pattern

Уровень A2 - Кулинария и ингредиенты

Изучай немецкую лексику для приготовления пищи, работы на кухне, ингредиентов и приготовления различных блюд. Эти слова уровня A2 помогут тебе понимать простые рецепты и говорить об ингредиентах, способах приготовления и приёмах пищи.

Обзор

Флэш-карточки

формы

Правописание

Тест

Начать учиться
A2 Stufe
braten
braten
[глагол]

In Fett oder Öl heiß machen

жарить, поджаривать

жарить, поджаривать

Ex: Sie brät Fisch zum Abendessen. 

Она жарит рыбу на ужин.

Закрыть
Войти
das Fett
das Fett
[существительное]

Ölige oder weiche Substanz im Essen oder Körper

жир, липид

жир, липид

Ex: Butter enthält viel Fett. 

Масло содержит много жира.

Закрыть
Войти
backen
backen
[глагол]

Etwas im Ofen zubereiten

печь

печь

Ex: Ich backe einen Kuchen. 

Я пеку торт.

Закрыть
Войти
sauer
sauer
[прилагательное]

Säuerlicher Geschmack wie von Zitronen oder unreifem Obst

кислый, кисловатый

кислый, кисловатый

Ex: Die Zitrone ist sehr sauer. 

Лимон очень кислый.

Закрыть
Войти
süß
süß
[прилагательное]

Mit Zucker oder honigartigem Geschmack

сладкий, сахарный

сладкий, сахарный

Ex: Der Kuchen ist sehr süß. 

Торт очень сладкий.

Закрыть
Войти
scharf
scharf
[прилагательное]

Mit starkem, würzigem Geschmack

острый, пряный

острый, пряный

Ex: Diese Soße ist scharf. 

Этот соус острый.

Закрыть
Войти
die Bohne
die Bohne
[существительное]

Kleine, essbare Samenpflanze in Hülsen

фасоль, боб

фасоль, боб

Ex: Diese Bohnen sind frisch vom Markt. 

Эти бобы свежие с рынка.

Закрыть
Войти
die Zitrone
die Zitrone
[существительное]

eine gelbe, saure Frucht

лимон, жёлтый лимон

лимон, жёлтый лимон

Ex: Ich trinke Wasser mit Zitrone. 

Я пью воду с лимоном.

Закрыть
Войти
der Zucker
der Zucker
[существительное]

Ein süßes, kristallines Lebensmittel

сахар, сахар

сахар, сахар

Ex: Ich nehme Zucker in meinen Kaffee. 

Я кладу сахар в свой кофе.

Закрыть
Войти
frisch
frisch
[прилагательное]

Gerade hergestellt, geerntet oder passiert

свежий, новый

свежий, новый

Ex: Ich kaufe jeden Morgen frisches Brot. 

Я покупаю свежий хлеб каждое утро.

Закрыть
Войти
giftig
giftig
[прилагательное]

Gift oder einen Giftstoff enthaltend oder eine schädigende Giftwirkung habend

Ex: Viele giftige Pilze sehen essbaren Arten sehr ähnlich. 
Закрыть
Войти
lecker
lecker
[прилагательное]

Gut schmeckend

вкусный, аппетитный

вкусный, аппетитный

Ex: Das Essen schmeckt lecker. 

Еда имеет вкусный вкус.

Закрыть
Войти
rühren
rühren
[глагол]

etwas durch Rühren einer Flüssigkeit oder Masse hinzufügen

Ex: Rühre das Ei langsam unter den Grieß. 
Закрыть
Войти
schälen
schälen
[глагол]

Die äußere Schicht entfernen

чистить

чистить

Ex: Kannst du bitte die Kartoffeln schälen? 

Можешь, пожалуйста, очистить картофель ?

Закрыть
Войти
würzen
würzen
[глагол]

Speisen mit Gewürzen geschmackvoll machen

приправлять

приправлять

Ex: Ich würze das Fleisch mit Salz und Pfeffer. 

Я приправляю мясо солью и перцем.

Закрыть
Войти
der Backofen
der Backofen
[существительное]

Ein elektrisches oder gasbetriebenes Gerät in der Küche, das zum Backen, Braten oder Aufwärmen von Speisen verwendet wird

духовка, печь

духовка, печь

Ex: Der Kuchen ist im Backofen. 

Торт в духовке.

Закрыть
Войти
die Zutat
die Zutat
[существительное]

Ein Bestandteil, den man zum Kochen oder Backen verwendet

ингредиент, компонент

ингредиент, компонент

Ex: Alle Zutaten für den Kuchen liegen bereit. 

Все ингредиенты для торта готовы.

Закрыть
Войти
das Mehl
das Mehl
[существительное]

Feines Pulver aus gemahlenem Getreide, das zum Backen und Kochen verwendet wird

мука, мука

мука, мука

Ex: Für den Kuchen brauche ich Mehl und Zucker. 

Для торта мне нужны мука и сахар.

Закрыть
Войти
der Knoblauch
der Knoblauch
[существительное]

Eine Pflanze aus der Familie der Lauchgewächse, die als Gewürz und Heilpflanze verwendet wird und einen starken Geruch hat

чеснок, чеснок посевной

чеснок, чеснок посевной

Ex: Ich gebe gerne Knoblauch in meine Soßen. 

Мне нравится добавлять чеснок в свои соусы.

Закрыть
Войти
die Zwiebel
die Zwiebel
[существительное]

Eine runde Pflanze, die beim Kochen verwendet wird und scharf schmeckt

лук, шалот

лук, шалот

Ex: Ich schneide die Zwiebel für den Salat. 

Я режу лук для салата.

Закрыть
Войти
die Karotte
die Karotte
[существительное]

Ein langes, orangefarbenes Gemüse, das oft roh oder gekocht gegessen wird

морковь, морковь

морковь, морковь

Ex: Die Karotten sind frisch und knackig. 

Морковь свежая и хрустящая.

Закрыть
Войти
das Hähnchen
das Hähnchen
[существительное]

Das Fleisch eines jungen männlichen Huhns, das häufig als Nahrungsmittel verwendet wird

цыплёнок, молодой цыплёнок

цыплёнок, молодой цыплёнок

Ex: Ich kaufe frisches Hähnchen beim Metzger. 

Я покупаю свежую курицу у мясника.

Закрыть
Войти
das Rindfleisch
das Rindfleisch
[существительное]

Das Fleisch vom Rind, das in vielen verschiedenen Gerichten als Zutat verwendet wird

говядина, мясо говядины

говядина, мясо говядины

Ex: Für das Gericht brauchen wir 500 Gramm Rindfleisch. 

Для блюда нам нужно 500 граммов говядины.

Закрыть
Войти
der Essig
der Essig
[существительное]

Eine saure Flüssigkeit, die beim Kochen oder als Würze verwendet wird

уксус, уксус

уксус, уксус

Ex: Ich gebe etwas Essig in den Salat. 

Я добавляю немного уксуса в салат.

Закрыть
Войти
der Joghurt
der Joghurt
[существительное]

Ein Milchprodukt, das durch Fermentation von Milch entsteht

йогурт, йогурт

йогурт, йогурт

Ex: Ich esse jeden Morgen einen Joghurt mit Honig. 

Я ем йогурт с мёдом каждое утро.

Закрыть
Войти
LanGeek
Скачать приложение LanGeek