conjunto de productos de panadería que son dulces
pastries
Industrial pastries usually last longer.
un corte de carne que se ha cocinado a la parrilla o al horno
roast beef, grilled meat
This roast beef has a special herb marinade.
guiso de fabes con chorizo y morcilla
Asturian bean stew
My grandmother makes the best Asturian bean stew.
semilla o fruto de árbol que se come seco, como nueces o almendras
nut
My brother is allergic to nuts.
plato grande que se usa para servir comida
serving dish, platter
I bought a new platter for gatherings.
crustáceo similar al camarón, con cuerpo alargado y sabor apreciado en la cocina
prawn, large shrimp
The recipe requires peeled and cleaned prawns.
semilla comestible como lentejas, frijoles o garbanzos que crece en una vaina
legume
My grandmother makes a stew with various legumes.
pez europeo de cuerpo alargado y piel brillante
sea bass
I prefer sea bass for its delicate flavor.
parte delantera y carnosa del pollo que se usa para cocinar
chicken breast
Chicken breasts can be used in many recipes.
un trozo de carne, marinado y asado, a menudo servido en un pan o plato
kebab, skewered meat
We prepared kebabs for Sunday's barbecue.
hacer que un líquido o sustancia entre hacia la boca o un conducto mediante succión
to suck, to draw in by suction
semilla comestible del girasol, generalmente tostada
sunflower seed, sunflower seed kernel
cortar un alimento en pequeños cubos regulares
to dice, to cube, dice into pieces
![[hacer] la digestión](https://cdn.langeek.co/photo/59050/thumb/350?type=jpeg "[hacer] la digestión")
perder la frescura y descomponerse por la acción del tiempo o la humedad
rot, spoil
Fish can spoil very quickly in summer.
proceso de obtener y usar los alimentos para el crecimiento y la salud
nutrition
Athletes' nutrition requires protein and carbohydrates.
sustancia que se añade a alimentos, medicamentos o productos para mejorar su conservación, sabor o apariencia
additive
The control of additives is regulated by law.
profesional especializado en la alimentación y nutrición
nutritionist, dietitian
I consulted a nutritionist before starting training.
una carne cocida, curada o ahumada, que se sirve fría y se corta en rebanadas
cold cut, cold meat
Children usually prefer cold cuts like cooked ham.
planta comestible cultivada en una huerta, como la zanahoria, la lechuga o el tomate
vegetable
Vegetables are rich in vitamins and minerals.
unidad que mide la energía que tiene un alimento o bebida
calorie
Burning calories helps to stay fit.
tener deseo o gusto por algo, generalmente comida, bebida o actividad
crave, fancy
Do you feel like having a coffee?
dar comida o nutrir a una persona, animal o planta
feed
They feed the fish in the aquarium.
nutriente que el cuerpo necesita en grandes cantidades, como carbohidratos, proteínas o grasas
macronutrient
Food labels indicate the amount of macronutrients.
nutriente que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades, como vitaminas y minerales
micronutrient
Fruits and vegetables contain many micronutrients.
sustancia que se añade a los alimentos u otros productos para evitar que se deterioren
preservative
Natural preservatives are healthier.
sustancia que se añade a los alimentos o bebidas para endulzar sin aportar muchas calorías
sweetener
It is important not to overuse artificial sweeteners.
que ha sido sometido a algún tratamiento industrial o culinario antes de consumirse
processed
Fast food is usually highly processed.
que ha sido producido sin el uso de productos químicos artificiales
organic
I buy organic eggs at the local market.
producto que se consume para aportar nutrientes adicionales al cuerpo
nutritional supplement
Excessive consumption of nutritional supplements can be harmful.
