pattern

A2レベル - 料理と食材

料理、台所仕事、食材、そしてさまざまな料理の作り方に関するドイツ語の語彙を学びましょう。これらのA2レベルの単語は、簡単なレシピを理解し、食材、調理法、食事について話すのに役立ちます。

レビュー

フラッシュカード

語形

綴り

クイズ

学習を開始
A2 Stufe
braten
braten
[動詞]

In Fett oder Öl heiß machen

揚げる, 炒める

揚げる, 炒める

Ex: Er brät die Eier in Butter. 

彼はバターで卵を揚げる。

das Fett
das Fett
[名詞]

Ölige oder weiche Substanz im Essen oder Körper

脂肪, 脂質

脂肪, 脂質

Ex: Butter enthält viel Fett. 

バターには多くの脂肪が含まれています。

backen
backen
[動詞]

Etwas im Ofen zubereiten

焼く

焼く

Ex: Ich backe einen Kuchen. 

私はケーキを焼いています。

sauer
sauer
[形容詞]

Säuerlicher Geschmack wie von Zitronen oder unreifem Obst

酸っぱい, すっぱい

酸っぱい, すっぱい

Ex: Die Zitrone ist sehr sauer. 

レモンはとても酸っぱいです。

süß
süß
[形容詞]

Mit Zucker oder honigartigem Geschmack

甘い, 砂糖の

甘い, 砂糖の

Ex: Der Kuchen ist sehr süß. 

ケーキはとても甘いです。

scharf
scharf
[形容詞]

Mit starkem, würzigem Geschmack

辛い, スパイシーな

辛い, スパイシーな

Ex: Diese Soße ist scharf. 

このソースは辛いです。

die Bohne
die Bohne
[名詞]

Kleine, essbare Samenpflanze in Hülsen

豆, いんげん豆

豆, いんげん豆

Ex: Bohnen sind reich an Eiweiß. 

豆はタンパク質が豊富です。

die Zitrone
die Zitrone
[名詞]

eine gelbe, saure Frucht

レモン, 黄色いレモン

レモン, 黄色いレモン

Ex: Ich trinke Wasser mit Zitrone. 

私はレモン入りの水を飲みます。

der Zucker
der Zucker
[名詞]

Ein süßes, kristallines Lebensmittel

砂糖, 砂糖

砂糖, 砂糖

Ex: Ich nehme Zucker in meinen Kaffee. 

私はコーヒーに砂糖を入れます。

frisch
frisch
[形容詞]

Gerade hergestellt, geerntet oder passiert

新鮮な, 新しい

新鮮な, 新しい

Ex: Ich kaufe jeden Morgen frisches Brot. 

私は毎朝新鮮なパンを買います。

giftig
giftig
[形容詞]

Gift oder einen Giftstoff enthaltend oder eine schädigende Giftwirkung habend

Ex: Viele giftige Pilze sehen essbaren Arten sehr ähnlich. 
lecker
lecker
[形容詞]

Gut schmeckend

美味しい, おいしい

美味しい, おいしい

Ex: Das Essen schmeckt lecker. 

食べ物は美味しい味がします。

rühren
rühren
[動詞]

etwas durch Rühren einer Flüssigkeit oder Masse hinzufügen

Ex: Rühre das Ei langsam unter den Grieß. 
schälen
schälen
[動詞]

Die äußere Schicht entfernen

皮をむく

皮をむく

Ex: Kannst du bitte die Kartoffeln schälen? 

ジャガイモを皮をむいていただけますか?

würzen
würzen
[動詞]

Speisen mit Gewürzen geschmackvoll machen

味付けする

味付けする

Ex: Ich würze das Fleisch mit Salz und Pfeffer. 

私は肉を塩と胡椒で味付けします。

der Backofen
der Backofen
[名詞]

Ein elektrisches oder gasbetriebenes Gerät in der Küche, das zum Backen, Braten oder Aufwärmen von Speisen verwendet wird

オーブン, 電子レンジ

オーブン, 電子レンジ

Ex: Der Kuchen ist im Backofen. 

ケーキはオーブンの中です。

die Zutat
die Zutat
[名詞]

Ein Bestandteil, den man zum Kochen oder Backen verwendet

材料, 成分

材料, 成分

Ex: Alle Zutaten für den Kuchen liegen bereit. 

ケーキのすべての材料が準備されています。

das Mehl
das Mehl
[名詞]

Feines Pulver aus gemahlenem Getreide, das zum Backen und Kochen verwendet wird

小麦粉, 小麦粉

小麦粉, 小麦粉

Ex: Für den Kuchen brauche ich Mehl und Zucker. 

ケーキには、小麦粉と砂糖が必要です。

der Knoblauch

Eine Pflanze aus der Familie der Lauchgewächse, die als Gewürz und Heilpflanze verwendet wird und einen starken Geruch hat

ニンニク, 普通のニンニク

ニンニク, 普通のニンニク

Ex: Ich gebe gerne Knoblauch in meine Soßen. 

私はソースにニンニクを入れるのが好きです。

die Zwiebel
die Zwiebel
[名詞]

Eine runde Pflanze, die beim Kochen verwendet wird und scharf schmeckt

玉ねぎ, エシャロット

玉ねぎ, エシャロット

Ex: Ich schneide die Zwiebel für den Salat. 

私はサラダのために玉ねぎを切っています。

die Karotte
die Karotte
[名詞]

Ein langes, orangefarbenes Gemüse, das oft roh oder gekocht gegessen wird

ニンジン, ニンジン

ニンジン, ニンジン

Ex: Die Karotten sind frisch und knackig. 

人参は新鮮でサクサクしています。

das Hähnchen

Das Fleisch eines jungen männlichen Huhns, das häufig als Nahrungsmittel verwendet wird

鶏肉, 若鶏

鶏肉, 若鶏

Ex: Ich kaufe frisches Hähnchen beim Metzger. 

私は肉屋で新鮮な鶏肉を買います。

das Rindfleisch

Das Fleisch vom Rind, das in vielen verschiedenen Gerichten als Zutat verwendet wird

牛肉, ビーフ

牛肉, ビーフ

Ex: Für das Gericht brauchen wir 500 Gramm Rindfleisch. 

料理には、500グラムの牛肉が必要です。

der Essig
der Essig
[名詞]

Eine saure Flüssigkeit, die beim Kochen oder als Würze verwendet wird

酢, 酢

酢, 酢

Ex: Ich gebe etwas Essig in den Salat. 

私はサラダに少し酢を入れます。

der Joghurt
der Joghurt
[名詞]

Ein Milchprodukt, das durch Fermentation von Milch entsteht

ヨーグルト, ヨーグルト

ヨーグルト, ヨーグルト

Ex: Ich esse jeden Morgen einen Joghurt mit Honig. 

私は毎朝、蜂蜜入りのヨーグルトを食べます。

LanGeek
LanGeekアプリをダウンロード