pattern

Sách Total English - Trung cấp tiền - Đơn vị 3 - Tham khảo

Ở đây bạn sẽ tìm thấy từ vựng từ Bài 3 - Tham khảo trong sách giáo trình Total English Pre-Intermediate, như "dị ứng", "thảo luận", "có học thức", v.v.

review-disable

Xem lại

flashcard-disable

Thẻ ghi nhớ

spelling-disable

Chính tả

quiz-disable

Đố vui

Bắt đầu học
Total English - Pre-intermediate
allergic
allergic
[Tính từ]

having negative reactions to specific substances, such as sneezing, itching, or swelling, due to sensitivity to those substances

dị ứng, nhạy cảm

dị ứng, nhạy cảm

Ex: He is mildly allergic to cats but still keeps one as a pet .Anh ấy bị **dị ứng** nhẹ với mèo nhưng vẫn nuôi một con làm thú cưng.
chef
chef
[Danh từ]

a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants

đầu bếp, bếp trưởng

đầu bếp, bếp trưởng

Ex: He admired the chef's ability to turn simple ingredients into extraordinary meals that delighted everyone at the table .Anh ngưỡng mộ khả năng của **đầu bếp** biến những nguyên liệu đơn giản thành những bữa ăn phi thường làm hài lòng mọi người tại bàn.
diet
diet
[Danh từ]

the types of food or drink that people or animals usually consume

chế độ ăn, khẩu phần ăn

chế độ ăn, khẩu phần ăn

Ex: The Mediterranean diet, known for its emphasis on olive oil , fish , and fresh produce , has been linked to various health benefits .Chế độ **ăn** Địa Trung Hải, được biết đến với việc nhấn mạnh vào dầu ô liu, cá và sản phẩm tươi, đã được liên kết với nhiều lợi ích sức khỏe.
main course
main course
[Danh từ]

the main dish of a meal

món chính, món ăn chính

món chính, món ăn chính

Ex: After the appetizers , everyone eagerly awaited the main course, which included a choice of roast chicken , beef tenderloin , or a vegetarian risotto .Sau món khai vị, mọi người đều háo hức chờ đợi **món chính**, bao gồm lựa chọn giữa gà nướng, thăn bò hoặc risotto chay.
menu
menu
[Danh từ]

a list of the different food available for a meal in a restaurant

thực đơn, danh sách

thực đơn, danh sách

Ex: The waiter handed us the menus as we sat down .Người phục vụ đưa cho chúng tôi **thực đơn** khi chúng tôi ngồi xuống.
recipe
recipe
[Danh từ]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

công thức

công thức

Ex: By experimenting with different recipes, she learned how to create delicious vegetarian meals .Bằng cách thử nghiệm với các **công thức** khác nhau, cô ấy đã học được cách tạo ra những bữa ăn chay ngon miệng.
dish
dish
[Danh từ]

food that is made in a special way as part of a meal

món ăn, đĩa thức ăn

món ăn, đĩa thức ăn

vegetarian
vegetarian
[Danh từ]

someone who avoids eating meat

người ăn chay, người ăn chay trường

người ăn chay, người ăn chay trường

Ex: She has been a vegetarian for five years and feels healthier .Cô ấy đã là **người ăn chay** trong năm năm và cảm thấy khỏe mạnh hơn.
baked
baked
[Tính từ]

cooked with dry heat, particularly in an oven

nướng, nướng trong lò

nướng, nướng trong lò

Ex: The baked ham was glazed with a sweet and tangy sauce , caramelizing in the oven for a flavorful main course .Giăm bông **nướng** được phủ một lớp sốt ngọt và chua, caramelizing trong lò cho một món chính đầy hương vị.
boiled
boiled
[Tính từ]

cooked in extremely hot liquids

luộc, đun sôi

luộc, đun sôi

Ex: The boiled chicken was shredded and used as the base for a flavorfulGà **luộc** được xé nhỏ và dùng làm nền cho một món ăn đậm đà.
fresh
fresh
[Tính từ]

(of food) recently harvested, caught, or made

tươi, mới

tươi, mới

Ex: He picked a fresh apple from the tree , ready to eat .Anh ấy hái một quả táo **tươi** từ cây, sẵn sàng để ăn.
fried
fried
[Tính từ]

cooked in very hot oil

chiên, rán

chiên, rán

Ex: They snacked on fried mozzarella sticks , dipping them in marinara sauce .Họ ăn nhẹ những que mozzarella **chiên**, chấm vào sốt marinara.
grilled
grilled
[Tính từ]

having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior

nướng, nướng trên vỉ

nướng, nướng trên vỉ

Ex: The grilled fish fillets were flaky and flavorful , with a delicate smokiness from the grill .Những miếng phi lê cá **nướng** giòn tan và đậm đà, với vị khói nhẹ nhàng từ bếp nướng.
raw
raw
[Tính từ]

related to foods that have not been exposed to heat or any form of cooking

sống, chưa nấu chín

sống, chưa nấu chín

Ex: He liked his steak cooked rare , almost raw in the center .Anh ấy thích bít tết của mình được nấu tái, gần như **sống** ở giữa.
roast
roast
[Tính từ]

(of food) cooked in an oven or over an open flame until the food is browned on the outside and cooked through on the inside

nướng

nướng

Ex: The roast potatoes had a crispy exterior and soft interior.Khoai tây **nướng** có lớp ngoài giòn và bên trong mềm.
spicy
spicy
[Tính từ]

having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling

cay, nồng

cay, nồng

Ex: They ordered the spicy Thai noodles , craving the intense heat and bold flavors .Họ đã gọi mì Thái **cay**, khao khát cái nóng dữ dội và hương vị đậm đà.
sweet
sweet
[Tính từ]

containing sugar or having a taste that is like sugar

ngọt, có đường

ngọt, có đường

Ex: The fresh strawberries were naturally sweet and juicy .Những quả dâu tươi tắn tự nhiên **ngọt ngào** và mọng nước.
argument
argument
[Danh từ]

a discussion, typically a serious one, between two or more people with different views

luận điểm, tranh luận

luận điểm, tranh luận

Ex: They had an argument about where to go for vacation .Họ đã có một **tranh cãi** về việc đi đâu vào kỳ nghỉ.
discussion
discussion
[Danh từ]

a conversation with someone about a serious subject

thảo luận,  tranh luận

thảo luận, tranh luận

Ex: The discussion about the proposed law lasted for hours .Cuộc **thảo luận** về luật đề xuất kéo dài hàng giờ.
chief
chief
[Danh từ]

a person who holds the highest position of authority within a group or organization

thủ lĩnh, người đứng đầu

thủ lĩnh, người đứng đầu

Ex: The executive chief led the company 's expansion into new markets .**Trưởng** điều hành đã dẫn dắt sự mở rộng của công ty vào các thị trường mới.
cook
cook
[Danh từ]

a person who prepares and cooks food, especially as their job

đầu bếp, bếp trưởng

đầu bếp, bếp trưởng

Ex: They hired a professional cook for the party .Họ đã thuê một **đầu bếp** chuyên nghiệp cho bữa tiệc.
cooker
cooker
[Danh từ]

an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance

bếp, thiết bị nấu ăn

bếp, thiết bị nấu ăn

Ex: The electric cooker made preparing meals quick and easy .**Bếp** điện giúp việc chuẩn bị bữa ăn trở nên nhanh chóng và dễ dàng.
educated
educated
[Tính từ]

having received a good education

có học thức, được giáo dục

có học thức, được giáo dục

Ex: Educated citizens play a vital role in building and maintaining a democratic society by participating in informed decision-making .Công dân **có học thức** đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì một xã hội dân chủ bằng cách tham gia vào quá trình ra quyết định sáng suốt.
polite
polite
[Tính từ]

showing good manners and respectful behavior towards others

lịch sự, nhã nhặn

lịch sự, nhã nhặn

Ex: The students were polite and listened attentively to their teacher .Các học sinh **lịch sự** và chăm chú lắng nghe giáo viên của họ.
plate
plate
[Danh từ]

a flat, typically round dish that we eat from or serve food on

đĩa

đĩa

Ex: We should use a microwave-safe plate for reheating food .Chúng ta nên sử dụng **đĩa** an toàn với lò vi sóng để hâm nóng thức ăn.
receipt
receipt
[Danh từ]

a written or printed document that shows the payment for a set of goods or services has been made

biên lai, hóa đơn

biên lai, hóa đơn

Ex: The hotel gave me a receipt when I checked out .Khách sạn đã đưa cho tôi một **biên lai** khi tôi làm thủ tục trả phòng.
sensible
sensible
[Tính từ]

(of a person) displaying good judgment

khôn ngoan, hợp lý

khôn ngoan, hợp lý

Ex: Being sensible, she avoided risky investments .Là người **có lý trí**, cô ấy tránh những khoản đầu tư mạo hiểm.
sensitive
sensitive
[Tính từ]

capable of understanding other people's emotions and caring for them

nhạy cảm, thấu cảm

nhạy cảm, thấu cảm

Ex: The nurse ’s sensitive care helped put the patient at ease .Sự chăm sóc **nhạy cảm** của y tá đã giúp bệnh nhân cảm thấy thoải mái.
savory
savory
[Tính từ]

pleasing or agreeable to the sense of taste

ngon miệng, hấp dẫn

ngon miệng, hấp dẫn

Ex: The chef prepared a savory sauce to accompany the grilled vegetables , enhancing their natural flavors .Đầu bếp đã chuẩn bị một loại nước sốt **đậm đà** để ăn kèm với rau nướng, làm nổi bật hương vị tự nhiên của chúng.
LanGeek
Tải ứng dụng LanGeek