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Podstawowe rzeczowniki - Verduras

Tutaj nauczysz się kilku hiszpańskich rzeczowników związanych z warzywami, takich jak "zanahoria", "espinaca" i "rábano".

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Sustansivos básicos en español
la zanahoria
la zanahoria
[Rzeczownik]

raíz comestible, generalmente de color naranja, que se usa en muchas comidas

marchew

marchew

Ex: Me gusta el jugo de zanahoria natural. 

Lubię naturalny sok z marchewki.

el papa
el papa
[Rzeczownik]

tubérculo comestible que se usa en la cocina

ziemniak

ziemniak

Ex: La sopa tiene papa y zanahoria. 

Zupa ma ziemniaki i marchewkę.

el tomate
el tomate
[Rzeczownik]

fruta roja y jugosa que se usa comúnmente como verdura en la cocina

pomidor, pomidor

pomidor, pomidor

Ex: El tomate se usa en muchas salsas. 

Pomidor jest używany w wielu sosach.

la cebolla
la cebolla
[Rzeczownik]

bulbo comestible, redondo y con capas, usado como verdura en la cocina

cebula

cebula

Ex: Compré cebollas frescas en el mercado. 

Kupiłem świeże cebule na rynku.

el brócoli
el brócoli
[Rzeczownik]

una verdura verde con tallos largos y cabezas florales compactas

brokuł

brokuł

Ex: A los niños a veces no les gusta el sabor del brócoli. 

Dzieciom czasami nie smakuje brokuł.

la espinaca
la espinaca
[Rzeczownik]

planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes

szpinak

szpinak

Ex: La espinaca hervida es suave y deliciosa. 

Szpinak gotowany jest miękki i smaczny.

el pepino
el pepino
[Rzeczownik]

vegetal largo y verde que se come crudo o en ensaladas

ogórek, korniszon

ogórek, korniszon

Ex: Corté un pepino para la ensalada. 

Pokroiłem ogórek do sałatki.

la berenjena
la berenjena
[Rzeczownik]

verdura de color morado oscuro y forma alargada que se cocina de muchas maneras

bakłażan, oberżyna

bakłażan, oberżyna

Ex: Las berenjenas se deben salar antes de cocinarlas. 

Bakłażany należy posolić przed gotowaniem.

la seta
la seta
[Rzeczownik]

el cuerpo fructífero de algunos hongos, que tiene un sombrero y un pie, algunos son comestibles y otros venenosos

grzyb

grzyb

Ex: Preparamos una salsa con setas frescas para la pasta. 

Przygotowaliśmy sos ze świeżymi grzybami do makaronu.

el maíz
el maíz
[Rzeczownik]

planta que produce granos amarillos comestibles

kukurydza

kukurydza

Ex: El maíz amarillo se usa para hacer harina. 

Żółta kukurydza jest używana do produkcji mąki.

el guisante
el guisante
[Rzeczownik]

una semilla pequeña, redonda y verde que crece dentro de una vaina

groch, zielony groszek

groch, zielony groszek

Ex: Añadí guisantes al arroz para darle color y sabor. 

Dodałem groch do ryżu, aby nadać mu kolor i smak.

la lechuga
la lechuga
[Rzeczownik]

planta de hojas verdes que se come cruda en ensaladas

sałata, sałata głowiasta

sałata, sałata głowiasta

Ex: La lechuga está fresca y crujiente. 

Sałata jest świeża i chrupiąca.

el ajo
el ajo
[Rzeczownik]

planta con bulbos blancos y olor fuerte que se usa para dar sabor a la comida

czosnek

czosnek

Ex: Añadí un diente de ajo a la sopa. 

Dodałem ząbek czosnku do zupy.

el perejil
el perejil
[Rzeczownik]

planta de hojas verdes y olorosas que se usa para dar sabor o decorar la comida

pietruszka

pietruszka

Ex: El pescado está decorado con perejil. 

Ryba jest udekorowana pietruszką.

el rábano
el rábano
[Rzeczownik]

una hortaliza de raíz pequeña, crujiente y de sabor picante, usualmente de piel roja y carne blanca

rzodkiewka

rzodkiewka

Ex: Las hojas del rábano se pueden usar en sopas o salteados. 

Liście rzodkiewki można wykorzystać w zupach lub daniach smażonych.

el nabo sueco
el nabo sueco
[Rzeczownik]

una hortaliza de raíz, cruce entre un nabo y una col, de color púrpura y amarillo y sabor ligeramente dulce

brukiew, rzepa szwedzka

brukiew, rzepa szwedzka

Ex: El nabo sueco se puede cocinar al horno como las patatas. 

Brukiew można piec w piekarniku jak ziemniaki.

la alcachofa
la alcachofa
[Rzeczownik]

una hortaliza de flor, con forma de globo y hojas verdes superpuestas, de la que se come el corazón y la base de las hojas

karczoch, karczoch

karczoch, karczoch

Ex: Las alcachofas son ricas en fibra y antioxidantes. 

Karczochy są bogate w błonnik i przeciwutleniacze.

el pak choi
el pak choi
[Rzeczownik]

una verdura de hoja verde de la familia de las coles, con tallos blancos y crujientes y hojas oscuras

pak choi

pak choi

Ex: Añadí pak choi picado a la sopa de fideos justo al final. 

Dodałem posiekany pak choi do zupy z makaronem tuż na końcu.

el repollo
el repollo
[Rzeczownik]

una verdura de hojas verdes o moradas que forman una cabeza compacta y redonda

kapusta, kapusta głowiasta

kapusta, kapusta głowiasta

Ex: Herví el repollo para hacer unos rollitos rellenos. 

Ugotowałem kapustę, żeby zrobić nadziewane roladki.

la coliflor
la coliflor
[Rzeczownik]

una hortaliza de la familia de las coles, formada por una cabeza blanca compacta de flores inmaduras

kalafior, kapusta kwiatowa

kalafior, kapusta kwiatowa

Ex: La coliflor es una buena fuente de vitamina C y fibra. 

Kalafior jest dobrym źródłem witaminy C i błonnika.

la lechuga iceberg
la lechuga iceberg
[Rzeczownik]

un tipo de lechuga de hojas crujientes, muy compacta y de color verde pálido

sałata lodowa, sałata góra lodowa

sałata lodowa, sałata góra lodowa

Ex: Lavamos bien la cabeza de lechuga iceberg antes de usarla. 

Dobrze myjemy główkę sałaty lodowej przed użyciem.

la col de bruselas
la col de bruselas
[Rzeczownik]

una pequeña hortaliza verde, parecida a un repollo en miniatura, que crece en tallos largos

brukselka, brukselka

brukselka, brukselka

Ex: Hervimos las coles de Bruselas brevemente antes de saltearlas. 

Krótko gotujemy brukselkę przed smażeniem.

la rúcula
la rúcula
[Rzeczownik]

una verdura de hoja verde, de sabor picante y ligeramente amargo, usada en ensaladas

rukola, rokietta

rukola, rokietta

Ex: La rúcula crece muy rápido y se puede cultivar en casa. 

Rukola rośnie bardzo szybko i można ją uprawiać w domu.

el pimiento
el pimiento
[Rzeczownik]

vegetal que puede ser rojo, verde o amarillo y se usa en la comida

papryka, papryka słodka

papryka, papryka słodka

Ex: Mi mamá añade pimiento a la sopa. 

Moja mama dodaje paprykę do zupy.

el chile
el chile
[Rzeczownik]

fruto picante de plantas del género Capsicum que se usa como condimento

papryka chili, ostra papryka

papryka chili, ostra papryka

Ex: El chile puede ser muy picante. 

Papryka chili może być bardzo ostra.

el jalapeño
el jalapeño
[Rzeczownik]

un chile picante de tamaño mediano, verde o rojo

papryczka jalapeño, średniej wielkości ostra papryka

papryczka jalapeño, średniej wielkości ostra papryka

Ex: Este jalapeño está muy picante. 

Ten jalapeño jest bardzo ostry.

el calabacín
el calabacín
[Rzeczownik]

verdura alargada y verde que se usa en la cocina, parecida a un zapallo pequeño

cukinia, kabaczek

cukinia, kabaczek

Ex: El calabacín es bajo en calorías y muy nutritivo. 

Cukinia jest niskokaloryczna i bardzo pożywna.

el espárrago
el espárrago
[Rzeczownik]

un brote tierno y comestible de una planta, de forma alargada y color verde o blanco

szparag

szparag

Ex: Los espárragos blancos se cultivan bajo tierra, sin luz solar. 

Białe szparagi są uprawiane pod ziemią, bez światła słonecznego.

el frijol
el frijol
[Rzeczownik]

semilla que se come cocida o en sopas

fasola, bób

fasola, bób

Ex: Puse frijoles en la sopa de verduras. 

Włożyłem fasolę do zupy warzywnej.

el apio
el apio
[Rzeczownik]

una verdura de tallos largos, crujientes y jugosos, de color verde claro

seler

seler

Ex: Picé apio, zanahoria y cebolla para hacer la base de la sopa. 

Pokroiłem w kostkę seler, marchewkę i cebulę, aby zrobić bazę zupy.

la cebolleta
la cebolleta
[Rzeczownik]

una hortaliza de la familia de la cebolla, con un bulbo pequeño y alargado y un tallo verde hueco

szczypiorek, cebula zielona

szczypiorek, cebula zielona

Ex: Plantamos cebolletas en nuestro pequeño huerto. 

Posadziliśmy zieloną cebulę w naszym małym warzywniku.

la batata
la batata
[Rzeczownik]

un tubérculo dulce y alargado de piel marrón o púrpura y pulpa anaranjada

słodki ziemniak

słodki ziemniak

Ex: La batata es rica en fibra y vitamina A. 

Słodki ziemniak jest bogaty w błonnik i witaminę A.

la col rizada
la col rizada
[Rzeczownik]

una verdura de hoja verde oscuro, rizada y muy nutritiva, de la familia de las coles

jarmuż

jarmuż

Ex: Compré un manojo de col rizada fresca en el mercado ecológico. 

Kupiłem pęczek świeżej kapusty na rynku ekologicznym.

la acelga
la acelga
[Rzeczownik]

una verdura de hoja grande, con tallos blancos, rojos o amarillos y hojas verdes, similar a la espinaca

boćwina, boćwina szwajcarska

boćwina, boćwina szwajcarska

Ex: Salteamos la acelga con pasas y piñones. 

Smażymy boćwinę z rodzynkami i orzeszkami piniowymi.

la okra
la okra
[Rzeczownik]

una verdura tropical, larga y delgada, de color verde y con semillas en su interior, también conocida como quimbombó

okra

okra

Ex: Este plato de pollo con okra y tomate es una receta tradicional. 

To danie z kurczakiem z okrą i pomidorami to tradycyjny przepis.

el nabo
el nabo
[Rzeczownik]

una hortaliza de raíz redonda, generalmente blanca o morada, que crece bajo tierra

rzepa

rzepa

Ex: El sabor del nabo es ligeramente picante cuando está crudo. 
la achicoria roja
la achicoria roja
[Rzeczownik]

una variedad de achicoria de hojas rojas o púrpuras con venas blancas, de sabor ligeramente amargo

radicchio, czerwona cykoria

radicchio, czerwona cykoria

Ex: Esta achicoria roja es de la variedad Chioggia, la más común. 

Ta czerwona cykoria jest odmiany Chioggia, najczęstszej.

la achicoria
la achicoria
[Rzeczownik]

una planta con hojas amargas que se consumen en ensalada, y cuya raíz tostada se usa como sustituto o complemento del café

cykoria

cykoria

Ex: Las hojas de achicoria son verdes y rizadas. 

Liście cykorii są zielone i kędzierzawe.

la endibia
la endibia
[Rzeczownik]

una verdura de hoja blanca y alargada, formada por hojas apretadas y compactas, de sabor ligeramente amargo

endywia, cykoria belgijska

endywia, cykoria belgijska

Ex: Compré dos endibias blancas y firmes en la frutería. 

Kupiłem dwie białe i twarde endywie w warzywniaku.

el frijol verde
el frijol verde
[Rzeczownik]

la vaina verde, larga y delgada de la planta de judía, que se come entera cuando está tierna

zielona fasola, fasolka szparagowa

zielona fasola, fasolka szparagowa

Ex: Compré medio kilo de frijoles verdes frescos en el mercado. 

Kupiłem pół kilo świeżych zielonych fasolek na targu.

el puerro
el puerro
[Rzeczownik]

una hortaliza de la familia de la cebolla, con un tallo blanco largo y hojas verdes planas

por, szczypiorek

por, szczypiorek

Ex: Los puerros se pueden cocinar al vapor, salteados o en crema. 

Por można gotować na parze, smażyć lub przygotować w postaci kremu.

el berro
el berro
[Rzeczownik]

una planta acuática de hojas pequeñas, redondas y verdes, de sabor picante y fresco

rzeżucha

rzeżucha

Ex: Hicimos una sopa cremosa de berro y patata. 

Zrobiliśmy kremową zupę z rzeżuchy i ziemniaków.

la chirivía
la chirivía
[Rzeczownik]

una hortaliza de raíz alargada, de color blanquecino o crema, similar a una zanahoria pálida

pasternak

pasternak

Ex: La sopa de chirivía y manzana es una combinación deliciosa. 

Zupa z pasternaku i jabłka to pyszne połączenie.

el chalote
el chalote
[Rzeczownik]

una hortaliza de la familia de la cebolla, similar a un ajo grande con varios dientes, de sabor suave y complejo

szalotka, cebula szalotka

szalotka, cebula szalotka

Ex: Esta receta francesa requiere chalotes en lugar de cebolla. 

Ten francuski przepis wymaga szalotki zamiast cebuli.

el cebollino
el cebollino
[Rzeczownik]

una hierba con hojas largas, finas y huecas, de sabor suave a cebolla

szczypiorek, czosnek szczypiorek

szczypiorek, czosnek szczypiorek

Ex: Congelé el cebollino picado para usarlo más tarde. 

Zamroziłem posiekany szczypiorek, aby użyć go później.

el cilantro
el cilantro
[Rzeczownik]

una hierba aromática de hojas verdes y sabor fuerte y cítrico

kolendra, pietruszka chińska

kolendra, pietruszka chińska

Ex: El cilantro le da un sabor único a los platos asiáticos y latinos. 

Kolendra nadaje unikalny smak potrawom azjatyckim i latynoskim.

el daikon
el daikon
[Rzeczownik]

un rábano blanco grande y de forma alargada, muy común en la cocina asiática

duża podłużna biała rzodkiew,  bardzo powszechna w kuchni azjatyckiej

duża podłużna biała rzodkiew, bardzo powszechna w kuchni azjatyckiej

Ex: La sopa de miso a menudo lleva trozos de daikon. 

Zupa miso często zawiera kawałki daikonu.

el tomate cereza
el tomate cereza
[Rzeczownik]

un tipo de tomate pequeño, redondo y muy dulce

pomidor koktajlowy

pomidor koktajlowy

Ex: A los niños les encanta comer tomates cereza como snack. 

Dzieci uwielbiają jeść pomidory koktajlowe jako przekąskę.

la remolacha
la remolacha
[Rzeczownik]

una hortaliza de raíz redonda, de color rojo púrpura intenso, que se consume cocida, en ensalada o en zumo

burak, burak czerwony

burak, burak czerwony

Ex: La remolacha asada al horno concentra su sabor dulce. 

Pieczony w piekarniku burak koncentruje swój słodki smak.

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