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Еда, Напитки и Обслуживание - Типы приемов пищи

Ознакомьтесь с названиями приемов пищи в зависимости от времени дня или случая.

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Vocabulaire des aliments, des boissons et du service
le petit déjeuner
le petit déjeuner
[существительное]

repas que l'on prend le matin

завтрак, утренний приём пищи

завтрак, утренний приём пищи

Ex: Je prends mon petit déjeuner à 7 heures. 
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le brunch
le brunch
[существительное]

un repas pris entre le petit-déjeuner et le déjeuner, souvent copieux

бранч, поздний завтрак

бранч, поздний завтрак

Ex: Nous avons pris un brunch au café dimanche matin. 
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le déjeuner
le déjeuner
[существительное]

repas pris vers le milieu de la journée

обед, ланч

обед, ланч

Ex: Le déjeuner est servi à 13 heures. 
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le dîner
le dîner
[существительное]

repas pris le soir

ужин, вечерняя трапеза

ужин, вечерняя трапеза

Ex: Le dîner est prêt, viens manger ! 
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le souper
le souper
[существительное]

repas du soir, souvent pris plus tard que le dîner

поздний ужин, ночной ужин

поздний ужин, ночной ужин

Ex: Nous avons pris le souper à 22 heures. 
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le banquet
le banquet
[существительное]

repas officiel ou solennel, souvent organisé pour une occasion particulière et avec de nombreux invités

банкет, пир

банкет, пир

Ex: Ils ont assisté à un banquet pour célébrer le mariage. 
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le buffet
le buffet
[существительное]

table où l'on sert les plats, souvent lors d'un repas collectif

буфет, шведский стол

буфет, шведский стол

Ex: Le buffet du mariage était très bien garni. 
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le pique-nique
le pique-nique
[существительное]

repas pris en plein air, souvent sur l'herbe

пикник, еда на природе

пикник, еда на природе

Ex: Nous avons organisé un pique-nique au parc hier. 
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le festin
le festin
[существительное]

repas copieux et somptueux, souvent organisé pour une occasion spéciale

пир, праздничный пир

пир, праздничный пир

Ex: Ils ont organisé un festin pour célébrer l'anniversaire. 
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le repas
le repas
[существительное]

moment où l'on mange, ou nourriture consommée à ce moment

еда, обед

еда, обед

Ex: Nous prenons le repas à midi. 
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la collation
la collation
[существительное]

petit repas pris entre les repas principaux

перекус, закуска

перекус, закуска

Ex: Elle prend une collation avant de partir travailler. 
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l'entrée
l'entrée
[существительное]

plat servi avant le plat principal dans un repas

закуска, первое блюдо

закуска, первое блюдо

Ex: Nous avons choisi une salade en entrée. 
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le plat
le plat
[существительное]

préparation culinaire servie pour un repas

блюдо, еда

блюдо, еда

Ex: Ce plat est très délicieux. 
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le dessert
le dessert
[существительное]

la dernière partie d'un repas, souvent sucrée

десерт, сладкое

десерт, сладкое

Ex: Je prends toujours un dessert après le dîner 
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le plat principal
le plat principal
[существительное]

le mets principal d'un repas, qui vient après l'entrée

основное блюдо, главное блюдо

основное блюдо, главное блюдо

Ex: Le plat principal était du poulet rôti. 
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la portion
la portion
[существительное]

quantité de nourriture servie pour une personne

порция, доля

порция, доля

Ex: Cette portion de pâtes est suffisante pour un adulte. 
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pudding
pudding
[существительное]

dessert sucré à base de lait, œufs, sucre et parfois aromatisé ou cuit avec du pain ou de la farine

пудинг, десерт на основе молока и яиц

пудинг, десерт на основе молока и яиц

Ex: J'ai mangé un pudding au chocolat après le dîner. 
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l'accompagnement
l'accompagnement
[существительное]

plat ou aliment servi en complément du plat principal pour l'accompagner

гарнир, дополнительное блюдо

гарнир, дополнительное блюдо

Ex: Les légumes sont un bon accompagnement pour le poulet rôti. 
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copieux
copieux
[прилагательное]

qui est abondant, en grande quantité, souvent utilisé pour parler de repas

обильный, сытный

обильный, сытный

Ex: Nous avons dégusté un repas copieux. 
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consistant
consistant
[прилагательное]

qui nourrit bien, rassasie, qui a de la substance

сытный, питательный

сытный, питательный

Ex: Ce repas est très consistant. 
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le repas prêt
le repas prêt
[существительное]

plat ou repas déjà préparé, nécessitant peu ou pas de cuisson avant consommation

готовое блюдо, полуфабрикат

готовое блюдо, полуфабрикат

Ex: J'ai acheté un repas prêt au supermarché. 
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le barbecue en plein air
le barbecue en plein air
[существительное]

cuisson de viandes, légumes ou autres aliments sur un gril à l'extérieur, souvent en groupe

барбекю на открытом воздухе, гриль на открытом воздухе

барбекю на открытом воздухе, гриль на открытом воздухе

Ex: Nous avons organisé un barbecue en plein air ce week-end. 
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le plat à emporter
le plat à emporter
[существительное]

repas préparé dans un restaurant ou un commerce et destiné à être consommé ailleurs

еда на вынос, блюдо на вынос

еда на вынос, блюдо на вынос

Ex: J'ai commandé un plat à emporter pour ce soir. 
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les restes
les restes
[существительное]

nourriture qui n'a pas été consommée lors d'un repas et qui peut être conservée pour plus tard

остатки, недоеденная еда

остатки, недоеденная еда

Ex: Nous avons mangé les restes du dîner d'hier. 
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