pattern

سطح DELE B2 - تغذیه و تغذیه

واژگان سطح DELE B2 را برای رژیم‌های غذایی، مواد مغذی، عادات غذایی، مواد اولیه، آماده‌سازی غذا و اثرات تغذیه بر سلامت و تندرستی بیاموزید.

مرور

فلش‌کارت‌ها

صورت‌ها

املای کلمه

آزمون

شروع یادگیری
DELE - Preparación al Diploma de Español Nivel B2
la bollería
la bollería
[اسم]

conjunto de productos de panadería que son dulces

شیرینی‌جات

شیرینی‌جات

Ex: En la cafetería venden bollería variada. 

در کافه‌تری، آنها شیرینی‌جات متنوع می‌فروشند.

بستن
ورود
la carne guisada

guiso de carne cocinada lentamente en salsa o caldo

خورش گوشت گاو, خورشت گوشت

خورش گوشت گاو, خورشت گوشت

Ex: Preparó carne guisada para la cena. 

او برای شام گوشت خورشتی آماده کرد.

بستن
ورود
la carne asada

un corte de carne que se ha cocinado a la parrilla o al horno

رست بیف

رست بیف

Ex: Esta carne asada está jugosa y bien condimentada. 

این گوشت کبابی آبدار و به خوبی چاشنی‌دار شده است.

بستن
ورود
la fabada asturiana

guiso de fabes con chorizo y morcilla

فابادا آستوریایی (نوعی خورشت)

فابادا آستوریایی (نوعی خورشت)

Ex: Preparé fabada asturiana para la comida familiar. 

من خورش لوبیای آستوری را برای ناهار خانوادگی آماده کردم.

بستن
ورود
el fruto seco

semilla o fruto de árbol que se come seco, como nueces o almendras

مغز (میوه)

مغز (میوه)

Ex: Las almendras son un tipo de fruto seco. 

بادام نوعی میوه خشک است.

بستن
ورود
el fuente
el fuente
[اسم]

plato grande que se usa para servir comida

دیس, سینی

دیس, سینی

Ex: La fuente estaba llena de comida deliciosa. 

چشمه پر از غذای خوشمزه بود.

بستن
ورود
el langostino

crustáceo similar al camarón, con cuerpo alargado y sabor apreciado en la cocina

شاه‌میگو

شاه‌میگو

Ex: Compré langostinos frescos para la paella. 

من میگو تازه برای پائلا خریدم.

بستن
ورود
el legumbre
el legumbre
[اسم]

semilla comestible como lentejas, frijoles o garbanzos que crece en una vaina

حبوبات, بنشن

حبوبات, بنشن

Ex: Los garbanzos y las alubias son legumbres comunes. 

نخود و لوبیا حبوبات رایجی هستند.

بستن
ورود
la lubina
la lubina
[اسم]

pez europeo de cuerpo alargado y piel brillante

ماهی خاردار اروپایی

ماهی خاردار اروپایی

Ex: La lubina se puede preparar al horno o a la parrilla. 

ماهی سی باس را می‌توان در فر یا روی کباب‌پز آماده کرد.

بستن
ورود
la pechuga de pollo

parte delantera y carnosa del pollo que se usa para cocinar

سینه مرغ

سینه مرغ

Ex: La pechuga de pollo es baja en grasa. 

سینه مرغ کم چرب است.

بستن
ورود
el pincho
el pincho
[اسم]

un trozo de carne, marinado y asado, a menudo servido en un pan o plato

کباب, کباب سیخی

کباب, کباب سیخی

Ex: Los pinchos de cerdo a la brasa tienen mucho sabor. 

کباب‌های گوشت خوک کبابی طعم زیادی دارند.

بستن
ورود
chupar
chupar
[فعل]

hacer que un líquido o sustancia entre hacia la boca o un conducto mediante succión

مکیدن

مکیدن

Ex: La pajita chupa el líquido del vaso. 

نی مک می‌زند مایع را از لیوان.

بستن
ورود
la pipa
la pipa
[اسم]

semilla comestible del girasol, generalmente tostada

تخمه آفتابگردان

تخمه آفتابگردان

Ex: Le gusta comer pipas mientras ve la televisión. 

او دوست دارد هنگام تماشای تلویزیون تخمه آفتابگردان بخورد.

بستن
ورود
[cortar] en dados
cortar en dados
[عبارت]

cortar un alimento en pequeños cubos regulares

Ex: El chef cortó la zanahoria en dados. 
بستن
ورود
[hacer] la digestión

realizar el proceso de digestión de los alimentos

Ex: Siempre espera antes de hacer la digestión en la piscina. 
بستن
ورود
pudrir
pudrir
[فعل]

perder la frescura y descomponerse por la acción del tiempo o la humedad

فاسد شدن, خراب شدن

فاسد شدن, خراب شدن

Ex: Las verduras se pudren rápidamente en clima húmedo. 

سبزی‌ها در هوای مرطوب به سرعت می‌پوسند.

بستن
ورود
la nutrición

proceso de obtener y usar los alimentos para el crecimiento y la salud

تغذیه

تغذیه

Ex: Estudiamos la nutrición en la clase de biología. 

ما تغذیه را در کلاس زیست‌شناسی مطالعه می‌کنیم.

بستن
ورود
el aditivo
el aditivo
[اسم]

sustancia que se añade a alimentos, medicamentos o productos para mejorar su conservación, sabor o apariencia

مواد افزودنی

مواد افزودنی

Ex: Los aditivos alimentarios pueden mejorar el sabor y la textura. 

افزودنی‌های غذایی می‌توانند طعم و بافت را بهبود بخشند.

بستن
ورود
el nutricionista

profesional especializado en la alimentación y nutrición

متخصص تغذیه

متخصص تغذیه

Ex: Visité a un nutricionista para mejorar mi salud. 

من به یک متخصص تغذیه مراجعه کردم تا سلامتی‌ام را بهبود بخشم.

بستن
ورود
el fiambre
el fiambre
[اسم]

una carne cocida, curada o ahumada, que se sirve fría y se corta en rebanadas

کالباس

کالباس

Ex: El fiambre debe guardarse en la nevera para mantenerlo fresco. 

فیامبره باید در یخچال نگهداری شود تا تازه بماند.

بستن
ورود
la hortaliza
la hortaliza
[اسم]

planta comestible cultivada en una huerta, como la zanahoria, la lechuga o el tomate

سبزیجات

سبزیجات

Ex: Las hortalizas frescas vienen de la huerta. 

سبزیجات تازه از باغ می‌آیند.

بستن
ورود
la caloría
la caloría
[اسم]

unidad que mide la energía que tiene un alimento o bebida

کالری

کالری

Ex: Necesito reducir las calorías para bajar de peso. 

من باید کالری‌ها را کاهش دهم تا وزن کم کنم.

بستن
ورود
la comilona
la comilona
[اسم]

comida abundante y generalmente informal en la que se come mucho

ضیافت, مهمانی بزرگ

ضیافت, مهمانی بزرگ

Ex: La comilona duró varias horas. 

ضیافت چند ساعت به طول انجامید.

بستن
ورود
apetecer
apetecer
[فعل]

tener deseo o gusto por algo, generalmente comida, bebida o actividad

هوس چیزی را کردن, میل چیزی را داشتن

هوس چیزی را کردن, میل چیزی را داشتن

Ex: ¿Te apetece un café? 

دلت می‌خواهد قهوه بخوری؟

بستن
ورود
alimentar
alimentar
[فعل]

dar comida o nutrir a una persona, animal o planta

غذا دادن

غذا دادن

Ex: Ella alimenta a sus hijos con comida saludable. 

او فرزندانش را با غذای سالم تغذیه می‌کند.

بستن
ورود
el macronutriente

nutriente que el cuerpo necesita en grandes cantidades, como carbohidratos, proteínas o grasas

درشت مغذی‌

درشت مغذی‌

Ex: Una dieta equilibrada contiene todos los macronutrientes. 

یک رژیم غذایی متعادل حاوی تمام درشت‌مغذی‌ها است.

بستن
ورود
el micronutriente

nutriente que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades, como vitaminas y minerales

ریزمغذی

ریزمغذی

Ex: Las vitaminas son un tipo de micronutriente. 

ویتامین‌ها نوعی ریزمغذی هستند.

بستن
ورود
el conservante

sustancia que se añade a los alimentos u otros productos para evitar que se deterioren

مواد نگهدارنده

مواد نگهدارنده

Ex: Los conservantes ayudan a mantener los alimentos frescos por más tiempo. 

نگهدارنده‌ها به تازه نگه داشتن مواد غذایی برای مدت طولانی‌تر کمک می‌کنند.

بستن
ورود
el edulcorante

sustancia que se añade a los alimentos o bebidas para endulzar sin aportar muchas calorías

شیرین‌کننده

شیرین‌کننده

Ex: Los edulcorantes artificiales ayudan a reducir la ingesta de calorías. 

شیرین‌کننده‌ها مصنوعی به کاهش مصرف کالری کمک می‌کنند.

بستن
ورود
procesado
procesado
[صفت]

que ha sido sometido a algún tratamiento industrial o culinario antes de consumirse

فراوری‌شده

فراوری‌شده

Ex: El pan procesado se conserva más tiempo que el fresco. 

نان فرآوری‌شده بیشتر از نان تازه ماندگاری دارد.

بستن
ورود
orgánico
orgánico
[صفت]

que ha sido producido sin el uso de productos químicos artificiales

طبیعی, ارگانیک

طبیعی, ارگانیک

Ex: Este tomate es 100 % orgánico. 

این گوجه‌فرنگی 100٪ ارگانیک است.

بستن
ورود
el suplemento nutricional

producto que se consume para aportar nutrientes adicionales al cuerpo

مکمل تغذیه‌ای

مکمل تغذیه‌ای

Ex: Este suplemento nutricional contiene proteínas y minerales. 

این مکمل غذایی حاوی پروتئین‌ها و مواد معدنی است.

بستن
ورود
LanGeek
دانلود اپلیکشن LanGeek