كتاب Total English - ما قبل المتوسط - الوحدة 3 - مرجع
هنا ستجد المفردات من الوحدة 3 - مرجع في كتاب Total English Pre-Intermediate، مثل "حساسية"، "مناقشة"، "متعلم"، إلخ.
مراجعة
بطاقات الفلاش
الهجاء
اختبار قصير
having negative reactions to specific substances, such as sneezing, itching, or swelling, due to sensitivity to those substances

حساسية, حساس
هو يعاني من حساسية خفيفة تجاه القطط لكنه ما زال يحتفظ بواحدة كحيوان أليف.
a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants

طاه, طباخ
لقد أعجب بقدرة الطاهي على تحويل المكونات البسيطة إلى وجبات استثنائية أسعدت الجميع على الطاولة.
the types of food or drink that people or animals usually consume

نظام غذائي, تغذية
the main dish of a meal

الطبق الرئيسي, الوجبة الرئيسية
بعد المقبلات، كان الجميع ينتظرون بفارغ الصبر الطبق الرئيسي، الذي تضمن خيارًا بين الدجاج المشوي، لحم البقر المقطع أو ريزوتو نباتي.
a list of food and drinks available at a restaurant or meal
a set of instructions for preparing a particular dish, including the ingredients needed
food that is made in a special way as part of a meal

طبق, أكلة
someone who avoids eating meat

نباتي, نباتية
لقد كانت نباتية لمدة خمس سنوات وتشعر بصحة أفضل.
cooked with dry heat, particularly in an oven

مخبوز, مشوي
كان لحم الخنزير المخبوز مغطى بصلصة حلوة وحامضة، يتكرمل في الفرن لطبق رئيسي لذيذ.
cooked in extremely hot liquids

مسلوق, مغلي
تم تمزيق الدجاج المسلوق واستخدامه كقاعدة لطبق لذيذ.
(of food) recently harvested, caught, or made

طازج, جديد
cooked in very hot oil

مقلي, مقلية
تناولوا وجبة خفيفة من أعواد الموزاريلا المقلية، وغمروها في صلصة مارينارا.
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior

مشوي, مطهو على الشواية
كانت شرائح السمك المشوية قشرية وذات نكهة، مع تدخين لطيف من الشواية.
(of food) cooked in an oven or over an open flame until the food is browned on the outside and cooked through on the inside

مشوي
كان للبطاطس المشوية قشرة مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل.
having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling

حار, بهارات
لقد طلبوا المعكرونة التايلاندية الحارة، متلهفين للحرارة الشديدة والنكهات الجريئة.
containing sugar or having a taste that is like sugar

حلو, سكري
a discussion, typically a serious one, between two or more people with different views

حجة, نقاش
a conversation with someone about a serious subject

مناقشة, نقاش
a person who holds the highest position of authority within a group or organization

زعيم, قائد
a person who prepares and cooks food, especially as their job

طاه, شيف
an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance

طباخ, جهاز طهي
جعلت الطباخة الكهربائية تحضير الوجبات سريعًا وسهلاً.
having received a good education

متعلم, مثقف
يلعب المواطنون المتعلمون دورًا حيويًا في بناء والحفاظ على مجتمع ديمقراطي من خلال المشاركة في صنع القرار المستنير.
showing good manners and respectful behavior towards others

مهذب, لطيف
كان الطلاب مهذبين واستمعوا بانتباه إلى معلمهم.
a flat, typically round dish that we eat from or serve food on

طبق
a written or electronic record showing that money, goods, or services have been received or paid for
(of a person) displaying good judgment

معقول, حكيم
كونها عاقلة، تجنبت الاستثمارات المحفوفة بالمخاطر.
capable of understanding other people's emotions and caring for them

حساس, متعاطف
pleasing or agreeable to the sense of taste

لذيذ, شهي
قام الشيف بإعداد صلصة لذيذة لمرافقة الخضار المشوية، مما يعزز نكهاتها الطبيعية.
