الأسماء الأساسية - Verduras
هنا ستتعلم بعض الأسماء الإسبانية المتعلقة بالخضروات مثل "zanahoria" و "espinaca" و "rábano".
مراجعة
بطاقات الفلاش
الصيغ
الهجاء
اختبار قصير

raíz comestible, generalmente de color naranja, que se usa en muchas comidas

جزر
وضعت الجزر في الحساء.
tubérculo comestible que se usa en la cocina

بطاطس
البطاطس طازجة وبيضاء.
fruta roja y jugosa que se usa comúnmente como verdura en la cocina

طماطم, طماطم
قطعت طماطم للساندويتش.
bulbo comestible, redondo y con capas, usado como verdura en la cocina

بصل
أضفت بصلة مفرومة إلى السلطة.
una verdura verde con tallos largos y cabezas florales compactas

بروكلي
يمكن تناول البروكلي نيئًا في السلطات.
planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes

سبانخ
أفضل السبانخ قبل الخس.
vegetal largo y verde que se come crudo o en ensaladas

خيار, فقوس
أمي تصنع عصير الخيار.
verdura de color morado oscuro y forma alargada que se cocina de muchas maneras

باذنجان, باذنجانة
اشتريت باذنجانين في السوق.
el cuerpo fructífero de algunos hongos, que tiene un sombrero y un pie, algunos son comestibles y otros venenosos

فطر
ساق الفطر أبيض وليفي.
planta que produce granos amarillos comestibles

ذرة
طبقى المفضل هو التامال الذرة.
una semilla pequeña, redonda y verde que crece dentro de una vaina

بازلاء, حبة بازلاء
قمت بقلي البازلاء مع لحم الخنزير وقليل من البصل.
planta de hojas verdes que se come cruda en ensaladas

خس, سلطة
أضفت الخس إلى الساندويتش.
planta con bulbos blancos y olor fuerte que se usa para dar sabor a la comida

ثوم
الثوم النيء له طعم قوي جدًا.
planta de hojas verdes y olorosas que se usa para dar sabor o decorar la comida

بقدونس
البقدونس يتناسب جيدًا مع الثوم.
una hortaliza de raíz pequeña, crujiente y de sabor picante, usualmente de piel roja y carne blanca

فجل
زرعت بذور الفجل في حديقتي ونمت بسرعة.
una hortaliza de raíz, cruce entre un nabo y una col, de color púrpura y amarillo y sabor ligeramente dulce

اللفت السويدي, روتاباغا
جلد اللفت السويدي سميك وبلون بنفسجي أو أصفر.
una hortaliza de flor, con forma de globo y hojas verdes superpuestas, de la que se come el corazón y la base de las hojas

خرشوف, خرشوف
الخرشوف
una verdura de hoja verde de la familia de las coles, con tallos blancos y crujientes y hojas oscuras

باك تشوي
نحن نطهو باك تشوي على البخار كطبق جانبي صحي.
una verdura de hojas verdes o moradas que forman una cabeza compacta y redonda

ملفوف, كرنب
يمكن تناول الكرنب نيئًا أو مطبوخًا.
una hortaliza de la familia de las coles, formada por una cabeza blanca compacta de flores inmaduras

قرنبيط, زهرة الكرنب
اشتريت قرنبيط أبيض كبير من المتجر.
un tipo de lechuga de hojas crujientes, muy compacta y de color verde pálido

خس آيسبرغ, خس الجبل الجليدي
نسيج الخس الجليدي طازج ومنعش للغاية.
una pequeña hortaliza verde, parecida a un repollo en miniatura, que crece en tallos largos

كرنب بروكسل, كرنب بروكسل
يجد الأطفال صعوبة في أكل كرنب بروكسل أحيانًا.
una verdura de hoja verde, de sabor picante y ligeramente amargo, usada en ensaladas

جرجير, أروغولا
تحتوي هذه السلطة فقط على الطماطم والجرجير والقليل من الملح.
vegetal que puede ser rojo, verde o amarillo y se usa en la comida

فلفل رومي, فلفل حلو
قطعتُ الفلفل للبيتزا.
fruto picante de plantas del género Capsicum que se usa como condimento

فلفل حار, فلفل حريف
استخدم الفلفل الحار لإعطاء النكهة للصلصة.
un chile picante de tamaño mediano, verde o rojo

فلفل هالبينو, فلفل حار متوسط الحجم، أخضر أو أحمر
يُصبح الهالبينو أحمرًا عندما ينضج تمامًا.
verdura alargada y verde que se usa en la cocina, parecida a un zapallo pequeño

كوسة, قرع صيفي
هل تريد أن تجرب حساء الكوسة؟
un brote tierno y comestible de una planta, de forma alargada y color verde o blanco

هليون
قمت بقلي الهليون بالزبدة والثوم.
semilla que se come cocida o en sopas

فاصوليا, لوبيا
نزرع الفاصوليا في الحديقة.
una verdura de tallos largos, crujientes y jugosos, de color verde claro

كرفس
الكرفس له طعم مالح قليلاً ومنعش.
una hortaliza de la familia de la cebolla, con un bulbo pequeño y alargado y un tallo verde hueco

بصل أخضر, كراث
اشتريت حزمة من cebolleta في السوق.
un tubérculo dulce y alargado de piel marrón o púrpura y pulpa anaranjada

بطاطا حلوة
هل تفضل البطاطا الحلوة أم البطاطا العادية ؟
una verdura de hoja verde oscuro, rizada y muy nutritiva, de la familia de las coles

الكرنب المجعد
نزرع الكرنب المجعد في حديقتنا لأنه مقاوم للبرد.
una verdura de hoja grande, con tallos blancos, rojos o amarillos y hojas verdes, similar a la espinaca

السلق, السلق السويسري
نقطع سيقان السلق إلى قطع صغيرة للحساء.
una verdura tropical, larga y delgada, de color verde y con semillas en su interior, también conocida como quimbombó

بامية
نقلي البامية كاملة حتى تصبح مقرمشة.
una hortaliza de raíz redonda, generalmente blanca o morada, que crece bajo tierra

لفت
una variedad de achicoria de hojas rojas o púrpuras con venas blancas, de sabor ligeramente amargo

راديكيو, شيكوريا حمراء
أتشيكوريا روخا شائعة في مطبخ شمال إيطاليا.
una planta con hojas amargas que se consumen en ensalada, y cuya raíz tostada se usa como sustituto o complemento del café

الهندباء
الهندباء تحتوي على الإينولين، وهو نوع من الألياف البريبيوتيك.
una verdura de hoja blanca y alargada, formada por hojas apretadas y compactas, de sabor ligeramente amargo

الهندباء البلجيكية, الخس المر
أوراق الهندباء البلجيكي مقرمشة ومنعشة.
la vaina verde, larga y delgada de la planta de judía, que se come entera cuando está tierna

فاصولياء خضراء, لوبياء خضراء
الفاصوليا الخضراء مصدر جيد للألياف والفيتامينات.
una hortaliza de la familia de la cebolla, con un tallo blanco largo y hojas verdes planas

كراث, بصل أخضر
اشتريت حزمة من الكُرَّاث الطازج والصلب.
una planta acuática de hojas pequeñas, redondas y verdes, de sabor picante y fresco

جرجير
لقد قطفنا الرشاد البري خلال نزهتنا في الريف.
una hortaliza de raíz alargada, de color blanquecino o crema, similar a una zanahoria pálida

جزر أبيض
يخلط الأطفال أحيانًا بين الجزر الأبيض والجزر الأبيض.
una hortaliza de la familia de la cebolla, similar a un ajo grande con varios dientes, de sabor suave y complejo

شالوت, بصل فرنسي
اشتريت شبكة من الكراث في السوبر ماركت.
una hierba con hojas largas, finas y huecas, de sabor suave a cebolla

الثوم المعمر, البصل الأخضر
الثوم المعمر ألطف بكثير من البصل أو الثوم.
una hierba aromática de hojas verdes y sabor fuerte y cítrico

كزبرة, بقدونس صيني
يجب غسل أوراق الكزبرة جيدًا قبل الاستخدام.
un rábano blanco grande y de forma alargada, muy común en la cocina asiática

فجل أبيض كبير ومستطيل، شائع جدًا في المطبخ الآسيوي
الدايكون المخلل هو طبق جانبي كلاسيكي.
un tipo de tomate pequeño, redondo y muy dulce

طماطم كرزية
قطعت طماطم الكرز إلى نصفين للسلطة.
una hortaliza de raíz redonda, de color rojo púrpura intenso, que se consume cocida, en ensalada o en zumo

شمندر, بنجر أحمر
هذا الحمص بالشمندر له لون وردي جميل.