pattern

Επίπεδο A2 - Kochen und Zutaten

Εδώ μαθαίνεις λέξεις για μαγείρεμα και συστατικά όπως ψήσιμο, τηγάνισμα, αλεύρι και ζάχαρη, που έχουν προετοιμαστεί για μαθητές επιπέδου A2.

Ανασκόπηση

Κάρτες

τύποι

Ορθογραφία

Κουίζ

Ξεκινήστε να μαθαίνετε
A2 Stufe
braten
braten
[ρήμα]

In Fett oder Öl heiß machen

τηγανίζω, σουτάρω

τηγανίζω, σουτάρω

Ex: Er brät die Eier in Butter. 

Αυτός τηγανίζει τα αυγά στο βούτυρο.

Κλείσιμο
Σύνδεση
das Fett
das Fett
[ουσιαστικό]

Ölige oder weiche Substanz im Essen oder Körper

λίπος, λιπίδιο

λίπος, λιπίδιο

Ex: Im Fleisch ist auch Fett enthalten. 

Στο κρέας περιέχεται επίσης λίπος.

Κλείσιμο
Σύνδεση
backen
backen
[ρήμα]

Etwas im Ofen zubereiten

ψήνω

ψήνω

Ex: Er möchte einen Apfelkuchen backen. 

Θέλει να ψήσει μια μηλόπιτα.

Κλείσιμο
Σύνδεση
sauer
sauer
[επίθετο]

Säuerlicher Geschmack wie von Zitronen oder unreifem Obst

ξινός, άλμυρος

ξινός, άλμυρος

Ex: Sauerkraut ist typisch deutsch. 

Το ζαουερκράουτ είναι τυπικά γερμανικό.

Κλείσιμο
Σύνδεση
süß
süß
[επίθετο]

Mit Zucker oder honigartigem Geschmack

γλυκός, ζαχαρένιος

γλυκός, ζαχαρένιος

Ex: Ich mag süßes Frühstück. 

Μου αρέσει το γλυκό πρωινό.

Κλείσιμο
Σύνδεση
scharf
scharf
[επίθετο]

Mit starkem, würzigem Geschmack

πικάντικος, αλμυρός

πικάντικος, αλμυρός

Ex: Scharfer Pfeffer reizt die Zunge. 

Το πικάντικο πιπέρι ερεθίζει τη γλώσσα.

Κλείσιμο
Σύνδεση
die Bohne
die Bohne
[ουσιαστικό]

Kleine, essbare Samenpflanze in Hülsen

φασόλι, κουκί

φασόλι, κουκί

Ex: Bohnen sind reich an Eiweiß. 

Τα φασόλια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες.

Κλείσιμο
Σύνδεση
die Zitrone
die Zitrone
[ουσιαστικό]

eine gelbe, saure Frucht

λεμόνι, κίτρινο λεμόνι

λεμόνι, κίτρινο λεμόνι

Ex: Die Schale einer ungespritzten Zitrone kann man zum Backen oder Kochen verwenden. 

Η φλούδα ενός μη ψεκασμένου λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο ή μαγείρεμα.

Κλείσιμο
Σύνδεση
der Zucker
der Zucker
[ουσιαστικό]

Ein süßes, kristallines Lebensmittel

ζάχαρη, ζάχαρη

ζάχαρη, ζάχαρη

Ex: Ich habe keinen Zucker mehr. 

Δεν έχω πια ζάχαρη.

Κλείσιμο
Σύνδεση
frisch
frisch
[επίθετο]

Gerade hergestellt, geerntet oder passiert

φρέσκος, νέος

φρέσκος, νέος

Ex: Ich fühle mich nach dem Schlaf ganz frisch. 

Αισθάνομαι εντελώς φρέσκος μετά τον ύπνο.

Κλείσιμο
Σύνδεση
giftig
giftig
[επίθετο]

Gesundheitsgefährdend oder tödlich wirkend durch enthaltene Giftstoffe

δηλητηριώδης,  τοξικός

δηλητηριώδης, τοξικός

Ex: Der giftige Rauch verbreitete sich schnell. 

Ο τοξικός καπνός εξαπλώθηκε γρήγορα.

Κλείσιμο
Σύνδεση
lecker
lecker
[επίθετο]

Gut schmeckend

νόστιμος, γευστικός

νόστιμος, γευστικός

Ex: Leckere Früchte machen den Salat besser. 

Τα νόστιμα φρούτα κάνουν την σαλάτα καλύτερη.

Κλείσιμο
Σύνδεση
rühren
rühren
[ρήμα]

Etwas mit einem Löffel oder ähnlichem Werkzeug vorsichtig oder kräftig vermischen

ανακατεύω,αναδεύω, هم زدن

ανακατεύω,αναδεύω, هم زدن

Ex: Beim Backen muss man den Teig ständig rühren. 

Κατά το ψήσιμο, πρέπει να ανακατεύετε συνεχώς τη ζύμη.

Κλείσιμο
Σύνδεση
schälen
schälen
[ρήμα]

Die äußere Schicht entfernen

ξεφλουδίζω

ξεφλουδίζω

Ex: Muss man Kiwis schälen oder kann man die Haut mitessen? 

Πρέπει να ξεφλουδίζουμε τα ακτινίδια ή μπορούμε να τρώμε τη φλούδα ;

Κλείσιμο
Σύνδεση
würzen
würzen
[ρήμα]

Speisen mit Gewürzen geschmackvoll machen

καρυκεύω

καρυκεύω

Ex: Mit frischen Kräutern kann man Salate gut würzen. 

Με φρέσκα βότανα, μπορεί κανείς να κατακλύσει καλά τις σαλάτες.

Κλείσιμο
Σύνδεση
der Backofen
der Backofen
[ουσιαστικό]

Ein elektrisches oder gasbetriebenes Gerät in der Küche, das zum Backen, Braten oder Aufwärmen von Speisen verwendet wird

φούρνος, κουζίνα

φούρνος, κουζίνα

Ex: Sie hat frisches Brot im Backofen gebacken. 

Έψησε φρέσκο ψωμί στον φούρνο.

Κλείσιμο
Σύνδεση
die Zutat
die Zutat
[ουσιαστικό]

Ein Bestandteil, den man zum Kochen oder Backen verwendet

συστατικό, συνιστώσα

συστατικό, συνιστώσα

Ex: Ich habe eine Zutat vergessen zu kaufen. 

Ξέχασα να αγοράσω ένα συστατικό.

Κλείσιμο
Σύνδεση
das Mehl
das Mehl
[ουσιαστικό]

Feines Pulver aus gemahlenem Getreide, das zum Backen und Kochen verwendet wird

αλεύρι, αλεύρι

αλεύρι, αλεύρι

Ex: Er hat das Mehl für die Pizza abgewogen. 

Ζύγισε το αλεύρι για την πίτσα.

Κλείσιμο
Σύνδεση
der Knoblauch
der Knoblauch
[ουσιαστικό]

Eine Pflanze aus der Familie der Lauchgewächse, die als Gewürz und Heilpflanze verwendet wird und einen starken Geruch hat

σκόρδο, κοινό σκόρδο

σκόρδο, κοινό σκόρδο

Ex: Bitte schneide den Knoblauch fein. 

Παρακαλώ κόψτε ψιλά το σκόρδο.

Κλείσιμο
Σύνδεση
die Zwiebel
die Zwiebel
[ουσιαστικό]

Eine runde Pflanze, die beim Kochen verwendet wird und scharf schmeckt

κρεμμύδι, σχοινόπρασο

κρεμμύδι, σχοινόπρασο

Ex: Zwiebeln sind gesund und enthalten viele Vitamine. 

Τα κρεμμύδια είναι υγιεινά και περιέχουν πολλές βιταμίνες.

Κλείσιμο
Σύνδεση
die Karotte
die Karotte
[ουσιαστικό]

Ein langes, orangefarbenes Gemüse, das oft roh oder gekocht gegessen wird

καρότο, καρότο

καρότο, καρότο

Ex: Karotten sind reich an Vitamin A. 

Τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α.

Κλείσιμο
Σύνδεση
das Hähnchen
das Hähnchen
[ουσιαστικό]

Das Fleisch eines jungen männlichen Huhns, das häufig als Nahrungsmittel verwendet wird

κοτόπουλο, νέο κοτόπουλο

κοτόπουλο, νέο κοτόπουλο

Ex: Ich mariniere das Hähnchen mit Joghurt und Gewürzen. 

Μαρινάρω το κοτόπουλο με γιαούρτι και μπαχαρικά.

Κλείσιμο
Σύνδεση
das Rindfleisch
das Rindfleisch
[ουσιαστικό]

Das Fleisch vom Rind, das in vielen verschiedenen Gerichten als Zutat verwendet wird

βόειο κρέας, μοσχάρι

βόειο κρέας, μοσχάρι

Ex: Rindfleisch enthält viel Eiweiß und Eisen. 

Το βόειο κρέας περιέχει πολλή πρωτεΐνη και σίδηρο.

Κλείσιμο
Σύνδεση
der Essig
der Essig
[ουσιαστικό]

Eine saure Flüssigkeit, die beim Kochen oder als Würze verwendet wird

ξύδι, ξύδι

ξύδι, ξύδι

Ex: Essig kann auch als Reinigungsmittel verwendet werden. 

Το ξύδι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως καθαριστικό.

Κλείσιμο
Σύνδεση
der Joghurt
der Joghurt
[ουσιαστικό]

Ein Milchprodukt, das durch Fermentation von Milch entsteht

γιαούρτι, γιαούρτι

γιαούρτι, γιαούρτι

Ex: Griechischer Joghurt ist besonders cremig. 

Ο ελληνικός γιαούρτι είναι ιδιαίτερα κρεμώδης.

Κλείσιμο
Σύνδεση
LanGeek
Λήψη εφαρμογής LanGeek