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Antas A2 - Pagluluto at mga sangkap

Matuto ng bokabularyong Aleman para sa pagluluto, mga gawain sa kusina, mga sangkap, at paghahanda ng iba't ibang pagkain. Ang mga salitang A2 na ito ay tumutulong sa iyo na maunawaan ang mga simpleng resipe at makapag-usap tungkol sa mga sangkap, paraan ng pagluluto, at mga pagkain.

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Flashcards

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A2 Stufe
braten
braten
[Pandiwa]

In Fett oder Öl heiß machen

iprito, magprito

iprito, magprito

Ex: Wir braten Gemüse mit Öl. 

Piniprito namin ang mga gulay gamit ang mantika.

das Fett
das Fett
[Pangngalan]

Ölige oder weiche Substanz im Essen oder Körper

taba, grasa

taba, grasa

Ex: Butter enthält viel Fett. 

Ang mantikilya ay naglalaman ng maraming taba.

backen
backen
[Pandiwa]

Etwas im Ofen zubereiten

maghurno

maghurno

Ex: Ich backe einen Kuchen. 

Ako ay nagluluto ng isang keyk.

sauer
sauer
[pang-uri]

Säuerlicher Geschmack wie von Zitronen oder unreifem Obst

maasim, maanghang

maasim, maanghang

Ex: Die Zitrone ist sehr sauer. 

Ang limon ay napaka-asim.

süß
süß
[pang-uri]

Mit Zucker oder honigartigem Geschmack

matamis, may asukal

matamis, may asukal

Ex: Der Kuchen ist sehr süß. 

Napakatamis ng cake.

scharf
scharf
[pang-uri]

Mit starkem, würzigem Geschmack

maanghang, may pampalasa

maanghang, may pampalasa

Ex: Diese Soße ist scharf. 

Ang sarsa na ito ay maanghang.

die Bohne
die Bohne
[Pangngalan]

Kleine, essbare Samenpflanze in Hülsen

patani, sitaw

patani, sitaw

Ex: Bohnen wachsen in langen grünen Hülsen. 

Tumutubo ang beans sa mahabang berdeng mga pods.

die Zitrone
die Zitrone
[Pangngalan]

eine gelbe, saure Frucht

limon, dilaw na limon

limon, dilaw na limon

Ex: Ich trinke Wasser mit Zitrone. 

Umiinom ako ng tubig na may lemon.

der Zucker
der Zucker
[Pangngalan]

Ein süßes, kristallines Lebensmittel

asukal, asukal

asukal, asukal

Ex: Ich nehme Zucker in meinen Kaffee. 

Naglagay ako ng asukal sa aking kape.

frisch
frisch
[pang-uri]

Gerade hergestellt, geerntet oder passiert

sariwa, bago

sariwa, bago

Ex: Ich kaufe jeden Morgen frisches Brot. 

Bumibili ako ng sariwa na tinapay tuwing umaga.

giftig
giftig
[pang-uri]

Gift oder einen Giftstoff enthaltend oder eine schädigende Giftwirkung habend

Ex: Viele giftige Pilze sehen essbaren Arten sehr ähnlich. 
lecker
lecker
[pang-uri]

Gut schmeckend

masarap, malinamnam

masarap, malinamnam

Ex: Das Essen schmeckt lecker. 

Ang pagkain ay may masarap na lasa.

rühren
rühren
[Pandiwa]

etwas durch Rühren einer Flüssigkeit oder Masse hinzufügen

Ex: Rühre das Ei langsam unter den Grieß. 
schälen
schälen
[Pandiwa]

Die äußere Schicht entfernen

talbog

talbog

Ex: Kannst du bitte die Kartoffeln schälen? 

Maaari mo bang balatan ang mga patatas ?

würzen
würzen
[Pandiwa]

Speisen mit Gewürzen geschmackvoll machen

maglagay ng pampalasa

maglagay ng pampalasa

Ex: Ich würze das Fleisch mit Salz und Pfeffer. 

Tinimplahan ko ng asin at paminta ang karne.

der Backofen
der Backofen
[Pangngalan]

Ein elektrisches oder gasbetriebenes Gerät in der Küche, das zum Backen, Braten oder Aufwärmen von Speisen verwendet wird

oven, hurno

oven, hurno

Ex: Der Kuchen ist im Backofen. 

Ang keyk ay nasa oven.

die Zutat
die Zutat
[Pangngalan]

Ein Bestandteil, den man zum Kochen oder Backen verwendet

sangkap, bahagi

sangkap, bahagi

Ex: Alle Zutaten für den Kuchen liegen bereit. 

Lahat ng sangkap para sa cake ay handa na.

das Mehl
das Mehl
[Pangngalan]

Feines Pulver aus gemahlenem Getreide, das zum Backen und Kochen verwendet wird

harina, harina

harina, harina

Ex: Für den Kuchen brauche ich Mehl und Zucker. 

Para sa cake, kailangan ko ng harina at asukal.

der Knoblauch
der Knoblauch
[Pangngalan]

Eine Pflanze aus der Familie der Lauchgewächse, die als Gewürz und Heilpflanze verwendet wird und einen starken Geruch hat

bawang, karaniwang bawang

bawang, karaniwang bawang

Ex: Ich gebe gerne Knoblauch in meine Soßen. 

Gusto kong maglagay ng bawang sa aking mga sarsa.

die Zwiebel
die Zwiebel
[Pangngalan]

Eine runde Pflanze, die beim Kochen verwendet wird und scharf schmeckt

sibuyas, eshalot

sibuyas, eshalot

Ex: Ich schneide die Zwiebel für den Salat. 

Pinutol ko ang sibuyas para sa salad.

die Karotte
die Karotte
[Pangngalan]

Ein langes, orangefarbenes Gemüse, das oft roh oder gekocht gegessen wird

karot, karot

karot, karot

Ex: Die Karotten sind frisch und knackig. 

Ang mga karot ay sariwa at malutong.

das Hähnchen
das Hähnchen
[Pangngalan]

Das Fleisch eines jungen männlichen Huhns, das häufig als Nahrungsmittel verwendet wird

manok, batang manok

manok, batang manok

Ex: Ich kaufe frisches Hähnchen beim Metzger. 

Bumibili ako ng sariwang manok sa butcher.

das Rindfleisch
das Rindfleisch
[Pangngalan]

Das Fleisch vom Rind, das in vielen verschiedenen Gerichten als Zutat verwendet wird

karne ng baka, baka

karne ng baka, baka

Ex: Für das Gericht brauchen wir 500 Gramm Rindfleisch. 

Para sa ulam, kailangan namin ng 500 gramo ng karne ng baka.

der Essig
der Essig
[Pangngalan]

Eine saure Flüssigkeit, die beim Kochen oder als Würze verwendet wird

suka, suka

suka, suka

Ex: Ich gebe etwas Essig in den Salat. 

Naglagay ako ng kaunting suka sa ensalada.

der Joghurt
der Joghurt
[Pangngalan]

Ein Milchprodukt, das durch Fermentation von Milch entsteht

yogurt, yogurt

yogurt, yogurt

Ex: Ich esse jeden Morgen einen Joghurt mit Honig. 

Kumakain ako ng isang yogurt na may honey tuwing umaga.

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