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C1 szintű szókincs - Táplálás és Tápanyagok

Sajátíts el pontos francia szókincset a tápanyagok, étrendek, étkezési szokások és táplálkozási szükségletek terén, és elemezd az élelmiszer, egészség, fogyasztás és társadalmi választások közötti összefüggéseket.

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Vocabulaire de niveau C1
la bouchée
la bouchée
[Főnév]

petite quantité de nourriture que l'on peut mettre dans la bouche en une seule fois

falat,  harapás

falat, harapás

Ex: Après quelques bouchées, elle n'avait plus faim. 
la noisette
la noisette
[Főnév]

petit fruit à coque ronde et dure, produit par le noisetier

mogyoró, mogyoróbokor termése

mogyoró, mogyoróbokor termése

Ex: Le chocolat aux noisettes est mon préféré. 

A mogyorós csokoládé a kedvencem.

la fève
la fève
[Főnév]

graine comestible d'une plante légumineuse, proche du haricot, souvent consommée cuite

lóbab,  bab

lóbab, bab

Ex: Les fèves sont souvent utilisées dans la cuisine méditerranéenne. 
la collation
la collation
[Főnév]

petit repas pris entre les repas principaux

nassolás, falatozás

nassolás, falatozás

Ex: Les enfants aiment manger des collations après l'école. 

A gyerekek szeretnek nassolni iskolá után.

la portion
la portion
[Főnév]

quantité de nourriture servie pour une personne

adag, rész

adag, rész

Ex: Il a pris une petite portion de dessert. 

Egy kis adag desszertet vett.

l'avocat
l'avocat
[Főnév]

fruit vert à peau épaisse et chair douce, souvent utilisé en cuisine

avokádó, alligátorkörte

avokádó, alligátorkörte

Ex: L'avocat est riche en vitamines. 

Az avokádó vitaminban gazdag.

l'outrance
l'outrance
[Főnév]

caractère de ce qui dépasse les limites de la mesure, de la modération ou du raisonnable

túlzás, mértéktelenség

túlzás, mértéktelenség

Ex: Ce film se distingue par l'outrance de certaines scènes. 
le glucide
le glucide
[Főnév]

substance nutritive composée de sucres, fournissant de l'énergie à l'organisme

szénhidrát,  szénhidrátok

szénhidrát, szénhidrátok

Ex: Les sportifs consomment souvent des glucides avant un effort intense. 
le lipide
le lipide
[Főnév]

substance grasse présente dans les aliments et dans l'organisme, servant notamment de réserve d'énergie

lipid

lipid

Ex: Le corps stocke les lipides comme réserve d'énergie. 
la malbouffe
la malbouffe
[Főnév]

nourriture de mauvaise qualité nutritionnelle

egészségtelen étel, rossz minőségű étel

egészségtelen étel, rossz minőségű étel

Ex: Cette malbouffe pleine d'additifs est dangereuse. 

Ez az egészségtelen étel tele van adalékanyagokkal és veszélyes.

l'obésité
l'obésité
[Főnév]

état d'excès de masse corporelle, souvent causé par une alimentation trop riche et un manque d'activité physique, pouvant nuire à la santé

elhízás, túlsúly

elhízás, túlsúly

Ex: Elle lutte contre l'obésité en suivant un régime équilibré. 

Kiegyensúlyozott étrendet követve harcol a elhízással.

le régime
le régime
[Főnév]

ensemble de règles alimentaires suivies pour perdre du poids, rester en bonne santé ou pour des raisons médicales

diéta, rezsim

diéta, rezsim

Ex: Le médecin lui a conseillé un régime équilibré. 

Az orvos kiegyensúlyozott diétát javasolt neki.

l'alimentation équilibrée

façon de se nourrir qui apporte les nutriments nécessaires en bonnes proportions

kiegyensúlyozott étrend

kiegyensúlyozott étrend

Ex: Le médecin lui a conseillé d'adopter une alimentation équilibrée. 
la santé publique

ensemble des actions visant à protéger et améliorer la santé de la population

népegészségügy, közegészségügy

népegészségügy, közegészségügy

Ex: Le gouvernement a lancé une nouvelle campagne de santé publique. 
l'apport calorique

quantité de calories consommées grâce à l'alimentation pendant une période donnée

kalóriabevitel, kalóriafogyasztás

kalóriabevitel, kalóriafogyasztás

Ex: Un apport calorique insuffisant peut entraîner de la fatigue. 
la valeur nutritionnelle

qualité d'un aliment selon les nutriments qu'il apporte au corps

tápérték, táplálkozási érték

tápérték, táplálkozási érték

Ex: Les légumes ont généralement une bonne valeur nutritionnelle. 
le grignotage
le grignotage
[Főnév]

action de manger de petites quantités de nourriture, souvent sans réel repas, entre les repas principaux

nassolás, harapdálás

nassolás, harapdálás

Ex: Elle aime le grignotage devant la télévision. 

Szereti a nassolást a televízió előtt.

la dénutrition

état d'une personne qui ne reçoit pas assez d'énergie ou de nutriments pour couvrir les besoins de son corps

alultápláltság, -

alultápláltság, -

Ex: Le médecin a diagnostiqué une dénutrition sévère. 
le surpoids
le surpoids
[Főnév]

état d'une personne dont le poids est supérieur à ce qui est considéré comme normal pour sa taille

túlsúly, elhízás, -

túlsúly, elhízás, -

Ex: Le surpoids peut augmenter le risque de certaines maladies. 
potassium
potassium
[Főnév]

élément chimique essentiel au bon fonctionnement des muscles, des nerfs et du cœur

kálium, kálium, -

kálium, kálium, -

Ex: Le potassium est indispensable au bon fonctionnement des muscles. 
la satiété
la satiété
[Főnév]

état dans lequel on n'a plus faim après avoir suffisamment mangé

jóllakottság, -

jóllakottság, -

Ex: La satiété apparaît généralement une vingtaine de minutes après le début du repas. 
le calcium
le calcium
[Főnév]

élément chimique essentiel pour les os, les dents et le bon fonctionnement du corps

kalcium, -

kalcium, -

Ex: Les produits laitiers contiennent souvent beaucoup de calcium. 
le sodium
le sodium
[Főnév]

élément chimique présent notamment dans le sel et nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme

nátrium, -

nátrium, -

Ex: Un excès de sodium peut augmenter la tension artérielle. 
le métabolisme

ensemble des réactions chimiques dans le corps qui permettent de produire de l'énergie et de maintenir la vie

anyagcsere, a testben lévő kémiai reakciók összessége

anyagcsere, a testben lévő kémiai reakciók összessége

Ex: Le métabolisme ralentit avec l'âge. 

Az anyagcsere lelassul az életkorral.

l'indice glycémique

indice qui mesure la vitesse à laquelle un aliment augmente le taux de sucre dans le sang

glikémiás index,  vércukorindex

glikémiás index, vércukorindex

Ex: La pomme de terre a un indice glycémique plus élevé que les lentilles. 
gras
gras
[melléknév]

qui contient de la graisse ou qui est couvert de matière grasse

zsíros, kövér

zsíros, kövér

Ex: La pizza était délicieuse mais un peu trop grasse. 

A pizza finom volt, de egy kicsit túl zsíros.

malsain
malsain
[melléknév]

qui nuit à la santé physique

egészségre káros, egészségtelen

egészségre káros, egészségtelen

Ex: Cet air malsain me donne mal à la tête. 

Ez az egészségtelen levegő fejfájást okoz nekem.

minier
minier
[melléknév]

qui possède des mines ou des ressources minérales importantes

ásványokban gazdag,  ásványi anyagokban gazdag

ásványokban gazdag, ásványi anyagokban gazdag

Ex: Le pays possède un important potentiel minier. 
végétal
végétal
[melléknév]

qui provient des plantes ou qui est relatif aux plantes

növényi eredetű, növényalapú

növényi eredetű, növényalapú

Ex: Les fibres végétales sont bonnes pour la digestion. 

A növényi rostok jók az emésztésre.

nutritionnel
nutritionnel
[melléknév]

qui se rapporte à la nutrition, à l'alimentation et aux apports nécessaires pour la santé

táplálkozási,  nutricionális

táplálkozási, nutricionális

Ex: Les étiquettes indiquent la valeur nutritionnelle des aliments. 
empêcher

faire en sorte que quelque chose ne puisse pas arriver

megakadályoz, elkerül

megakadályoz, elkerül

Ex: Rien ne peut empêcher ce projet de réussir. 

Semmi sem akadályozhatja meg, hogy ez a projekt sikeres legyen.

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