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基本的な名詞 - 野菜

ここでは、「zanahoria」、「espinaca」、「rábano」などの野菜に関連するスペイン語の名詞をいくつか学びます。

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Sustansivos básicos en español
la zanahoria
la zanahoria
[名詞]

raíz comestible, generalmente de color naranja, que se usa en muchas comidas

にんじん

にんじん

Ex: Comí una zanahoria cruda en el almuerzo. 

私は昼食に生のニンジンを食べました。

el papa
el papa
[名詞]

tubérculo comestible que se usa en la cocina

じゃがいも

じゃがいも

Ex: Compré una papa grande. 

私は大きな じゃがいも を買いました。

el tomate
el tomate
[名詞]

fruta roja y jugosa que se usa comúnmente como verdura en la cocina

トマト, トマト

トマト, トマト

Ex: Compré tres tomates en el mercado. 

私は市場で三つのトマトを買いました。

la cebolla
la cebolla
[名詞]

bulbo comestible, redondo y con capas, usado como verdura en la cocina

玉ねぎ

玉ねぎ

Ex: Corté una cebolla para la sopa. 

私はスープのために玉ねぎを切りました。

el brócoli
el brócoli
[名詞]

una verdura verde con tallos largos y cabezas florales compactas

ブロッコリー

ブロッコリー

Ex: El brócoli es una verdura muy saludable rica en vitaminas. 

ブロッコリーはビタミンが豊富な非常に健康的な野菜です。

la espinaca
la espinaca
[名詞]

planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes

ほうれん草

ほうれん草

Ex: Los niños deben comer espinaca para crecer fuertes. 

子供たちは強く成長するためにほうれん草を食べるべきです。

el pepino
el pepino
[名詞]

vegetal largo y verde que se come crudo o en ensaladas

キュウリ, 胡瓜

キュウリ, 胡瓜

Ex: El pepino está fresco y verde. 

きゅうりは新鮮で緑色です。

la berenjena
la berenjena
[名詞]

verdura de color morado oscuro y forma alargada que se cocina de muchas maneras

ナス, 茄子

ナス, 茄子

Ex: Voy a preparar una lasaña de berenjena. 

私はナスのラザニアを作るつもりです。

la seta
la seta
[名詞]

el cuerpo fructífero de algunos hongos, que tiene un sombrero y un pie, algunos son comestibles y otros venenosos

キノコ

キノコ

Ex: La seta crece en el bosque después de la lluvia. 

キノコは雨の後に森で育つ。

el maíz
el maíz
[名詞]

planta que produce granos amarillos comestibles

トウモロコシ

トウモロコシ

Ex: Compré maíz fresco para hacer tortillas. 

トルティーヤを作るために新鮮なトウモロコシを買いました。

el guisante
el guisante
[名詞]

una semilla pequeña, redonda y verde que crece dentro de una vaina

エンドウ豆, グリーンピース

エンドウ豆, グリーンピース

Ex: El guisante es una legumbre muy versátil en la cocina. 

エンドウ豆は、キッチンで非常に多用途な豆類です。

la lechuga
la lechuga
[名詞]

planta de hojas verdes que se come cruda en ensaladas

レタス, サラダ菜

レタス, サラダ菜

Ex: Compré una lechuga para la ensalada. 

サラダ用にレタスを買いました。

el ajo
el ajo
[名詞]

planta con bulbos blancos y olor fuerte que se usa para dar sabor a la comida

ニンニク

ニンニク

Ex: El ajo da mucho sabor a los platos. 

ニンニクは料理に多くの風味を与えます。

el perejil
el perejil
[名詞]

planta de hojas verdes y olorosas que se usa para dar sabor o decorar la comida

パセリ

パセリ

Ex: Añadí perejil fresco a la sopa. 

私はスープに新鮮なパセリを加えました。

el rábano
el rábano
[名詞]

una hortaliza de raíz pequeña, crujiente y de sabor picante, usualmente de piel roja y carne blanca

大根

大根

Ex: El rábano es un complemento crujiente para las ensaladas. 

ラディッシュはサラダのカリカリした補完です。

el nabo sueco

una hortaliza de raíz, cruce entre un nabo y una col, de color púrpura y amarillo y sabor ligeramente dulce

ルタバガ, スウェーデンカブ

ルタバガ, スウェーデンカブ

Ex: El nabo sueco es una hortaliza de invierno muy nutritiva. 

ルタバガは非常に栄養価の高い冬野菜です。

la alcachofa
la alcachofa
[名詞]

una hortaliza de flor, con forma de globo y hojas verdes superpuestas, de la que se come el corazón y la base de las hojas

アーティチョーク, アーティチョーク

アーティチョーク, アーティチョーク

Ex: La alcachofa es una de mis verduras favoritas. 

アーティチョークは私のお気に入りの野菜の一つです。

el pak choi
el pak choi
[名詞]

una verdura de hoja verde de la familia de las coles, con tallos blancos y crujientes y hojas oscuras

パクチョイ

パクチョイ

Ex: El pak choi es una verdura muy popular en la cocina asiática. 

パクチョイは、アジア料理で非常に人気のある野菜です。

el repollo
el repollo
[名詞]

una verdura de hojas verdes o moradas que forman una cabeza compacta y redonda

キャベツ, キャベツの一種

キャベツ, キャベツの一種

Ex: El repollo es el ingrediente principal del chucrut. 

キャベツはザワークラウトの主成分です。

la coliflor
la coliflor
[名詞]

una hortaliza de la familia de las coles, formada por una cabeza blanca compacta de flores inmaduras

カリフラワー, 花キャベツ

カリフラワー, 花キャベツ

Ex: La coliflor es una verdura muy versátil en la cocina. 

カリフラワーは、キッチンで非常に多用途な野菜です。

la lechuga iceberg

un tipo de lechuga de hojas crujientes, muy compacta y de color verde pálido

アイスバーグレタス, 氷山レタス

アイスバーグレタス, 氷山レタス

Ex: La lechuga iceberg es la más crujiente de todas. 

アイスバーグレタスはすべての中で最もサクサクしています。

la col de bruselas

una pequeña hortaliza verde, parecida a un repollo en miniatura, que crece en tallos largos

ブリュッセルスプラウト, ブリュッセルスプラウト

ブリュッセルスプラウト, ブリュッセルスプラウト

Ex: La col de Bruselas es una verdura típica del otoño y el invierno. 

ブリュッセルスプラウトは、典型的な秋と冬の野菜です。

la rúcula
la rúcula
[名詞]

una verdura de hoja verde, de sabor picante y ligeramente amargo, usada en ensaladas

ルッコラ, ロケット

ルッコラ, ロケット

Ex: La rúcula le da un toque picante y fresco a la ensalada. 

ルッコラはサラダに辛くて新鮮な味わいを与えます。

el pimiento
el pimiento
[名詞]

vegetal que puede ser rojo, verde o amarillo y se usa en la comida

ピーマン, パプリカ

ピーマン, パプリカ

Ex: Me gusta el pimiento en la ensalada. 

サラダのピーマンが好きです。

el chile
el chile
[名詞]

fruto picante de plantas del género Capsicum que se usa como condimento

チリ, 唐辛子

チリ, 唐辛子

Ex: Me gusta el chile rojo en mi comida. 

私は食べ物に赤い唐辛子が好きです。

el jalapeño
el jalapeño
[名詞]

un chile picante de tamaño mediano, verde o rojo

ハラペーニョ, 中くらいの大きさの辛い唐辛子、緑または赤

ハラペーニョ, 中くらいの大きさの辛い唐辛子、緑または赤

Ex: El jalapeño le da un toque picante a los tacos. 

ハラペーニョはタコスに辛味を加えます。

el calabacín

verdura alargada y verde que se usa en la cocina, parecida a un zapallo pequeño

ズッキーニ, ズッキーニ野菜

ズッキーニ, ズッキーニ野菜

Ex: Voy a preparar una tortilla de calabacín. 

私はズッキーニのオムレツを作ります。

el espárrago

un brote tierno y comestible de una planta, de forma alargada y color verde o blanco

アスパラガス

アスパラガス

Ex: El espárrago verde es mi verdura favorita en primavera. 

緑のアスパラガスは春の私のお気に入りの野菜です。

el frijol
el frijol
[名詞]

semilla que se come cocida o en sopas

豆, いんげん豆

豆, いんげん豆

Ex: Comí frijoles con arroz en el almuerzo. 

私は昼食に 豆 とご飯を食べました。

el apio
el apio
[名詞]

una verdura de tallos largos, crujientes y jugosos, de color verde claro

セロリ

セロリ

Ex: El apio es un ingrediente clave en un caldo de verduras. 

セロリは野菜スープの重要な材料です。

la cebolleta
la cebolleta
[名詞]

una hortaliza de la familia de la cebolla, con un bulbo pequeño y alargado y un tallo verde hueco

ねぎ, 万能ねぎ

ねぎ, 万能ねぎ

Ex: La cebolleta es más suave que la cebolla común. 

ねぎは普通の玉ねぎよりマイルドです。

la batata
la batata
[名詞]

un tubérculo dulce y alargado de piel marrón o púrpura y pulpa anaranjada

サツマイモ

サツマイモ

Ex: La batata asada es un postre natural muy saludable. 

焼きサツマイモはとても健康的な自然なデザートです。

la col rizada

una verdura de hoja verde oscuro, rizada y muy nutritiva, de la familia de las coles

ケール

ケール

Ex: Hago batidos verdes con col rizada, plátano y espinacas. 

私はケール、バナナ、ほうれん草でグリーンスムージーを作ります。

la acelga
la acelga
[名詞]

una verdura de hoja grande, con tallos blancos, rojos o amarillos y hojas verdes, similar a la espinaca

フダンソウ, スイスチャード

フダンソウ, スイスチャード

Ex: La acelga es una verdura muy versátil y nutritiva. 

フダンソウは非常に用途が広く栄養価の高い野菜です。

la okra
la okra
[名詞]

una verdura tropical, larga y delgada, de color verde y con semillas en su interior, también conocida como quimbombó

オクラ

オクラ

Ex: La okra es un ingrediente común en la cocina cajún y criolla. 

オクラはケイジャン料理とクレオール料理で一般的な食材です。

el nabo
el nabo
[名詞]

una hortaliza de raíz redonda, generalmente blanca o morada, que crece bajo tierra

カブ

カブ

Ex: El nabo es un ingrediente común en los guisos de invierno. 
la achicoria roja

una variedad de achicoria de hojas rojas o púrpuras con venas blancas, de sabor ligeramente amargo

ラディッキオ, 赤チコリ

ラディッキオ, 赤チコリ

Ex: Compramos una cabeza de achicoria roja para la cena. 

夕食のためにachicoria rojaの頭を1つ買いました。

la achicoria
la achicoria
[名詞]

una planta con hojas amargas que se consumen en ensalada, y cuya raíz tostada se usa como sustituto o complemento del café

チコリー

チコリー

Ex: La achicoria es una verdura de hoja con un sabor ligeramente amargo. 

チコリーは、ほのかに苦い味がする葉野菜です。

la endibia
la endibia
[名詞]

una verdura de hoja blanca y alargada, formada por hojas apretadas y compactas, de sabor ligeramente amargo

エンダイブ, ベルギーちこり

エンダイブ, ベルギーちこり

Ex: La endibia es perfecta para servir con salsas como entrante. 

エンダイブは、前菜としてディップと一緒に提供するのに最適です。

el frijol verde

la vaina verde, larga y delgada de la planta de judía, que se come entera cuando está tierna

グリーンビーンズ, さやいんげん

グリーンビーンズ, さやいんげん

Ex: El frijol verde es una guarnición muy sana y sencilla. 

グリーンビーンズはとても健康的でシンプルな付け合わせです。

el puerro
el puerro
[名詞]

una hortaliza de la familia de la cebolla, con un tallo blanco largo y hojas verdes planas

リーキ, ネギ

リーキ, ネギ

Ex: El puerro es más suave que la cebolla. 

リーキは玉ねぎよりもマイルドです。

el berro
el berro
[名詞]

una planta acuática de hojas pequeñas, redondas y verdes, de sabor picante y fresco

クレソン

クレソン

Ex: El berro crece cerca de arroyos de agua limpia. 

クレソンは清潔な水の流れの近くで育ちます。

la chirivía
la chirivía
[名詞]

una hortaliza de raíz alargada, de color blanquecino o crema, similar a una zanahoria pálida

パースニップ

パースニップ

Ex: La chirivía es una raíz dulce que se usa mucho en guisos de invierno. 

パースニップは冬のシチューでよく使われる甘い根菜です。

el chalote
el chalote
[名詞]

una hortaliza de la familia de la cebolla, similar a un ajo grande con varios dientes, de sabor suave y complejo

エシャロット, フレンチオニオン

エシャロット, フレンチオニオン

Ex: El chalote es más dulce y suave que la cebolla común. 

エシャロットは普通のタマネギよりも甘くてマイルドです。

el cebollino
el cebollino
[名詞]

una hierba con hojas largas, finas y huecas, de sabor suave a cebolla

チャイブ, エゾネギ

チャイブ, エゾネギ

Ex: El cebollino fresco es perfecto para decorar sopas y cremas. 

新鮮なチャイブは、スープやクリームの飾り付けに最適です。

el cilantro
el cilantro
[名詞]

una hierba aromática de hojas verdes y sabor fuerte y cítrico

コリアンダー, パクチー

コリアンダー, パクチー

Ex: El cilantro fresco es esencial para el guacamole y el ceviche. 

新鮮なコリアンダーは、ワカモレとセビチェに欠かせません。

el daikon
el daikon
[名詞]

un rábano blanco grande y de forma alargada, muy común en la cocina asiática

アジア料理で非常に一般的な、大きくて細長い白い大根

アジア料理で非常に一般的な、大きくて細長い白い大根

Ex: El daikon es un tipo de rábano muy popular en Japón. 

ダイコンは日本で非常に人気のある大根の一種です。

el tomate cereza

un tipo de tomate pequeño, redondo y muy dulce

チェリートマト

チェリートマト

Ex: El tomate cereza es perfecto para ensaladas por su tamaño. 

チェリートマトはそのサイズのため、サラダに最適です。

la remolacha
la remolacha
[名詞]

una hortaliza de raíz redonda, de color rojo púrpura intenso, que se consume cocida, en ensalada o en zumo

ビート, 赤ビート

ビート, 赤ビート

Ex: La remolacha tiñe todo de color rojo cuando la cortas. 

ビーツは切るとすべてを赤く染めます。

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