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Nivå A2 - Kochen und Zutaten

Här lär du dig ord för matlagning och ingredienser som baka, steka, mjöl och socker, som är förberedda för A2-elever.

Recension

Flashcards

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Stavning

Quiz

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A2 Stufe
braten
braten
[Verb]

In Fett oder Öl heiß machen

steka, fräsa

steka, fräsa

Ex: Ich brate das Fleisch in der Pfanne. 
Stäng
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das Fett
das Fett
[Substantiv]

Ölige oder weiche Substanz im Essen oder Körper

fett, lipid

fett, lipid

Ex: Butter enthält viel Fett. 
Stäng
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backen
backen
[Verb]

Etwas im Ofen zubereiten

baka

baka

Ex: Ich backe einen Kuchen. 
Stäng
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sauer
sauer
[adjektiv]

Säuerlicher Geschmack wie von Zitronen oder unreifem Obst

sur, bitter

sur, bitter

Ex: Die Zitrone ist sehr sauer. 
Stäng
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süß
süß
[adjektiv]

Mit Zucker oder honigartigem Geschmack

söt, sockerhaltig

söt, sockerhaltig

Ex: Der Kuchen ist sehr süß. 
Stäng
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scharf
scharf
[adjektiv]

Mit starkem, würzigem Geschmack

stark, kryddstark

stark, kryddstark

Ex: Diese Soße ist scharf. 
Stäng
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die Bohne
die Bohne
[Substantiv]

Kleine, essbare Samenpflanze in Hülsen

böna, ärt

böna, ärt

Ex: Ich esse gern Reis mit Bohnen. 
Stäng
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die Zitrone
die Zitrone
[Substantiv]

eine gelbe, saure Frucht

citron, gul citron

citron, gul citron

Ex: Ich trinke Wasser mit Zitrone. 
Stäng
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der Zucker
der Zucker
[Substantiv]

Ein süßes, kristallines Lebensmittel

socker, socker

socker, socker

Ex: Ich nehme Zucker in meinen Kaffee. 
Stäng
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frisch
frisch
[adjektiv]

Gerade hergestellt, geerntet oder passiert

färsk, ny

färsk, ny

Ex: Ich kaufe jeden Morgen frisches Brot. 
Stäng
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giftig
giftig
[adjektiv]

Gesundheitsgefährdend oder tödlich wirkend durch enthaltene Giftstoffe

giftig,  toxisk

giftig, toxisk

Ex: Diese Schlange ist hochgiftig. 
Stäng
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lecker
lecker
[adjektiv]

Gut schmeckend

läcker, smaklig

läcker, smaklig

Ex: Das Essen schmeckt lecker. 
Stäng
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rühren
rühren
[Verb]

Etwas mit einem Löffel oder ähnlichem Werkzeug vorsichtig oder kräftig vermischen

röra,vispa, هم زدن

röra,vispa, هم زدن

Ex: Bitte rühre die Suppe gut um. 
Stäng
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schälen
schälen
[Verb]

Die äußere Schicht entfernen

skala

skala

Ex: Kannst du bitte die Kartoffeln schälen? 
Stäng
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würzen
würzen
[Verb]

Speisen mit Gewürzen geschmackvoll machen

krydda

krydda

Ex: Ich würze das Fleisch mit Salz und Pfeffer. 
Stäng
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der Backofen
der Backofen
[Substantiv]

Ein elektrisches oder gasbetriebenes Gerät in der Küche, das zum Backen, Braten oder Aufwärmen von Speisen verwendet wird

ugn, spis

ugn, spis

Ex: Der Kuchen ist im Backofen. 
Stäng
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die Zutat
die Zutat
[Substantiv]

Ein Bestandteil, den man zum Kochen oder Backen verwendet

ingrediens, beståndsdel

ingrediens, beståndsdel

Ex: Alle Zutaten für den Kuchen liegen bereit. 
Stäng
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das Mehl
das Mehl
[Substantiv]

Feines Pulver aus gemahlenem Getreide, das zum Backen und Kochen verwendet wird

mjöl, mjöl

mjöl, mjöl

Ex: Für den Kuchen brauche ich Mehl und Zucker. 
Stäng
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der Knoblauch
der Knoblauch
[Substantiv]

Eine Pflanze aus der Familie der Lauchgewächse, die als Gewürz und Heilpflanze verwendet wird und einen starken Geruch hat

vitlök, vanlig vitlök

vitlök, vanlig vitlök

Ex: Ich gebe gerne Knoblauch in meine Soßen. 
Stäng
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die Zwiebel
die Zwiebel
[Substantiv]

Eine runde Pflanze, die beim Kochen verwendet wird und scharf schmeckt

lök, schalottenlök

lök, schalottenlök

Ex: Ich schneide die Zwiebel für den Salat. 
Stäng
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die Karotte
die Karotte
[Substantiv]

Ein langes, orangefarbenes Gemüse, das oft roh oder gekocht gegessen wird

morot, morot

morot, morot

Ex: Die Karotten sind frisch und knackig. 
Stäng
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das Hähnchen
das Hähnchen
[Substantiv]

Das Fleisch eines jungen männlichen Huhns, das häufig als Nahrungsmittel verwendet wird

kyckling, ung kyckling

kyckling, ung kyckling

Ex: Ich kaufe frisches Hähnchen beim Metzger. 
Stäng
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das Rindfleisch
das Rindfleisch
[Substantiv]

Das Fleisch vom Rind, das in vielen verschiedenen Gerichten als Zutat verwendet wird

nötkött, oxkött

nötkött, oxkött

Ex: Für das Gericht brauchen wir 500 Gramm Rindfleisch. 
Stäng
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der Essig
der Essig
[Substantiv]

Eine saure Flüssigkeit, die beim Kochen oder als Würze verwendet wird

vinäger, vinäger

vinäger, vinäger

Ex: Ich gebe etwas Essig in den Salat. 
Stäng
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der Joghurt
der Joghurt
[Substantiv]

Ein Milchprodukt, das durch Fermentation von Milch entsteht

yoghurt, yoghurt

yoghurt, yoghurt

Ex: Ich esse jeden Morgen einen Joghurt mit Honig. 
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