Boken Total English - Förberedande nivå - Enhet 3 - Referens
Här hittar du ordförrådet från Enhet 3 - Referens i Total English Pre-Intermediate kursboken, såsom "allergisk", "diskussion", "utbildad", etc.
Recension
Flashcards
Stavning
Quiz
having negative reactions to specific substances, such as sneezing, itching, or swelling, due to sensitivity to those substances
allergisk, känslig
Michaels hals sväller upp och han har svårt att andas om han äter något med nötter, eftersom han är allergisk mot dem.
a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants
kock, huvudkock
Under matlagningstävlingen var varje kock tvungen att skapa en signaturrätt med endast lokala ingredienser.
the types of food or drink that people or animals usually consume
kost, diet
the main dish of a meal
huvudrätt, huvudrätt
Bröllopsmiddagen inkluderade en bufféstil med flera huvudrätter för gästerna att välja mellan.
a list of food and drinks available at a restaurant or meal
a set of instructions for preparing a particular dish, including the ingredients needed
food that is made in a special way as part of a meal
rätt, måltid
someone who avoids eating meat
vegetarian, vegan
Som vegetarian föredrar hon att laga mat med växtbaserade ingredienser som tofu, bönor och linser.
cooked with dry heat, particularly in an oven
bakad, ugnstekt
De bakade kanelbullarna var mjuka och klibbiga, med en generös virvel av kanelsocker och glasyr på toppen.
cooked in extremely hot liquids
kokt, uppkokt
Han föredrag kokta grönsaker över stekta för en lättare, hälsosammare måltid.
(of food) recently harvested, caught, or made
färsk, ny
cooked in very hot oil
stekt, friterad
De friterade munkarna var strödda med socker och serverades varma.
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior
grillad, grillade
Han förberedde grillade räkspett, kryddade med vitlök och citron för en kryddig kick.
(of food) cooked in an oven or over an open flame until the food is browned on the outside and cooked through on the inside
rostad
Restaurangen är känd för sitt rostade lamm.
having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling
kryddstark, stark
Han kunde inte hantera den starka chilisåsen och sträckte sig efter ett glas vatten för att kyla sin brännande mun.
containing sugar or having a taste that is like sugar
söt, sockerhaltig
a discussion, typically a serious one, between two or more people with different views
argument, diskussion
a conversation with someone about a serious subject
diskussion, debatt
a person who holds the highest position of authority within a group or organization
hövding, ledare
a person who prepares and cooks food, especially as their job
kock, kockchef
an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance
spis, matlagningsapparat
De köpte en gasspis för sina utomhuscampingturer.
having received a good education
utbildad, bildad
Den utbildade befolkningen är bättre rustad att anpassa sig till förändringar på arbetsplatsen och i samhället.
showing good manners and respectful behavior towards others
artig, hövlig
Den artiga turisten frågade artigt efter vägbeskrivning.
a flat, typically round dish that we eat from or serve food on
tallrik
a written or electronic record showing that money, goods, or services have been received or paid for
kvitto, verifikation
(of a person) displaying good judgment
förnuftig, klok
En förnuftig förälder balanserar disciplin med medkänsla.
