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C1 Seviyesi Kelime Bilgisi - Beslenme ve Besin

Besinler, diyetler, yeme alışkanlıkları ve beslenme ihtiyaçları için kesin Fransızca kelime dağarcığına hâkim olun ve beslenme, sağlık, tüketim ile toplumsal seçimler arasındaki bağlantıları analiz edin.

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Vocabulaire de niveau C1
la bouchée

petite quantité de nourriture que l'on peut mettre dans la bouche en une seule fois

lokma,  ağız dolusu

lokma, ağız dolusu

Ex: Cette bouchée était tellement épicée qu'il a bu un verre d'eau immédiatement. 
la noisette

petit fruit à coque ronde et dure, produit par le noisetier

fındık, küçük fındık

fındık, küçük fındık

Ex: Elle prépare un café avec un peu de lait noisette. 

O biraz fındık sütüyle kahve hazırlıyor.

la fève
la fève
[isim]

graine comestible d'une plante légumineuse, proche du haricot, souvent consommée cuite

bakla,  geniş bakla

bakla, geniş bakla

Ex: Il faut retirer la peau des fèves avant de les cuisiner. 
la collation

petit repas pris entre les repas principaux

atıştırmalık, abur cubur

atıştırmalık, abur cubur

Ex: Il prépare une collation rapide pour ses invités. 

O, misafirleri için hızlı bir atıştırmalık hazırlıyor.

la portion

quantité de nourriture servie pour une personne

porsiyon, pay

porsiyon, pay

Ex: Une portion de fruits par jour est recommandée. 

Günde bir porsiyon meyve önerilir.

l'avocat
l'avocat
[isim]

fruit vert à peau épaisse et chair douce, souvent utilisé en cuisine

avokado, timsah armudu

avokado, timsah armudu

Ex: L'avocat est un fruit tropical. 

Avokado tropikal bir meyvedir.

l'outrance

caractère de ce qui dépasse les limites de la mesure, de la modération ou du raisonnable

aşırılık, ölçüsüzlük

aşırılık, ölçüsüzlük

Ex: Son style repose souvent sur l'outrance et la provocation. 
le glucide

substance nutritive composée de sucres, fournissant de l'énergie à l'organisme

karbonhidrat,  karbohidrat

karbonhidrat, karbohidrat

Ex: Les fruits contiennent des glucides naturels comme le fructose. 
le lipide
le lipide
[isim]

substance grasse présente dans les aliments et dans l'organisme, servant notamment de réserve d'énergie

lipid

lipid

Ex: Les poissons gras apportent des lipides bénéfiques pour le cœur. 
la malbouffe

nourriture de mauvaise qualité nutritionnelle

abur yiyecek, sağlıksız yiyecek

abur yiyecek, sağlıksız yiyecek

Ex: Elle a arrêté la malbouffe pour perdre du poids. 

Kilo vermek için abur cubur yemeyi bıraktı.

l'obésité

état d'excès de masse corporelle, souvent causé par une alimentation trop riche et un manque d'activité physique, pouvant nuire à la santé

obezite, şişmanlık

obezite, şişmanlık

Ex: L'exercice régulier peut aider à prévenir l'obésité. 

Düzenli egzersiz, obeziteyi önlemeye yardımcı olabilir.

le régime

ensemble de règles alimentaires suivies pour perdre du poids, rester en bonne santé ou pour des raisons médicales

diyet, rejim

diyet, rejim

Ex: Les sportifs suivent souvent un régime particulier. 

Sporcular genellikle özel bir diyet takip eder.

l'alimentation équilibrée

façon de se nourrir qui apporte les nutriments nécessaires en bonnes proportions

dengeli beslenme

dengeli beslenme

Ex: Les enfants ont besoin d'une alimentation équilibrée pour bien grandir. 
la santé publique

ensemble des actions visant à protéger et améliorer la santé de la population

halk sağlığı, kamu sağlığı

halk sağlığı, kamu sağlığı

Ex: Les spécialistes en santé publique étudient les maladies à l'échelle de la population. 
l'apport calorique

quantité de calories consommées grâce à l'alimentation pendant une période donnée

kalori alımı, kalori girdisi

kalori alımı, kalori girdisi

Ex: L'application calcule automatiquement votre apport calorique quotidien. 
la valeur nutritionnelle

qualité d'un aliment selon les nutriments qu'il apporte au corps

besin değeri, besleyici değer

besin değeri, besleyici değer

Ex: La cuisson peut parfois réduire la valeur nutritionnelle des aliments. 
le grignotage

action de manger de petites quantités de nourriture, souvent sans réel repas, entre les repas principaux

atıştırma, abur cubur yeme

atıştırma, abur cubur yeme

Ex: Le grignotage est fréquent au bureau. 

Atıştırmak ofiste yaygındır.

la dénutrition

état d'une personne qui ne reçoit pas assez d'énergie ou de nutriments pour couvrir les besoins de son corps

malnütrisyon, -

malnütrisyon, -

Ex: L'hôpital met en place un programme pour prévenir la dénutrition des patients. 
le surpoids

état d'une personne dont le poids est supérieur à ce qui est considéré comme normal pour sa taille

fazla kilo, aşırı kilo, -

fazla kilo, aşırı kilo, -

Ex: Elle essaie de réduire son surpoids en marchant tous les jours. 
potassium
potassium
[isim]

élément chimique essentiel au bon fonctionnement des muscles, des nerfs et du cœur

potasyum, potasyum, -

potasyum, potasyum, -

Ex: Le médecin a vérifié son taux de potassium dans le sang. 
la satiété

état dans lequel on n'a plus faim après avoir suffisamment mangé

tokluk, -

tokluk, -

Ex: Écouter les signaux de satiété aide à éviter de trop manger. 
le calcium

élément chimique essentiel pour les os, les dents et le bon fonctionnement du corps

kalsiyum, -

kalsiyum, -

Ex: Le médecin a recommandé un apport suffisant en calcium. 
le sodium
le sodium
[isim]

élément chimique présent notamment dans le sel et nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme

sodyum, -

sodyum, -

Ex: Le médecin lui a conseillé de réduire sa consommation de sodium. 
le métabolisme

ensemble des réactions chimiques dans le corps qui permettent de produire de l'énergie et de maintenir la vie

metabolizma, vücutta enerji üretmeye ve yaşamı sürdürmeye izin veren kimyasal reaksiyonların bütünü

metabolizma, vücutta enerji üretmeye ve yaşamı sürdürmeye izin veren kimyasal reaksiyonların bütünü

Ex: Il suit un régime pour stimuler son métabolisme. 

Metabolizmasını hızlandırmak için bir diyet uyguluyor.

l'indice glycémique

indice qui mesure la vitesse à laquelle un aliment augmente le taux de sucre dans le sang

glisemik indeks,  glisemik endeks

glisemik indeks, glisemik endeks

Ex: L'indice glycémique varie selon le mode de cuisson des aliments. 
gras
gras
[sıfat]

qui contient de la graisse ou qui est couvert de matière grasse

yağlı, yağ kaplı

yağlı, yağ kaplı

Ex: Ce morceau de viande est trop gras pour moi. 

Bu et parçası benim için çok yağlı.

malsain
malsain
[sıfat]

qui nuit à la santé physique

sağlığa zararlı, sağlıksız

sağlığa zararlı, sağlıksız

Ex: Son mode de vie malsain l'a rendu malade. 

Onun sağlıksız yaşam tarzı onu hasta etti.

minier
minier
[sıfat]

qui possède des mines ou des ressources minérales importantes

maden açısından zengin,  maden bakımından zengin

maden açısından zengin, maden bakımından zengin

Ex: Cette province minière est connue pour ses gisements de cuivre. 
végétal
végétal
[sıfat]

qui provient des plantes ou qui est relatif aux plantes

bitkisel kaynaklı, bitki bazlı

bitkisel kaynaklı, bitki bazlı

Ex: Les produits végétaux remplacent souvent les produits animaux dans ce plat. 

Bu yemekte bitkisel ürünler genellikle hayvansal ürünlerin yerini alır.

nutritionnel
nutritionnel
[sıfat]

qui se rapporte à la nutrition, à l'alimentation et aux apports nécessaires pour la santé

beslenmeyle ilgili,  besinsel

beslenmeyle ilgili, besinsel

Ex: L'analyse nutritionnelle de ce produit montre sa richesse en vitamines. 
empêcher
empêcher
[fiil]

faire en sorte que quelque chose ne puisse pas arriver

engellemek, önlemek

engellemek, önlemek

Ex: Cette barrière empêche les enfants d'entrer. 

Bu bariyer, çocukların girmesini engeller.

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