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Základní podstatná jména - Verduras

Zde se naučíte některá španělská podstatná jména související se zeleninou, jako jsou "zanahoria", "espinaca" a "rábano".

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Sustansivos básicos en español
la zanahoria
la zanahoria
[Podstatné jméno]

raíz comestible, generalmente de color naranja, que se usa en muchas comidas

mrkev

mrkev

Ex: Comí una zanahoria cruda en el almuerzo. 
el papa
el papa
[Podstatné jméno]

tubérculo comestible que se usa en la cocina

brambor

brambor

Ex: Compré una papa grande. 
el tomate
el tomate
[Podstatné jméno]

fruta roja y jugosa que se usa comúnmente como verdura en la cocina

rajče, rajče

rajče, rajče

Ex: Compré tres tomates en el mercado. 
la cebolla
la cebolla
[Podstatné jméno]

bulbo comestible, redondo y con capas, usado como verdura en la cocina

cibule

cibule

Ex: Corté una cebolla para la sopa. 
el brócoli
el brócoli
[Podstatné jméno]

una verdura verde con tallos largos y cabezas florales compactas

brokolice

brokolice

Ex: El brócoli es una verdura muy saludable rica en vitaminas. 
la espinaca
la espinaca
[Podstatné jméno]

planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes

špenát

špenát

Ex: Los niños deben comer espinaca para crecer fuertes. 
el pepino
el pepino
[Podstatné jméno]

vegetal largo y verde que se come crudo o en ensaladas

okurka, nakládačka

okurka, nakládačka

Ex: El pepino está fresco y verde. 
la berenjena
la berenjena
[Podstatné jméno]

verdura de color morado oscuro y forma alargada que se cocina de muchas maneras

lilek, baklažán

lilek, baklažán

Ex: Voy a preparar una lasaña de berenjena. 
la seta
la seta
[Podstatné jméno]

el cuerpo fructífero de algunos hongos, que tiene un sombrero y un pie, algunos son comestibles y otros venenosos

houba

houba

Ex: La seta crece en el bosque después de la lluvia. 
el maíz
el maíz
[Podstatné jméno]

planta que produce granos amarillos comestibles

kukuřice

kukuřice

Ex: Compré maíz fresco para hacer tortillas. 
el guisante
el guisante
[Podstatné jméno]

una semilla pequeña, redonda y verde que crece dentro de una vaina

hrách, zelený hrášek

hrách, zelený hrášek

Ex: El guisante es una legumbre muy versátil en la cocina. 
la lechuga
la lechuga
[Podstatné jméno]

planta de hojas verdes que se come cruda en ensaladas

hlávkový salát, salát

hlávkový salát, salát

Ex: Compré una lechuga para la ensalada. 
el ajo
el ajo
[Podstatné jméno]

planta con bulbos blancos y olor fuerte que se usa para dar sabor a la comida

česnek

česnek

Ex: El ajo da mucho sabor a los platos. 
el perejil
el perejil
[Podstatné jméno]

planta de hojas verdes y olorosas que se usa para dar sabor o decorar la comida

petržel

petržel

Ex: Añadí perejil fresco a la sopa. 
el rábano
el rábano
[Podstatné jméno]

una hortaliza de raíz pequeña, crujiente y de sabor picante, usualmente de piel roja y carne blanca

ředkvička

ředkvička

Ex: El rábano es un complemento crujiente para las ensaladas. 
el nabo sueco
el nabo sueco
[Podstatné jméno]

una hortaliza de raíz, cruce entre un nabo y una col, de color púrpura y amarillo y sabor ligeramente dulce

tuřín, rutabaga

tuřín, rutabaga

Ex: El nabo sueco es una hortaliza de invierno muy nutritiva. 
la alcachofa
la alcachofa
[Podstatné jméno]

una hortaliza de flor, con forma de globo y hojas verdes superpuestas, de la que se come el corazón y la base de las hojas

artyčok, artyčok

artyčok, artyčok

Ex: La alcachofa es una de mis verduras favoritas. 
el pak choi
el pak choi
[Podstatné jméno]

una verdura de hoja verde de la familia de las coles, con tallos blancos y crujientes y hojas oscuras

pak choi

pak choi

Ex: El pak choi es una verdura muy popular en la cocina asiática. 
el repollo
el repollo
[Podstatné jméno]

una verdura de hojas verdes o moradas que forman una cabeza compacta y redonda

zelí, hlávkové zelí

zelí, hlávkové zelí

Ex: El repollo es el ingrediente principal del chucrut. 
la coliflor
la coliflor
[Podstatné jméno]

una hortaliza de la familia de las coles, formada por una cabeza blanca compacta de flores inmaduras

květák, kapusta květáková

květák, kapusta květáková

Ex: La coliflor es una verdura muy versátil en la cocina. 
la lechuga iceberg
la lechuga iceberg
[Podstatné jméno]

un tipo de lechuga de hojas crujientes, muy compacta y de color verde pálido

ledový salát, salát ledovec

ledový salát, salát ledovec

Ex: La lechuga iceberg es la más crujiente de todas. 
la col de bruselas
la col de bruselas
[Podstatné jméno]

una pequeña hortaliza verde, parecida a un repollo en miniatura, que crece en tallos largos

růžičková kapusta, růžičková kapusta

růžičková kapusta, růžičková kapusta

Ex: La col de Bruselas es una verdura típica del otoño y el invierno. 
la rúcula
la rúcula
[Podstatné jméno]

una verdura de hoja verde, de sabor picante y ligeramente amargo, usada en ensaladas

rukola, roketa

rukola, roketa

Ex: La rúcula le da un toque picante y fresco a la ensalada. 
el pimiento
el pimiento
[Podstatné jméno]

vegetal que puede ser rojo, verde o amarillo y se usa en la comida

paprika, sladká paprika

paprika, sladká paprika

Ex: Me gusta el pimiento en la ensalada. 
el chile
el chile
[Podstatné jméno]

fruto picante de plantas del género Capsicum que se usa como condimento

chilli, pálivá paprika

chilli, pálivá paprika

Ex: Me gusta el chile rojo en mi comida. 
el jalapeño
el jalapeño
[Podstatné jméno]

un chile picante de tamaño mediano, verde o rojo

paprička jalapeño, středně velká pálivá paprička

paprička jalapeño, středně velká pálivá paprička

Ex: El jalapeño le da un toque picante a los tacos. 
el calabacín
el calabacín
[Podstatné jméno]

verdura alargada y verde que se usa en la cocina, parecida a un zapallo pequeño

cuketa, tykev

cuketa, tykev

Ex: Voy a preparar una tortilla de calabacín. 
el espárrago
el espárrago
[Podstatné jméno]

un brote tierno y comestible de una planta, de forma alargada y color verde o blanco

chřest

chřest

Ex: El espárrago verde es mi verdura favorita en primavera. 
el frijol
el frijol
[Podstatné jméno]

semilla que se come cocida o en sopas

fazole, bob

fazole, bob

Ex: Comí frijoles con arroz en el almuerzo. 
el apio
el apio
[Podstatné jméno]

una verdura de tallos largos, crujientes y jugosos, de color verde claro

celer

celer

Ex: El apio es un ingrediente clave en un caldo de verduras. 
la cebolleta
la cebolleta
[Podstatné jméno]

una hortaliza de la familia de la cebolla, con un bulbo pequeño y alargado y un tallo verde hueco

jarní cibulka, zelená cibule

jarní cibulka, zelená cibule

Ex: La cebolleta es más suave que la cebolla común. 
la batata
la batata
[Podstatné jméno]

un tubérculo dulce y alargado de piel marrón o púrpura y pulpa anaranjada

sladký brambor

sladký brambor

Ex: La batata asada es un postre natural muy saludable. 
la col rizada
la col rizada
[Podstatné jméno]

una verdura de hoja verde oscuro, rizada y muy nutritiva, de la familia de las coles

kapusta kadeřavá

kapusta kadeřavá

Ex: Hago batidos verdes con col rizada, plátano y espinacas. 
la acelga
la acelga
[Podstatné jméno]

una verdura de hoja grande, con tallos blancos, rojos o amarillos y hojas verdes, similar a la espinaca

mangold, řepa listová

mangold, řepa listová

Ex: La acelga es una verdura muy versátil y nutritiva. 
la okra
la okra
[Podstatné jméno]

una verdura tropical, larga y delgada, de color verde y con semillas en su interior, también conocida como quimbombó

okra

okra

Ex: La okra es un ingrediente común en la cocina cajún y criolla. 
el nabo
el nabo
[Podstatné jméno]

una hortaliza de raíz redonda, generalmente blanca o morada, que crece bajo tierra

tuřín

tuřín

Ex: El nabo es un ingrediente común en los guisos de invierno. 
la achicoria roja
la achicoria roja
[Podstatné jméno]

una variedad de achicoria de hojas rojas o púrpuras con venas blancas, de sabor ligeramente amargo

radicchio, červená čekanka

radicchio, červená čekanka

Ex: Compramos una cabeza de achicoria roja para la cena. 
la achicoria
la achicoria
[Podstatné jméno]

una planta con hojas amargas que se consumen en ensalada, y cuya raíz tostada se usa como sustituto o complemento del café

čekanka

čekanka

Ex: La achicoria es una verdura de hoja con un sabor ligeramente amargo. 
la endibia
la endibia
[Podstatné jméno]

una verdura de hoja blanca y alargada, formada por hojas apretadas y compactas, de sabor ligeramente amargo

endivie, belgická čekanka

endivie, belgická čekanka

Ex: La endibia es perfecta para servir con salsas como entrante. 
el frijol verde
el frijol verde
[Podstatné jméno]

la vaina verde, larga y delgada de la planta de judía, que se come entera cuando está tierna

zelená fazole, fazolové lusky

zelená fazole, fazolové lusky

Ex: El frijol verde es una guarnición muy sana y sencilla. 
el puerro
el puerro
[Podstatné jméno]

una hortaliza de la familia de la cebolla, con un tallo blanco largo y hojas verdes planas

pórek, cibule

pórek, cibule

Ex: El puerro es más suave que la cebolla. 
el berro
el berro
[Podstatné jméno]

una planta acuática de hojas pequeñas, redondas y verdes, de sabor picante y fresco

řeřicha

řeřicha

Ex: El berro crece cerca de arroyos de agua limpia. 
la chirivía
la chirivía
[Podstatné jméno]

una hortaliza de raíz alargada, de color blanquecino o crema, similar a una zanahoria pálida

pastinák

pastinák

Ex: La chirivía es una raíz dulce que se usa mucho en guisos de invierno. 
el chalote
el chalote
[Podstatné jméno]

una hortaliza de la familia de la cebolla, similar a un ajo grande con varios dientes, de sabor suave y complejo

šalotka, francouzská cibule

šalotka, francouzská cibule

Ex: El chalote es más dulce y suave que la cebolla común. 
el cebollino
el cebollino
[Podstatné jméno]

una hierba con hojas largas, finas y huecas, de sabor suave a cebolla

pažitka, šnytlík

pažitka, šnytlík

Ex: El cebollino fresco es perfecto para decorar sopas y cremas. 
el cilantro
el cilantro
[Podstatné jméno]

una hierba aromática de hojas verdes y sabor fuerte y cítrico

koriandr, čínská petržel

koriandr, čínská petržel

Ex: El cilantro fresco es esencial para el guacamole y el ceviche. 
el daikon
el daikon
[Podstatné jméno]

un rábano blanco grande y de forma alargada, muy común en la cocina asiática

velká podlouhlá bílá ředkev,  velmi běžná v asijské kuchyni

velká podlouhlá bílá ředkev, velmi běžná v asijské kuchyni

Ex: El daikon es un tipo de rábano muy popular en Japón. 
el tomate cereza
el tomate cereza
[Podstatné jméno]

un tipo de tomate pequeño, redondo y muy dulce

cherry rajče

cherry rajče

Ex: El tomate cereza es perfecto para ensaladas por su tamaño. 
la remolacha
la remolacha
[Podstatné jméno]

una hortaliza de raíz redonda, de color rojo púrpura intenso, que se consume cocida, en ensalada o en zumo

řepa, červená řepa

řepa, červená řepa

Ex: La remolacha tiñe todo de color rojo cuando la cortas. 
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