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DELE B2 szint - Alimentación y nutrición

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DELE - Preparación al Diploma de Español Nivel B2
la bollería
la bollería
[Főnév]

conjunto de productos de panadería que son dulces

péksütemény

péksütemény

Ex: Compré bollería para el desayuno. 
la carne guisada

guiso de carne cocinada lentamente en salsa o caldo

marhapörkölt, marhahús pörkölt

marhapörkölt, marhahús pörkölt

Ex: La carne guisada estaba muy tierna. 
la carne asada

un corte de carne que se ha cocinado a la parrilla o al horno

grillezett hús

grillezett hús

Ex: A mi abuelo le encanta la carne asada con patatas. 
la fabada asturiana

guiso de fabes con chorizo y morcilla

asztúriai fabada, asztúriai babpörkölt

asztúriai fabada, asztúriai babpörkölt

Ex: La fabada asturiana es muy típica del norte de España. 
el fruto seco
el fruto seco
[Főnév]

semilla o fruto de árbol que se come seco, como nueces o almendras

szárított gyümölcs

szárított gyümölcs

Ex: Me gusta comer frutos secos como merienda. 
el fuente
el fuente
[Főnév]

plato grande que se usa para servir comida

tálalóedény

tálalóedény

Ex: Puse las frutas en una fuente grande. 
el langostino
el langostino
[Főnév]

crustáceo similar al camarón, con cuerpo alargado y sabor apreciado en la cocina

garnéla, langosztin

garnéla, langosztin

Ex: Los langostinos son muy populares en las recetas de mariscos. 
el legumbre
el legumbre
[Főnév]

semilla comestible como lentejas, frijoles o garbanzos que crece en una vaina

hüvelyes, babfélék

hüvelyes, babfélék

Ex: Las lentejas son una legumbre muy nutritiva. 
la lubina
la lubina
[Főnév]

pez europeo de cuerpo alargado y piel brillante

tengeri sügér, farkas hal

tengeri sügér, farkas hal

Ex: Compré una lubina fresca para la cena. 
la pechuga de pollo

parte delantera y carnosa del pollo que se usa para cocinar

csirkemell

csirkemell

Ex: Compré una pechuga de pollo para la cena. 
el pincho
el pincho
[Főnév]

un trozo de carne, marinado y asado, a menudo servido en un pan o plato

kebab, nyárs

kebab, nyárs

Ex: Compramos un pincho de pollo en el puesto callejero. 
chupar
chupar
[ige]

hacer que un líquido o sustancia entre hacia la boca o un conducto mediante succión

szopni, szívni

szopni, szívni

Ex: El bebé chupaba la leche del biberón. 
la pipa
la pipa
[Főnév]

semilla comestible del girasol, generalmente tostada

napraforgómag

napraforgómag

Ex: Compró un paquete de pipas en el quiosco. 
[cortar] en dados
cortar en dados
[kifejezés]

cortar un alimento en pequeños cubos regulares

Ex: Corta las patatas en dados pequeños. 
[hacer] la digestión

realizar el proceso de digestión de los alimentos

Ex: Es mejor no hacer ejercicio justo después de hacer la digestión. 
pudrir
pudrir
[ige]

perder la frescura y descomponerse por la acción del tiempo o la humedad

rothad, lebomlik

rothad, lebomlik

Ex: La fruta se puede pudrir si no la guardas en la nevera. 
la nutrición
la nutrición
[Főnév]

proceso de obtener y usar los alimentos para el crecimiento y la salud

táplálkozás, élelmezés

táplálkozás, élelmezés

Ex: La nutrición es esencial para la salud. 
el aditivo
el aditivo
[Főnév]

sustancia que se añade a alimentos, medicamentos o productos para mejorar su conservación, sabor o apariencia

adalék, adagolószer

adalék, adagolószer

Ex: Este producto contiene aditivos para prolongar su vida útil. 
el nutricionista

profesional especializado en la alimentación y nutrición

táplálkozási szakértő, dietetikus

táplálkozási szakértő, dietetikus

Ex: El nutricionista me aconsejó cambiar mi dieta. 
el fiambre
el fiambre
[Főnév]

una carne cocida, curada o ahumada, que se sirve fría y se corta en rebanadas

felvágott, hideg hús

felvágott, hideg hús

Ex: El fiambre de pavo es una opción más ligera para los sándwiches. 
la hortaliza
la hortaliza
[Főnév]

planta comestible cultivada en una huerta, como la zanahoria, la lechuga o el tomate

zöldség, kerti növény

zöldség, kerti növény

Ex: La zanahoria es una hortaliza muy saludable. 
la caloría
la caloría
[Főnév]

unidad que mide la energía que tiene un alimento o bebida

kalória

kalória

Ex: Esta comida tiene muchas calorías. 
la comilona
la comilona
[Főnév]

comida abundante y generalmente informal en la que se come mucho

lakoma, dínom-dánom

lakoma, dínom-dánom

Ex: Ayer tuvimos una gran comilona en casa de mis abuelos. 
apetecer

tener deseo o gusto por algo, generalmente comida, bebida o actividad

kíván, vágyik

kíván, vágyik

Ex: Nos apetecen unas tapas antes de la película. 
alimentar

dar comida o nutrir a una persona, animal o planta

etet

etet

Ex: Tengo que alimentar al perro todos los días. 
el macronutriente

nutriente que el cuerpo necesita en grandes cantidades, como carbohidratos, proteínas o grasas

makrotápanyag, makrotápanyag

makrotápanyag, makrotápanyag

Ex: Los carbohidratos son un macronutriente esencial. 
el micronutriente

nutriente que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades, como vitaminas y minerales

mikrotápanyag, mikronutrient

mikrotápanyag, mikronutrient

Ex: El hierro es un micronutriente esencial para la sangre. 
el conservante

sustancia que se añade a los alimentos u otros productos para evitar que se deterioren

tartósítószer, konzerváló anyag

tartósítószer, konzerváló anyag

Ex: Este producto no contiene conservantes artificiales. 
el edulcorante

sustancia que se añade a los alimentos o bebidas para endulzar sin aportar muchas calorías

édesítőszer, cukorhelyettesítő

édesítőszer, cukorhelyettesítő

Ex: Este refresco contiene edulcorantes en lugar de azúcar. 
procesado
procesado
[melléknév]

que ha sido sometido a algún tratamiento industrial o culinario antes de consumirse

feldolgozott,  kezelt

feldolgozott, kezelt

Ex: La comida procesada suele contener más sal y azúcar. 
orgánico
orgánico
[melléknév]

que ha sido producido sin el uso de productos químicos artificiales

organikus, biológiai

organikus, biológiai

Ex: Solo consumo alimentos orgánicos. 
el suplemento nutricional

producto que se consume para aportar nutrientes adicionales al cuerpo

táplálékkiegészítő

táplálékkiegészítő

Ex: Tomo un suplemento nutricional de vitamina D cada mañana. 
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