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DELE B2 레벨 - Alimentación y nutrición

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DELE - Preparación al Diploma de Español Nivel B2
la bollería
la bollería
[명사]

conjunto de productos de panadería que son dulces

제과류

제과류

Ex: Compré bollería para el desayuno. 
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la carne guisada

guiso de carne cocinada lentamente en salsa o caldo

소고기 스튜, 소고기 찜

소고기 스튜, 소고기 찜

Ex: La carne guisada estaba muy tierna. 
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la carne asada

un corte de carne que se ha cocinado a la parrilla o al horno

구운 고기

구운 고기

Ex: A mi abuelo le encanta la carne asada con patatas. 
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la fabada asturiana

guiso de fabes con chorizo y morcilla

아스투리아스 파바다, 아스투리아스 콩 스튜

아스투리아스 파바다, 아스투리아스 콩 스튜

Ex: La fabada asturiana es muy típica del norte de España. 
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el fruto seco

semilla o fruto de árbol que se come seco, como nueces o almendras

건과일

건과일

Ex: Me gusta comer frutos secos como merienda. 
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el fuente
el fuente
[명사]

plato grande que se usa para servir comida

서빙 접시

서빙 접시

Ex: Puse las frutas en una fuente grande. 
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el langostino

crustáceo similar al camarón, con cuerpo alargado y sabor apreciado en la cocina

새우, 랍스터

새우, 랍스터

Ex: Los langostinos son muy populares en las recetas de mariscos. 
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el legumbre
el legumbre
[명사]

semilla comestible como lentejas, frijoles o garbanzos que crece en una vaina

콩류, 콩과 식물

콩류, 콩과 식물

Ex: Las lentejas son una legumbre muy nutritiva. 
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la lubina
la lubina
[명사]

pez europeo de cuerpo alargado y piel brillante

농어, 바다 농어

농어, 바다 농어

Ex: Compré una lubina fresca para la cena. 
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la pechuga de pollo

parte delantera y carnosa del pollo que se usa para cocinar

닭가슴살

닭가슴살

Ex: Compré una pechuga de pollo para la cena. 
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el pincho
el pincho
[명사]

un trozo de carne, marinado y asado, a menudo servido en un pan o plato

케밥, 꼬치구이

케밥, 꼬치구이

Ex: Compramos un pincho de pollo en el puesto callejero. 
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chupar
chupar
[동사]

hacer que un líquido o sustancia entre hacia la boca o un conducto mediante succión

빨다, 흡입하다

빨다, 흡입하다

Ex: El bebé chupaba la leche del biberón. 
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la pipa
la pipa
[명사]

semilla comestible del girasol, generalmente tostada

해바라기 씨

해바라기 씨

Ex: Compró un paquete de pipas en el quiosco. 
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[cortar] en dados

cortar un alimento en pequeños cubos regulares

Ex: Corta las patatas en dados pequeños. 
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[hacer] la digestión

realizar el proceso de digestión de los alimentos

Ex: Es mejor no hacer ejercicio justo después de hacer la digestión. 
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pudrir
pudrir
[동사]

perder la frescura y descomponerse por la acción del tiempo o la humedad

썩다, 분해되다

썩다, 분해되다

Ex: La fruta se puede pudrir si no la guardas en la nevera. 
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la nutrición

proceso de obtener y usar los alimentos para el crecimiento y la salud

영양, 식이

영양, 식이

Ex: La nutrición es esencial para la salud. 
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el aditivo
el aditivo
[명사]

sustancia que se añade a alimentos, medicamentos o productos para mejorar su conservación, sabor o apariencia

첨가제, 첨가물

첨가제, 첨가물

Ex: Este producto contiene aditivos para prolongar su vida útil. 
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el nutricionista

profesional especializado en la alimentación y nutrición

영양사, 영양 전문가

영양사, 영양 전문가

Ex: El nutricionista me aconsejó cambiar mi dieta. 
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el fiambre
el fiambre
[명사]

una carne cocida, curada o ahumada, que se sirve fría y se corta en rebanadas

냉육, 슬라이스한 냉육

냉육, 슬라이스한 냉육

Ex: El fiambre de pavo es una opción más ligera para los sándwiches. 
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la hortaliza
la hortaliza
[명사]

planta comestible cultivada en una huerta, como la zanahoria, la lechuga o el tomate

채소, 정원 식물

채소, 정원 식물

Ex: La zanahoria es una hortaliza muy saludable. 
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la caloría
la caloría
[명사]

unidad que mide la energía que tiene un alimento o bebida

칼로리

칼로리

Ex: Esta comida tiene muchas calorías. 
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la comilona
la comilona
[명사]

comida abundante y generalmente informal en la que se come mucho

잔치, 성찬

잔치, 성찬

Ex: Ayer tuvimos una gran comilona en casa de mis abuelos. 
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apetecer
apetecer
[동사]

tener deseo o gusto por algo, generalmente comida, bebida o actividad

원하다, 갖고 싶어하다

원하다, 갖고 싶어하다

Ex: Nos apetecen unas tapas antes de la película. 
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alimentar
alimentar
[동사]

dar comida o nutrir a una persona, animal o planta

먹이다

먹이다

Ex: Tengo que alimentar al perro todos los días. 
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el macronutriente

nutriente que el cuerpo necesita en grandes cantidades, como carbohidratos, proteínas o grasas

마크로영양소, 마크로영양소

마크로영양소, 마크로영양소

Ex: Los carbohidratos son un macronutriente esencial. 
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el micronutriente

nutriente que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades, como vitaminas y minerales

미량 영양소, 마이크로뉴트리언트

미량 영양소, 마이크로뉴트리언트

Ex: El hierro es un micronutriente esencial para la sangre. 
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el conservante

sustancia que se añade a los alimentos u otros productos para evitar que se deterioren

방부제, 보존제

방부제, 보존제

Ex: Este producto no contiene conservantes artificiales. 
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el edulcorante

sustancia que se añade a los alimentos o bebidas para endulzar sin aportar muchas calorías

감미료, 당 대체제

감미료, 당 대체제

Ex: Este refresco contiene edulcorantes en lugar de azúcar. 
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procesado
procesado
[형용사]

que ha sido sometido a algún tratamiento industrial o culinario antes de consumirse

가공된,  처리된

가공된, 처리된

Ex: La comida procesada suele contener más sal y azúcar. 
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orgánico
orgánico
[형용사]

que ha sido producido sin el uso de productos químicos artificiales

유기농의, 자연적인

유기농의, 자연적인

Ex: Solo consumo alimentos orgánicos. 
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el suplemento nutricional

producto que se consume para aportar nutrientes adicionales al cuerpo

영양 보충제

영양 보충제

Ex: Tomo un suplemento nutricional de vitamina D cada mañana. 
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