A2 level - Kochen und Zutaten

Here you will learn words for cooking and ingredients such as bake, roast, flour and sugar, prepared for A2 learners.

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braten

[Verb]

In Fett oder Öl heiß machen

to fry, to roast

Ex: Ich brate das Fleisch in der Pfanne.

das Fett

[noun]

Ölige oder weiche Substanz im Essen oder Körper

fat

Ex: Butter enthält viel Fett.

backen

[Verb]

Etwas im Ofen zubereiten

to bake

Ex: Ich backe einen Kuchen.

sauer

[Adjective]

Säuerlicher Geschmack wie von Zitronen oder unreifem Obst

sour

Ex: Die Zitrone ist sehr sauer.

süß

[Adjective]

Mit Zucker oder honigartigem Geschmack

sweet

Ex: Der Kuchen ist sehr süß.

scharf

[Adjective]

Mit starkem, würzigem Geschmack

spicy

Ex: Diese Soße ist scharf.

die Bohne

[noun]

Kleine, essbare Samenpflanze in Hülsen

bean

Ex: Ich esse gern Reis mit Bohnen.

die Zitrone

[noun]

eine gelbe, saure Frucht

lemon

Ex: Ich trinke Wasser mit Zitrone.

der Zucker

[noun]

Ein süßes, kristallines Lebensmittel

sugar

Ex: Ich nehme Zucker in meinen Kaffee.

frisch

[Adjective]

Gerade hergestellt, geerntet oder passiert

fresh, new

Ex: Ich kaufe jeden Morgen frisches Brot.

giftig

[Adjective]

Gesundheitsgefährdend oder tödlich wirkend durch enthaltene Giftstoffe

poisonous, toxic

Ex: Diese Schlange ist hochgiftig.

lecker

[Adjective]

Gut schmeckend

tasty, delicious

Ex: Das Essen schmeckt lecker.

rühren

[Verb]

Etwas mit einem Löffel oder ähnlichem Werkzeug vorsichtig oder kräftig vermischen

to stir, هم زدن

Ex: Bitte rühre die Suppe gut um.

schälen

[Verb]

Die äußere Schicht entfernen

to peel, to skin

Ex: Kannst du bitte die Kartoffeln schälen?

würzen

[Verb]

Speisen mit Gewürzen geschmackvoll machen

to season, to spice up

Ex: Ich würze das Fleisch mit Salz und Pfeffer.

der Backofen

[noun]

Ein elektrisches oder gasbetriebenes Gerät in der Küche, das zum Backen, Braten oder Aufwärmen von Speisen verwendet wird

oven

Ex: Der Kuchen ist im Backofen.

die Zutat

[noun]

Ein Bestandteil, den man zum Kochen oder Backen verwendet

ingredient, component

Ex: Alle Zutaten für den Kuchen liegen bereit.

das Mehl

[noun]

Feines Pulver aus gemahlenem Getreide, das zum Backen und Kochen verwendet wird

flour

Ex: Für den Kuchen brauche ich Mehl und Zucker.

der Knoblauch

[noun]

Eine Pflanze aus der Familie der Lauchgewächse, die als Gewürz und Heilpflanze verwendet wird und einen starken Geruch hat

garlic

Ex: Ich gebe gerne Knoblauch in meine Soßen.

die Zwiebel

[noun]

Eine runde Pflanze, die beim Kochen verwendet wird und scharf schmeckt

onion

Ex: Ich schneide die Zwiebel für den Salat.

die Karotte

[noun]

Ein langes, orangefarbenes Gemüse, das oft roh oder gekocht gegessen wird

carrot

Ex: Die Karotten sind frisch und knackig.

das Hähnchen

[noun]

Das Fleisch eines jungen männlichen Huhns, das häufig als Nahrungsmittel verwendet wird

chicken

Ex: Ich kaufe frisches Hähnchen beim Metzger.

das Rindfleisch

[noun]

Das Fleisch vom Rind, das in vielen verschiedenen Gerichten als Zutat verwendet wird

beef

Ex: Für das Gericht brauchen wir 500 Gramm Rindfleisch.

der Essig

[noun]

Eine saure Flüssigkeit, die beim Kochen oder als Würze verwendet wird

vinegar

Ex: Ich gebe etwas Essig in den Salat.

der Joghurt

[noun]

Ein Milchprodukt, das durch Fermentation von Milch entsteht

yogurt

Ex: Ich esse jeden Morgen einen Joghurt mit Honig.

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Common Adverbs	Adverbs of Time	Adverbs of Frequency

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