کتاب 'توتال اینگلیش' پیش‌متوسطه - واحد 3 - مرجع
در اینجا واژگان از واحد 3 - مرجع در کتاب درسی Total English Pre-Intermediate را پیدا خواهید کرد، مانند "حساسیت"، "بحث"، "تحصیل کرده" و غیره.
مرور
فلش‌کارت‌ها
املای کلمه
آزمون
having negative reactions to specific substances, such as sneezing, itching, or swelling, due to sensitivity to those substances
مبتلا به آلرژی
سارا به بادام زمینی حساسیت دارد، بنابراین باید مراقب باشد تا از هر غذایی که حاوی آن است اجتناب کند.
a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants
سرآشپز, آشپز
او سال‌ها در مدرسه آشپزی آموزش دید تا یک سرآشپز حرفه‌ای شود و به دنبال علاقه‌اش به آشپزی برود.
the types of food or drink that people or animals usually consume
رژیم غذایی
the main dish of a meal
غذای اصلی
رستوران انواع غذای اصلی را ارائه می‌دهد، از جمله گزینه‌های گیاهی، غذاهای دریایی و گوشتی.
a list of food and drinks available at a restaurant or meal
منو, فهرست غذاها
a set of instructions for preparing a particular dish, including the ingredients needed
دستور پخت, طرز تهیه
food that is made in a special way as part of a meal
خوراک, غذا
someone who avoids eating meat
گیاه‌خوار
رستوران گزینه‌های متنوعی برای گیاهخواران ارائه می‌دهد، از جمله سالادها، سرخ کردنی‌های سبزیجات و غذاهای توفو.
cooked with dry heat, particularly in an oven
پخته
او از سیب‌زمینی‌های پخته شده با پوست ترد و داخل پف‌دار، که با خامه ترش و پیازچه تزئین شده بود، لذت برد.
cooked in extremely hot liquids
آب‌پز
دستور غذا به تخم مرغ آب پز نیاز دارد، که می‌توان آن را برش داد و به سالاد اضافه کرد برای پروتئین بیشتر.
(of food) recently harvested, caught, or made
تازه
cooked in very hot oil
سوخاری, سرخ شده
او از سیب‌زمینی‌های سرخ‌کرده با لبه‌های ترد و مراکز نرم لذت برد.
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior
کبابی, کبابی شده
او از سبزیجات کبابی لذت برد، با لبه‌های کاراملیزه و کمی دودی از کباب‌پز.
(of food) cooked in an oven or over an open flame until the food is browned on the outside and cooked through on the inside
بریان, کبابی
او مرغ کبابی خوشمزه‌ای با گیاهان و سیر سرو کرد.
having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling
تند, پرادویه
او از کاری تند با ترکیبی از ادویه‌های معطر که بر کامش باقی ماند لذت برد.
containing sugar or having a taste that is like sugar
شیرین
a discussion, typically a serious one, between two or more people with different views
جروبحث
a conversation with someone about a serious subject
مباحثه, مناظره
a person who holds the highest position of authority within a group or organization
رئیس, فرمانده
a person who prepares and cooks food, especially as their job
آشپز
an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance
اجاق‌گاز
اجاق کاملاً نو بود و با چندین عملکرد پخت همراه بود.
having received a good education
تحصیلکرده, درس‌خوانده
تحصیلکرده بودن درهایی به سوی فرصت‌های شغلی بهتر و پتانسیل درآمدی بالاتر می‌گشاید.
showing good manners and respectful behavior towards others
مؤدب
علیرغم اختلاف نظر، او مودب باقی ماند و لحنی آرام و محترمانه حفظ کرد.
a flat, typically round dish that we eat from or serve food on
بشقاب
a written or electronic record showing that money, goods, or services have been received or paid for
رسید, فیش پرداخت
(of a person) displaying good judgment
معقول, عاقلانه، منطقی
او یک فرد منطقی است که از درام غیرضروری اجتناب می‌کند.
