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Substantive de bază - Verduras

Aici veți învăța câteva substantive în spaniolă legate de legume precum "zanahoria", "espinaca" și "rábano".

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Sustansivos básicos en español
la zanahoria
la zanahoria
[substantiv]

raíz comestible, generalmente de color naranja, que se usa en muchas comidas

morcov

morcov

Ex: Comí una zanahoria cruda en el almuerzo. 
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el papa
el papa
[substantiv]

tubérculo comestible que se usa en la cocina

cartof

cartof

Ex: Compré una papa grande. 
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el tomate
el tomate
[substantiv]

fruta roja y jugosa que se usa comúnmente como verdura en la cocina

roșie, roșie

roșie, roșie

Ex: Compré tres tomates en el mercado. 
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la cebolla
la cebolla
[substantiv]

bulbo comestible, redondo y con capas, usado como verdura en la cocina

ceapă

ceapă

Ex: Corté una cebolla para la sopa. 
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el brócoli
el brócoli
[substantiv]

una verdura verde con tallos largos y cabezas florales compactas

broccoli

broccoli

Ex: El brócoli es una verdura muy saludable rica en vitaminas. 
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la espinaca
la espinaca
[substantiv]

planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes

spanac

spanac

Ex: Los niños deben comer espinaca para crecer fuertes. 
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el pepino
el pepino
[substantiv]

vegetal largo y verde que se come crudo o en ensaladas

castravete, muratură

castravete, muratură

Ex: El pepino está fresco y verde. 
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la berenjena
la berenjena
[substantiv]

verdura de color morado oscuro y forma alargada que se cocina de muchas maneras

vânătă, patlagea

vânătă, patlagea

Ex: Voy a preparar una lasaña de berenjena. 
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la seta
la seta
[substantiv]

el cuerpo fructífero de algunos hongos, que tiene un sombrero y un pie, algunos son comestibles y otros venenosos

ciupercă

ciupercă

Ex: La seta crece en el bosque después de la lluvia. 
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el maíz
el maíz
[substantiv]

planta que produce granos amarillos comestibles

porumb

porumb

Ex: Compré maíz fresco para hacer tortillas. 
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el guisante
el guisante
[substantiv]

una semilla pequeña, redonda y verde que crece dentro de una vaina

mazăre, bob de mazăre

mazăre, bob de mazăre

Ex: El guisante es una legumbre muy versátil en la cocina. 
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la lechuga
la lechuga
[substantiv]

planta de hojas verdes que se come cruda en ensaladas

salată, lăptucă

salată, lăptucă

Ex: Compré una lechuga para la ensalada. 
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el ajo
el ajo
[substantiv]

planta con bulbos blancos y olor fuerte que se usa para dar sabor a la comida

usturoi

usturoi

Ex: El ajo da mucho sabor a los platos. 
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el perejil
el perejil
[substantiv]

planta de hojas verdes y olorosas que se usa para dar sabor o decorar la comida

pătrunjel

pătrunjel

Ex: Añadí perejil fresco a la sopa. 
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el rábano
el rábano
[substantiv]

una hortaliza de raíz pequeña, crujiente y de sabor picante, usualmente de piel roja y carne blanca

ridiche

ridiche

Ex: El rábano es un complemento crujiente para las ensaladas. 
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el nabo sueco
el nabo sueco
[substantiv]

una hortaliza de raíz, cruce entre un nabo y una col, de color púrpura y amarillo y sabor ligeramente dulce

nap suedez, rutabaga

nap suedez, rutabaga

Ex: El nabo sueco es una hortaliza de invierno muy nutritiva. 
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la alcachofa
la alcachofa
[substantiv]

una hortaliza de flor, con forma de globo y hojas verdes superpuestas, de la que se come el corazón y la base de las hojas

anghinare, anghinare

anghinare, anghinare

Ex: La alcachofa es una de mis verduras favoritas. 
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el pak choi
el pak choi
[substantiv]

una verdura de hoja verde de la familia de las coles, con tallos blancos y crujientes y hojas oscuras

pak choi

pak choi

Ex: El pak choi es una verdura muy popular en la cocina asiática. 
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el repollo
el repollo
[substantiv]

una verdura de hojas verdes o moradas que forman una cabeza compacta y redonda

varză, varză albă

varză, varză albă

Ex: El repollo es el ingrediente principal del chucrut. 
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la coliflor
la coliflor
[substantiv]

una hortaliza de la familia de las coles, formada por una cabeza blanca compacta de flores inmaduras

conopidă, varză conopidă

conopidă, varză conopidă

Ex: La coliflor es una verdura muy versátil en la cocina. 
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la lechuga iceberg
la lechuga iceberg
[substantiv]

un tipo de lechuga de hojas crujientes, muy compacta y de color verde pálido

salată iceberg, salată munte de gheață

salată iceberg, salată munte de gheață

Ex: La lechuga iceberg es la más crujiente de todas. 
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la col de bruselas
la col de bruselas
[substantiv]

una pequeña hortaliza verde, parecida a un repollo en miniatura, que crece en tallos largos

varză de Bruxelles, varză de Bruxelles

varză de Bruxelles, varză de Bruxelles

Ex: La col de Bruselas es una verdura típica del otoño y el invierno. 
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la rúcula
la rúcula
[substantiv]

una verdura de hoja verde, de sabor picante y ligeramente amargo, usada en ensaladas

rucola, arugula

rucola, arugula

Ex: La rúcula le da un toque picante y fresco a la ensalada. 
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el pimiento
el pimiento
[substantiv]

vegetal que puede ser rojo, verde o amarillo y se usa en la comida

ardei gras, ardei dulce

ardei gras, ardei dulce

Ex: Me gusta el pimiento en la ensalada. 
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el chile
el chile
[substantiv]

fruto picante de plantas del género Capsicum que se usa como condimento

ardei iute, chili

ardei iute, chili

Ex: Me gusta el chile rojo en mi comida. 
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el jalapeño
el jalapeño
[substantiv]

un chile picante de tamaño mediano, verde o rojo

un ardei iute jalapeño, un ardei iute de mărime medie

un ardei iute jalapeño, un ardei iute de mărime medie

Ex: El jalapeño le da un toque picante a los tacos. 
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el calabacín
el calabacín
[substantiv]

verdura alargada y verde que se usa en la cocina, parecida a un zapallo pequeño

dovlecel, dovleac

dovlecel, dovleac

Ex: Voy a preparar una tortilla de calabacín. 
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el espárrago
el espárrago
[substantiv]

un brote tierno y comestible de una planta, de forma alargada y color verde o blanco

sparanghel

sparanghel

Ex: El espárrago verde es mi verdura favorita en primavera. 
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el frijol
el frijol
[substantiv]

semilla que se come cocida o en sopas

fasole, bob

fasole, bob

Ex: Comí frijoles con arroz en el almuerzo. 
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el apio
el apio
[substantiv]

una verdura de tallos largos, crujientes y jugosos, de color verde claro

țelină

țelină

Ex: El apio es un ingrediente clave en un caldo de verduras. 
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la cebolleta
la cebolleta
[substantiv]

una hortaliza de la familia de la cebolla, con un bulbo pequeño y alargado y un tallo verde hueco

ceapă verde, ceapă de primăvară

ceapă verde, ceapă de primăvară

Ex: La cebolleta es más suave que la cebolla común. 
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la batata
la batata
[substantiv]

un tubérculo dulce y alargado de piel marrón o púrpura y pulpa anaranjada

cartof dulce

cartof dulce

Ex: La batata asada es un postre natural muy saludable. 
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la col rizada
la col rizada
[substantiv]

una verdura de hoja verde oscuro, rizada y muy nutritiva, de la familia de las coles

varză kale

varză kale

Ex: Hago batidos verdes con col rizada, plátano y espinacas. 
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la acelga
la acelga
[substantiv]

una verdura de hoja grande, con tallos blancos, rojos o amarillos y hojas verdes, similar a la espinaca

sfeclă de frunze, sfeclă elvețiană

sfeclă de frunze, sfeclă elvețiană

Ex: La acelga es una verdura muy versátil y nutritiva. 
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la okra
la okra
[substantiv]

una verdura tropical, larga y delgada, de color verde y con semillas en su interior, también conocida como quimbombó

bame

bame

Ex: La okra es un ingrediente común en la cocina cajún y criolla. 
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el nabo
el nabo
[substantiv]

una hortaliza de raíz redonda, generalmente blanca o morada, que crece bajo tierra

nap

nap

Ex: El nabo es un ingrediente común en los guisos de invierno. 
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la achicoria roja
la achicoria roja
[substantiv]

una variedad de achicoria de hojas rojas o púrpuras con venas blancas, de sabor ligeramente amargo

radicchio, cicoare roșie

radicchio, cicoare roșie

Ex: Compramos una cabeza de achicoria roja para la cena. 
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la achicoria
la achicoria
[substantiv]

una planta con hojas amargas que se consumen en ensalada, y cuya raíz tostada se usa como sustituto o complemento del café

cicoare

cicoare

Ex: La achicoria es una verdura de hoja con un sabor ligeramente amargo. 
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la endibia
la endibia
[substantiv]

una verdura de hoja blanca y alargada, formada por hojas apretadas y compactas, de sabor ligeramente amargo

andivă, cicoare belgiană

andivă, cicoare belgiană

Ex: La endibia es perfecta para servir con salsas como entrante. 
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el frijol verde
el frijol verde
[substantiv]

la vaina verde, larga y delgada de la planta de judía, que se come entera cuando está tierna

fasole verde, fasole păstăi

fasole verde, fasole păstăi

Ex: El frijol verde es una guarnición muy sana y sencilla. 
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el puerro
el puerro
[substantiv]

una hortaliza de la familia de la cebolla, con un tallo blanco largo y hojas verdes planas

praz, ceapă verde

praz, ceapă verde

Ex: El puerro es más suave que la cebolla. 
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el berro
el berro
[substantiv]

una planta acuática de hojas pequeñas, redondas y verdes, de sabor picante y fresco

nasturel

nasturel

Ex: El berro crece cerca de arroyos de agua limpia. 
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la chirivía
la chirivía
[substantiv]

una hortaliza de raíz alargada, de color blanquecino o crema, similar a una zanahoria pálida

păstârnac

păstârnac

Ex: La chirivía es una raíz dulce que se usa mucho en guisos de invierno. 
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el chalote
el chalote
[substantiv]

una hortaliza de la familia de la cebolla, similar a un ajo grande con varios dientes, de sabor suave y complejo

șalotă, ceapă franceză

șalotă, ceapă franceză

Ex: El chalote es más dulce y suave que la cebolla común. 
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el cebollino
el cebollino
[substantiv]

una hierba con hojas largas, finas y huecas, de sabor suave a cebolla

arpagic, ceapă verde

arpagic, ceapă verde

Ex: El cebollino fresco es perfecto para decorar sopas y cremas. 
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el cilantro
el cilantro
[substantiv]

una hierba aromática de hojas verdes y sabor fuerte y cítrico

coriandru, pătrunjel chinezesc

coriandru, pătrunjel chinezesc

Ex: El cilantro fresco es esencial para el guacamole y el ceviche. 
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el daikon
el daikon
[substantiv]

un rábano blanco grande y de forma alargada, muy común en la cocina asiática

un ridiche albă mare și alungită,  foarte comună în bucătăria asiatică

un ridiche albă mare și alungită, foarte comună în bucătăria asiatică

Ex: El daikon es un tipo de rábano muy popular en Japón. 
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el tomate cereza
el tomate cereza
[substantiv]

un tipo de tomate pequeño, redondo y muy dulce

roșie cireașă

roșie cireașă

Ex: El tomate cereza es perfecto para ensaladas por su tamaño. 
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la remolacha
la remolacha
[substantiv]

una hortaliza de raíz redonda, de color rojo púrpura intenso, que se consume cocida, en ensalada o en zumo

sfeclă, sfeclă roșie

sfeclă, sfeclă roșie

Ex: La remolacha tiñe todo de color rojo cuando la cortas. 
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