذای بیرون‌بر

غذای بیرون‌بر

Ex: The best takeaway I ’ve had in years was from a local sushi place .بهترین **غذای بیرون‌بر** که در سال‌های اخیر داشته‌ام از یک رستوران سوشی محلی بود.
daily words
wordlist
بستن
ورود
taste
[اسم]

the sense that we feel when we put food in our mouth

مزه, طعم

مزه, طعم

Ex: The taste of the exotic fruit was a pleasant surprise .**طعم** میوه عجیب و غریب یک شگفتی دلپذیر بود.
daily words
wordlist
بستن
ورود
tasty
[صفت]

having a flavor that is pleasent to eat or drink

خوشمزه, لذیذ

خوشمزه, لذیذ

Ex: The street vendor sold tasty snacks like hot pretzels and roasted nuts .فروشنده خیابانی تنقلات **خوشمزه** مانند پرتزل گرم و آجیل بو داده فروخت.
daily words
wordlist
بستن
ورود
frying pan
[اسم]

a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods

ماهی‌تابه

ماهی‌تابه

Ex: After frying bacon in the pan, she used the drippings to make a savory sauce for the dish.بعد از سرخ کردن بیکن در **تابه**، او از چکه‌ها برای درست کردن سس خوشمزه برای غذا استفاده کرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
glass
[اسم]

a container that is used for drinks and is made of glass

لیوان

لیوان

Ex: They happily raised their glasses for a toast.آنها با خوشحالی **لیوان**‌های خود را برای نان تست بلند کردند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
vegetarian
[اسم]

someone who avoids eating meat

گیاه‌خوار

گیاه‌خوار

Ex: She has been a vegetarian for five years and feels healthier .او به مدت پنج سال **گیاهخوار** بوده و احساس سلامتی بیشتری می‌کند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
vegetarian
[صفت]

not serving or consisting of meat or fish

گیاه‌خوار

گیاه‌خوار

daily words
wordlist
بستن
ورود
کمبریج انگلیسی: PET (B1 مقدماتی)
LanGeek
دانلود اپلیکشن LanGeek