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Úroveň DELE B2 - Alimentación y nutrición

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DELE - Preparación al Diploma de Español Nivel B2
la bollería
la bollería
[Podstatné jméno]

conjunto de productos de panadería que son dulces

cukrovinky

cukrovinky

Ex: Compré bollería para el desayuno. 
la carne guisada
la carne guisada
[Podstatné jméno]

guiso de carne cocinada lentamente en salsa o caldo

hovězí guláš, dušené hovězí

hovězí guláš, dušené hovězí

Ex: La carne guisada estaba muy tierna. 
la carne asada
la carne asada
[Podstatné jméno]

un corte de carne que se ha cocinado a la parrilla o al horno

grilované maso

grilované maso

Ex: A mi abuelo le encanta la carne asada con patatas. 
la fabada asturiana
la fabada asturiana
[Podstatné jméno]

guiso de fabes con chorizo y morcilla

asturská fabada, asturský fazolový guláš

asturská fabada, asturský fazolový guláš

Ex: La fabada asturiana es muy típica del norte de España. 
el fruto seco
el fruto seco
[Podstatné jméno]

semilla o fruto de árbol que se come seco, como nueces o almendras

sušené ovoce

sušené ovoce

Ex: Me gusta comer frutos secos como merienda. 
el fuente
el fuente
[Podstatné jméno]

plato grande que se usa para servir comida

servírovací mísa

servírovací mísa

Ex: Puse las frutas en una fuente grande. 
el langostino
el langostino
[Podstatné jméno]

crustáceo similar al camarón, con cuerpo alargado y sabor apreciado en la cocina

kreveta, langusta

kreveta, langusta

Ex: Los langostinos son muy populares en las recetas de mariscos. 
el legumbre
el legumbre
[Podstatné jméno]

semilla comestible como lentejas, frijoles o garbanzos que crece en una vaina

luštěnina, lusk

luštěnina, lusk

Ex: Las lentejas son una legumbre muy nutritiva. 
la lubina
la lubina
[Podstatné jméno]

pez europeo de cuerpo alargado y piel brillante

mořský okoun, vlkouš

mořský okoun, vlkouš

Ex: Compré una lubina fresca para la cena. 
la pechuga de pollo
la pechuga de pollo
[Podstatné jméno]

parte delantera y carnosa del pollo que se usa para cocinar

kuřecí prsa

kuřecí prsa

Ex: Compré una pechuga de pollo para la cena. 
el pincho
el pincho
[Podstatné jméno]

un trozo de carne, marinado y asado, a menudo servido en un pan o plato

kebab, špíz

kebab, špíz

Ex: Compramos un pincho de pollo en el puesto callejero. 
chupar
chupar
[sloveso]

hacer que un líquido o sustancia entre hacia la boca o un conducto mediante succión

sát, cucat

sát, cucat

Ex: El bebé chupaba la leche del biberón. 
la pipa
la pipa
[Podstatné jméno]

semilla comestible del girasol, generalmente tostada

slunečnicové semínko

slunečnicové semínko

Ex: Compró un paquete de pipas en el quiosco. 
[cortar] en dados

cortar un alimento en pequeños cubos regulares

Ex: Corta las patatas en dados pequeños. 
[hacer] la digestión

realizar el proceso de digestión de los alimentos

Ex: Es mejor no hacer ejercicio justo después de hacer la digestión. 
pudrir
pudrir
[sloveso]

perder la frescura y descomponerse por la acción del tiempo o la humedad

hnít, rozkládat se

hnít, rozkládat se

Ex: La fruta se puede pudrir si no la guardas en la nevera. 
la nutrición
la nutrición
[Podstatné jméno]

proceso de obtener y usar los alimentos para el crecimiento y la salud

výživa, strava

výživa, strava

Ex: La nutrición es esencial para la salud. 
el aditivo
el aditivo
[Podstatné jméno]

sustancia que se añade a alimentos, medicamentos o productos para mejorar su conservación, sabor o apariencia

přídatná látka, aditivum

přídatná látka, aditivum

Ex: Este producto contiene aditivos para prolongar su vida útil. 
el nutricionista
el nutricionista
[Podstatné jméno]

profesional especializado en la alimentación y nutrición

výživový poradce, dietolog

výživový poradce, dietolog

Ex: El nutricionista me aconsejó cambiar mi dieta. 
el fiambre
el fiambre
[Podstatné jméno]

una carne cocida, curada o ahumada, que se sirve fría y se corta en rebanadas

uzenina, studené maso

uzenina, studené maso

Ex: El fiambre de pavo es una opción más ligera para los sándwiches. 
la hortaliza
la hortaliza
[Podstatné jméno]

planta comestible cultivada en una huerta, como la zanahoria, la lechuga o el tomate

zelenina, zahradní rostlina

zelenina, zahradní rostlina

Ex: La zanahoria es una hortaliza muy saludable. 
la caloría
la caloría
[Podstatné jméno]

unidad que mide la energía que tiene un alimento o bebida

kalorie

kalorie

Ex: Esta comida tiene muchas calorías. 
la comilona
la comilona
[Podstatné jméno]

comida abundante y generalmente informal en la que se come mucho

hostina, hodování

hostina, hodování

Ex: Ayer tuvimos una gran comilona en casa de mis abuelos. 
apetecer
apetecer
[sloveso]

tener deseo o gusto por algo, generalmente comida, bebida o actividad

mít chuť na, toužit po

mít chuť na, toužit po

Ex: Nos apetecen unas tapas antes de la película. 
alimentar
alimentar
[sloveso]

dar comida o nutrir a una persona, animal o planta

krmit

krmit

Ex: Tengo que alimentar al perro todos los días. 
el macronutriente
el macronutriente
[Podstatné jméno]

nutriente que el cuerpo necesita en grandes cantidades, como carbohidratos, proteínas o grasas

makroživina, makroživina

makroživina, makroživina

Ex: Los carbohidratos son un macronutriente esencial. 
el micronutriente
el micronutriente
[Podstatné jméno]

nutriente que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades, como vitaminas y minerales

mikroživina, mikronutrient

mikroživina, mikronutrient

Ex: El hierro es un micronutriente esencial para la sangre. 
el conservante
el conservante
[Podstatné jméno]

sustancia que se añade a los alimentos u otros productos para evitar que se deterioren

konzervant, konzervační látka

konzervant, konzervační látka

Ex: Este producto no contiene conservantes artificiales. 
el edulcorante
el edulcorante
[Podstatné jméno]

sustancia que se añade a los alimentos o bebidas para endulzar sin aportar muchas calorías

sladidlo, náhrada cukru

sladidlo, náhrada cukru

Ex: Este refresco contiene edulcorantes en lugar de azúcar. 
procesado
procesado
[Přídavné jméno]

que ha sido sometido a algún tratamiento industrial o culinario antes de consumirse

zpracovaný,  upravený

zpracovaný, upravený

Ex: La comida procesada suele contener más sal y azúcar. 
orgánico
orgánico
[Přídavné jméno]

que ha sido producido sin el uso de productos químicos artificiales

organický, biologický

organický, biologický

Ex: Solo consumo alimentos orgánicos. 
el suplemento nutricional
el suplemento nutricional
[Podstatné jméno]

producto que se consume para aportar nutrientes adicionales al cuerpo

doplněk stravy

doplněk stravy

Ex: Tomo un suplemento nutricional de vitamina D cada mañana. 
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