conjunto de productos de panadería que son dulces

confeitaria
guiso de carne cocinada lentamente en salsa o caldo

carne guisada, carne cozida
un corte de carne que se ha cocinado a la parrilla o al horno

carne assada
guiso de fabes con chorizo y morcilla

fabada asturiana, cozido de feijão asturiano
semilla o fruto de árbol que se come seco, como nueces o almendras

fruta seca
plato grande que se usa para servir comida

prato de servir
crustáceo similar al camarón, con cuerpo alargado y sabor apreciado en la cocina

camarão, lagostim
semilla comestible como lentejas, frijoles o garbanzos que crece en una vaina

legume, leguminosa
pez europeo de cuerpo alargado y piel brillante

robalo, lubina
parte delantera y carnosa del pollo que se usa para cocinar

peito de frango
un trozo de carne, marinado y asado, a menudo servido en un pan o plato

espetinho, kebab
hacer que un líquido o sustancia entre hacia la boca o un conducto mediante succión

chupar, sugar
semilla comestible del girasol, generalmente tostada

semente de girassol
cortar un alimento en pequeños cubos regulares
realizar el proceso de digestión de los alimentos
perder la frescura y descomponerse por la acción del tiempo o la humedad

apodrecer, decompor-se
proceso de obtener y usar los alimentos para el crecimiento y la salud

nutrição, alimentação
sustancia que se añade a alimentos, medicamentos o productos para mejorar su conservación, sabor o apariencia

aditivo, substância adicionada
profesional especializado en la alimentación y nutrición

nutricionista, dietista
una carne cocida, curada o ahumada, que se sirve fría y se corta en rebanadas

fiambre, frios
planta comestible cultivada en una huerta, como la zanahoria, la lechuga o el tomate

hortaliça, legume
unidad que mide la energía que tiene un alimento o bebida

caloria
comida abundante y generalmente informal en la que se come mucho

fartura, comilança
tener deseo o gusto por algo, generalmente comida, bebida o actividad

apetecer, ter vontade de
dar comida o nutrir a una persona, animal o planta

alimentar
nutriente que el cuerpo necesita en grandes cantidades, como carbohidratos, proteínas o grasas

macronutriente, macronutriente
nutriente que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades, como vitaminas y minerales

micronutriente, micronutrimento
sustancia que se añade a los alimentos u otros productos para evitar que se deterioren

conservante, agente conservante
sustancia que se añade a los alimentos o bebidas para endulzar sin aportar muchas calorías

edulcorante, adoçante
que ha sido sometido a algún tratamiento industrial o culinario antes de consumirse

processado, tratado
que ha sido producido sin el uso de productos químicos artificiales

orgânico, biológico
producto que se consume para aportar nutrientes adicionales al cuerpo

suplemento nutricional
