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Poziom A2 - Kochen und Zutaten

Tutaj uczysz się słów do gotowania i składników takich jak pieczenie, smażenie, mąka i cukier, przygotowanych dla uczniów na poziomie A2.

Przegląd

Fiszki

formy

Pisownia

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A2 Stufe
braten
braten
[Czasownik]

In Fett oder Öl heiß machen

smażyć, dusić na patelni

smażyć, dusić na patelni

Ex: Ich brate das Fleisch in der Pfanne. 
das Fett
das Fett
[Rzeczownik]

Ölige oder weiche Substanz im Essen oder Körper

tłuszcz, lipid

tłuszcz, lipid

Ex: Butter enthält viel Fett. 
backen
backen
[Czasownik]

Etwas im Ofen zubereiten

piec

piec

Ex: Ich backe einen Kuchen. 
sauer
sauer
[przymiotnik]

Säuerlicher Geschmack wie von Zitronen oder unreifem Obst

kwaśny, cierpki

kwaśny, cierpki

Ex: Die Zitrone ist sehr sauer. 
süß
süß
[przymiotnik]

Mit Zucker oder honigartigem Geschmack

słodki, cukrowy

słodki, cukrowy

Ex: Der Kuchen ist sehr süß. 
scharf
scharf
[przymiotnik]

Mit starkem, würzigem Geschmack

ostry, pikantny

ostry, pikantny

Ex: Diese Soße ist scharf. 
die Bohne
die Bohne
[Rzeczownik]

Kleine, essbare Samenpflanze in Hülsen

fasola, bób

fasola, bób

Ex: Ich esse gern Reis mit Bohnen. 
die Zitrone
die Zitrone
[Rzeczownik]

eine gelbe, saure Frucht

cytryna, żółta cytryna

cytryna, żółta cytryna

Ex: Ich trinke Wasser mit Zitrone. 
der Zucker
der Zucker
[Rzeczownik]

Ein süßes, kristallines Lebensmittel

cukier, cukier

cukier, cukier

Ex: Ich nehme Zucker in meinen Kaffee. 
frisch
frisch
[przymiotnik]

Gerade hergestellt, geerntet oder passiert

świeży, nowy

świeży, nowy

Ex: Ich kaufe jeden Morgen frisches Brot. 
giftig
giftig
[przymiotnik]

Gesundheitsgefährdend oder tödlich wirkend durch enthaltene Giftstoffe

trujący,  toksyczny

trujący, toksyczny

Ex: Diese Schlange ist hochgiftig. 
lecker
lecker
[przymiotnik]

Gut schmeckend

smaczny, pyszny

smaczny, pyszny

Ex: Das Essen schmeckt lecker. 
rühren
rühren
[Czasownik]

Etwas mit einem Löffel oder ähnlichem Werkzeug vorsichtig oder kräftig vermischen

mieszać,wymieszać, هم زدن

mieszać,wymieszać, هم زدن

Ex: Bitte rühre die Suppe gut um. 
schälen
schälen
[Czasownik]

Die äußere Schicht entfernen

obierać

obierać

Ex: Kannst du bitte die Kartoffeln schälen? 
würzen
würzen
[Czasownik]

Speisen mit Gewürzen geschmackvoll machen

przyprawiać

przyprawiać

Ex: Ich würze das Fleisch mit Salz und Pfeffer. 
der Backofen
der Backofen
[Rzeczownik]

Ein elektrisches oder gasbetriebenes Gerät in der Küche, das zum Backen, Braten oder Aufwärmen von Speisen verwendet wird

piekarnik, piec

piekarnik, piec

Ex: Der Kuchen ist im Backofen. 
die Zutat
die Zutat
[Rzeczownik]

Ein Bestandteil, den man zum Kochen oder Backen verwendet

składnik, komponent

składnik, komponent

Ex: Alle Zutaten für den Kuchen liegen bereit. 
das Mehl
das Mehl
[Rzeczownik]

Feines Pulver aus gemahlenem Getreide, das zum Backen und Kochen verwendet wird

mąka, mąka

mąka, mąka

Ex: Für den Kuchen brauche ich Mehl und Zucker. 
der Knoblauch
der Knoblauch
[Rzeczownik]

Eine Pflanze aus der Familie der Lauchgewächse, die als Gewürz und Heilpflanze verwendet wird und einen starken Geruch hat

czosnek, czosnek pospolity

czosnek, czosnek pospolity

Ex: Ich gebe gerne Knoblauch in meine Soßen. 
die Zwiebel
die Zwiebel
[Rzeczownik]

Eine runde Pflanze, die beim Kochen verwendet wird und scharf schmeckt

cebula, szalotka

cebula, szalotka

Ex: Ich schneide die Zwiebel für den Salat. 
die Karotte
die Karotte
[Rzeczownik]

Ein langes, orangefarbenes Gemüse, das oft roh oder gekocht gegessen wird

marchew, marchew

marchew, marchew

Ex: Die Karotten sind frisch und knackig. 
das Hähnchen
das Hähnchen
[Rzeczownik]

Das Fleisch eines jungen männlichen Huhns, das häufig als Nahrungsmittel verwendet wird

kurczak, młody kurczak

kurczak, młody kurczak

Ex: Ich kaufe frisches Hähnchen beim Metzger. 
das Rindfleisch
das Rindfleisch
[Rzeczownik]

Das Fleisch vom Rind, das in vielen verschiedenen Gerichten als Zutat verwendet wird

wołowina, mięso wołowe

wołowina, mięso wołowe

Ex: Für das Gericht brauchen wir 500 Gramm Rindfleisch. 
der Essig
der Essig
[Rzeczownik]

Eine saure Flüssigkeit, die beim Kochen oder als Würze verwendet wird

ocet, ocet

ocet, ocet

Ex: Ich gebe etwas Essig in den Salat. 
der Joghurt
der Joghurt
[Rzeczownik]

Ein Milchprodukt, das durch Fermentation von Milch entsteht

jogurt, jogurt

jogurt, jogurt

Ex: Ich esse jeden Morgen einen Joghurt mit Honig. 
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