本 Total English - 初中級 - ユニット3 - 参照
ここでは、Total English Pre-Intermediateコースブックのユニット3 - リファレンスからの語彙を見つけることができます。例えば「アレルギーのある」、「議論」、「教育を受けた」などです。
レビュー
フラッシュカード
語形
綴り
クイズ
having negative reactions to specific substances, such as sneezing, itching, or swelling, due to sensitivity to those substances
アレルギーの, 敏感な
彼は猫に軽度のアレルギーがありますが、それでもペットとして飼っています。
a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants
シェフ, 料理人
彼は、シェフの能力に感心しました。シンプルな材料を、食卓にいる全員を喜ばせる非凡な食事に変えるその能力に。
the types of food or drink that people or animals usually consume
食事, ダイエット
オリーブオイル、魚、新鮮な農産物を重視することで知られる地中海ダイエットは、さまざまな健康上の利点と関連しています。
the main dish of a meal
メインディッシュ, 主菜
前菜の後、皆はメインコースを心待ちにしていました。ローストチキン、牛フィレ、またはベジタリアンリゾットの中から選べました。
a list of the different food available for a meal in a restaurant
メニュー, 献立
私たちが座ると、ウェイターがメニューを渡しました。
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
レシピ
さまざまなレシピを試すことで、彼女はおいしいベジタリアン料理を作る方法を学びました。
someone who avoids eating meat
ベジタリアン, 菜食主義者
彼女は5年間ベジタリアンで、より健康だと感じています。
cooked with dry heat, particularly in an oven
焼かれた, オーブンで調理された
焼かれたハムは甘くてピリッとしたソースでグレーズされ、オーブンでキャラメル化されて風味豊かなメインディッシュになりました。
cooked in extremely hot liquids
茹でた, 煮た
茹でた鶏肉は細かく裂かれ、風味豊かな料理のベースとして使われました。
(of food) recently harvested, caught, or made
新鮮な, 新しい
彼は木から新鮮なリンゴを摘み取り、食べる準備ができていました。
cooked in very hot oil
揚げた, フライド
彼らは揚げたモッツァレラスティックをつまみ、マリナーラソースにつけて食べました。
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior
グリルした, 直火で焼いた
グリルした魚のフィレはほぐれやすく風味豊かで、グリルからの繊細な燻製香がしました。
related to foods that have not been exposed to heat or any form of cooking
生の, 調理されていない
彼はステーキをレアで、中央はほとんど生の状態が好きだった。
(of food) cooked in an oven or over an open flame until the food is browned on the outside and cooked through on the inside
焼いた
焼いたジャガイモは外側がカリッとしていて中は柔らかかった。
having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling
辛い, スパイシー
彼らは辛いタイヌードルを注文し、強烈な辛さと大胆な味を求めた。
containing sugar or having a taste that is like sugar
甘い, 砂糖を含んだ
新鮮なイチゴは自然に甘く、ジューシーでした。
a discussion, typically a serious one, between two or more people with different views
議論, 討論
彼らは休暇にどこへ行くかについて議論した。
a conversation with someone about a serious subject
議論, 討論
提案された法律についての議論は何時間も続いた。
a person who holds the highest position of authority within a group or organization
長, リーダー
執行責任者は、会社の新市場への拡大を主導しました。
a person who prepares and cooks food, especially as their job
料理人, シェフ
彼らはパーティーのためにプロの料理人を雇った。
an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance
調理器, 調理器具
電気調理器は食事の準備を速く簡単にしました。
having received a good education
教育を受けた, 教養のある
教育を受けた市民は、情報に基づいた意思決定に参加することで、民主的な社会の構築と維持に重要な役割を果たします。
showing good manners and respectful behavior towards others
礼儀正しい, 丁寧な
生徒たちは礼儀正しく、先生の話を注意深く聞いていました。
a flat, typically round dish that we eat from or serve food on
皿
食べ物を再加熱するには、電子レンジ対応の皿を使用すべきです。
a written or printed document that shows the payment for a set of goods or services has been made
領収書, レシート
ホテルはチェックアウト時に私に領収書を渡しました。
(of a person) displaying good judgment
賢明な, 分別のある
賢明な彼女は、リスクの高い投資を避けました。
