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Vocabulaire de niveau C1 - Výživa a Potraviny

Apprenez le vocabulaire pour parler des aliments, des nutriments, des habitudes alimentaires et de leurs effets sur l'organisme en français.

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Vocabulaire de niveau C1
la bouchée
la bouchée
[Podstatné jméno]

petite quantité de nourriture que l'on peut mettre dans la bouche en une seule fois

Ex: Il savourait chaque bouchée du repas préparé par sa grand-mère. 
la noisette
la noisette
[Podstatné jméno]

petit fruit à coque ronde et dure, produit par le noisetier

lískový ořech, plod lísky

lískový ořech, plod lísky

Ex: Cette huile de noisette a un arôme délicat. 

Tento lískový olej má jemnou vůni.

la fève
la fève
[Podstatné jméno]

graine comestible d'une plante légumineuse, proche du haricot, souvent consommée cuite

Ex: Les fèves accompagnent très bien les plats de viande. 
la collation
la collation
[Podstatné jméno]

petit repas pris entre les repas principaux

svačina, občerstvení

svačina, občerstvení

Ex: Les collations aident à maintenir l'énergie pendant la journée. 

Svačiny pomáhají udržovat energii během dne.

la portion
la portion
[Podstatné jméno]

quantité de nourriture servie pour une personne

porce, část

porce, část

Ex: Elle a augmenté sa portion de légumes pour être en meilleure santé. 

Zvýšila svou porci zeleniny, aby byla zdravější.

l'avocat
l'avocat
[Podstatné jméno]

fruit vert à peau épaisse et chair douce, souvent utilisé en cuisine

avokádo, aligátorová hruška

avokádo, aligátorová hruška

Ex: Nous avons acheté des avocats frais au marché. 

Koupili jsme čerstvá avokáda na trhu.

l'outrance
l'outrance
[Podstatné jméno]

caractère de ce qui dépasse les limites de la mesure, de la modération ou du raisonnable

Ex: L'outrance de cette décoration rendait la pièce presque irréelle. 
le glucide
le glucide
[Podstatné jméno]

substance nutritive composée de sucres, fournissant de l'énergie à l'organisme

Ex: Le nutritionniste a conseillé de réduire les glucides raffinés. 
le lipide
le lipide
[Podstatné jméno]

substance grasse présente dans les aliments et dans l'organisme, servant notamment de réserve d'énergie

Ex: Le nutritionniste recommande de limiter certains lipides industriels. 
la malbouffe
la malbouffe
[Podstatné jméno]

nourriture de mauvaise qualité nutritionnelle

nezdravé jídlo, nekvalitní jídlo

nezdravé jídlo, nekvalitní jídlo

Ex: Les publicités pour la malbouffe ciblent les enfants. 

Reklamy na nezdravé jídlo cílí na děti.

l'obésité
l'obésité
[Podstatné jméno]

état d'excès de masse corporelle, souvent causé par une alimentation trop riche et un manque d'activité physique, pouvant nuire à la santé

obezita, nadváha

obezita, nadváha

Ex: Les campagnes de sensibilisation visent à réduire l'obésité. 

Kampaně na zvýšení povědomí mají za cíl snížit obezitu.

le régime
le régime
[Podstatné jméno]

ensemble de règles alimentaires suivies pour perdre du poids, rester en bonne santé ou pour des raisons médicales

dieta, režim

dieta, režim

Ex: Avant l'été, beaucoup de gens essaient un régime strict. 

Před létem mnoho lidí zkouší přísnou dietu.

l'alimentation équilibrée
l'alimentation équilibrée
[Podstatné jméno]

façon de se nourrir qui apporte les nutriments nécessaires en bonnes proportions

Ex: Il essaie de garder une alimentation équilibrée malgré son emploi du temps chargé. 
la santé publique
la santé publique
[Podstatné jméno]

ensemble des actions visant à protéger et améliorer la santé de la population

Ex: L'accès à l'eau potable est essentiel pour la santé publique. 
l'apport calorique
l'apport calorique
[Podstatné jméno]

quantité de calories consommées grâce à l'alimentation pendant une période donnée

Ex: Réduire son apport calorique ne signifie pas supprimer tous les glucides. 
la valeur nutritionnelle
la valeur nutritionnelle
[Podstatné jméno]

qualité d'un aliment selon les nutriments qu'il apporte au corps

Ex: Ce repas est simple, mais sa valeur nutritionnelle est élevée. 
le grignotage
le grignotage
[Podstatné jméno]

action de manger de petites quantités de nourriture, souvent sans réel repas, entre les repas principaux

uzobání, svačina

uzobání, svačina

Ex: Il a arrêté le grignotage pour perdre du poids. 

Přestal uzobávat, aby zhubl.

la dénutrition
la dénutrition
[Podstatné jméno]

état d'une personne qui ne reçoit pas assez d'énergie ou de nutriments pour couvrir les besoins de son corps

Ex: La perte de poids rapide peut être un signe de dénutrition. 
le surpoids
le surpoids
[Podstatné jméno]

état d'une personne dont le poids est supérieur à ce qui est considéré comme normal pour sa taille

Ex: Le surpoids chez les enfants est devenu un problème de santé publique. 
potassium
potassium
[Podstatné jméno]

élément chimique essentiel au bon fonctionnement des muscles, des nerfs et du cœur

Ex: Les légumes verts apportent également beaucoup de potassium. 
la satiété
la satiété
[Podstatné jméno]

état dans lequel on n'a plus faim après avoir suffisamment mangé

Ex: Il s'est arrêté de manger dès qu'il a ressenti la satiété. 
le calcium
le calcium
[Podstatné jméno]

élément chimique essentiel pour les os, les dents et le bon fonctionnement du corps

Ex: Certains légumes verts sont aussi de bonnes sources de calcium. 
le sodium
le sodium
[Podstatné jméno]

élément chimique présent notamment dans le sel et nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme

Ex: Le sodium joue un rôle important dans l'équilibre des liquides du corps. 
le métabolisme
le métabolisme
[Podstatné jméno]

ensemble des réactions chimiques dans le corps qui permettent de produire de l'énergie et de maintenir la vie

metabolismus, soubor chemických reakcí v těle

metabolismus, soubor chemických reakcí v těle

Ex: Le métabolisme transforme les nutriments en énergie. 

Metabolismus přeměňuje živiny na energii.

l'indice glycémique
l'indice glycémique
[Podstatné jméno]

indice qui mesure la vitesse à laquelle un aliment augmente le taux de sucre dans le sang

Ex: Les nutritionnistes utilisent l'indice glycémique pour évaluer certains aliments. 
gras
gras
[Přídavné jméno]

qui contient de la graisse ou qui est couvert de matière grasse

tučný, mastný

tučný, mastný

Ex: Elle a touché le moteur et s'est retrouvée avec les mains grasses. 

Dotkla se motoru a skončila s mastnými rukama.

malsain
malsain
[Přídavné jméno]

qui nuit à la santé physique

škodlivý pro zdraví, nezdravý

škodlivý pro zdraví, nezdravý

Ex: L'eau stagnante est malsaine à boire. 

Stojatá voda je nezdravá k pití.

minier
minier
[Přídavné jméno]

qui possède des mines ou des ressources minérales importantes

Ex: Les territoires miniers jouent un rôle essentiel dans l'économie nationale. 
végétal
végétal
[Přídavné jméno]

qui provient des plantes ou qui est relatif aux plantes

rostlinného původu, na bázi rostlin

rostlinného původu, na bázi rostlin

Ex: L'huile végétale est extraite des graines ou des fruits. 

Rostlinný olej se získává ze semen nebo plodů.

nutritionnel
nutritionnel
[Přídavné jméno]

qui se rapporte à la nutrition, à l'alimentation et aux apports nécessaires pour la santé

Ex: Les besoins nutritionnels des enfants sont différents de ceux des adultes. 
empêcher
empêcher
[sloveso]

faire en sorte que quelque chose ne puisse pas arriver

zabránit, předejít

zabránit, předejít

Ex: Le bruit m'empêche de me concentrer. 

Hluk mi brání v soustředění.

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