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Certificado Goethe B1 - Comida y gastronomía

Aprende vocabulario alemán sobre comidas, restaurantes, pedidos, servicio y situaciones gastronómicas, y amplía tu vocabulario de nivel B1 para visitas a restaurantes, quejas, recomendaciones y hábitos alimenticios.

Revisión

Tarjetas de memoria

formas

Ortografía

Cuestionario

Empezar a aprender
Goethe-Zertifikat B1
die Mahlzeit
die Mahlzeit
[Sustantivo]

zu einer bestimmten Tageszeit gegessenes Essen aus einer oder mehreren Speisen

Ex: Die Mahlzeit bestand aus Suppe, Reis und Gemüse. 
das Gericht
das Gericht
[Sustantivo]

Zubereitetes Essen, oft ein Teil einer Mahlzeit

plato, manjar

plato, manjar

Ex: Heute gibt es ein besonderes Gericht. 

Hoy hay un plato especial.

das Menü
das Menü
[Sustantivo]

Eine Auswahl von Speisen, die zusammen serviert werden

menú, carta

menú, carta

Ex: Zum Menü gehört auch ein Salat. 

El menú también incluye una ensalada.

das Buffet
das Buffet
[Sustantivo]

Tisch oder Bereich, auf dem verschiedene Speisen zur Selbstbedienung angeboten werden

buffet, bufé

buffet, bufé

Ex: Die Gäste lobten das Buffet sehr. 

Los invitados elogiaron mucho el buffet.

das Dessert
das Dessert
[Sustantivo]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

postre, sobremesa

postre, sobremesa

Ex: Sie bereitete ein leichtes Dessert für die Gäste zu. 

Ella preparó un postre ligero para los invitados.

die Nachspeise
die Nachspeise
[Sustantivo]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

postre, sobremesa

postre, sobremesa

Ex: Nach dem Essen serviert der Kellner die Nachspeise. 

Después de la comida, el camarero sirve el postre.

das Eis
das Eis
[Sustantivo]

Gefrorene Süßspeise aus Milch oder Sahne

helado, crema helada

helado, crema helada

Ex: Wir sind in die Eisdiele gegangen. 

Fuimos a la heladería.

das Gebäck
das Gebäck
[Sustantivo]

Gebäck sind verschiedene kleine, süße Backwaren

pastelería, bollería

pastelería, bollería

Ex: In der Bäckerei gibt es verschiedene Arten von Gebäck. 

En la panadería hay diferentes tipos de pasteles.

die Semmel
die Semmel
[Sustantivo]

ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst

panecillo,  bollo

panecillo, bollo

Ex: Die Semmel ist außen knusprig und innen weich. 
das Brötli
das Brötli
[Sustantivo]

ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst

panecillo

panecillo

Ex: Das Brötli ist außen knusprig und innen weich. 
der Kloß
der Kloß
[Sustantivo]

Eine runde, meist gekochte Masse aus Kartoffeln, Mehl oder Brot

bola, albóndiga

bola, albóndiga

Ex: Zu Weihnachten gibt es Gans mit Klößen. 

En Navidad, se sirve ganso con albóndigas.

der Knödel
der Knödel
[Sustantivo]

eine runde Speise aus Teig, Kartoffeln, Brot oder anderen Zutaten, die gekocht wird

ñoqui, albóndiga

ñoqui, albóndiga

Ex: Der Knödel war innen weich und außen fest. 
die Soße
die Soße
[Sustantivo]

Flüssige oder cremige Würzsubstanz, die Speisen Geschmack verleiht

salsa, salsa

salsa, salsa

Ex: Die Soße besteht aus Tomaten und Gewürzen. 

La salsa está hecha de tomates y especias.

der Pfeffer
der Pfeffer
[Sustantivo]

Ein Gewürz, das Speisen scharf macht

pimienta, pimienta

pimienta, pimienta

Ex: Kannst du mir bitte Pfeffer reichen? 

¿Puedes pasarme la pimienta por favor?

roh
roh
[Adjetivo]

Nicht gekocht oder verarbeitet

crudo, en bruto

crudo, en bruto

Ex: Rohes Obst ist gesund. 

La fruta cruda es saludable.

durstig
durstig
[Adjetivo]

Das Bedürfnis zu trinken haben

sediento, con sed

sediento, con sed

Ex: Er bot der durstigen Katze Wasser an. 

Él ofreció agua al gato sediento.

der Kakao
der Kakao
[Sustantivo]

Ein Getränk aus gemahlenen Kakaobohnen, meist warm und süß

chocolate caliente, cacao caliente

chocolate caliente, cacao caliente

Ex: Für die Kinder gab es nach dem Spiel heißen Kakao. 

Para los niños había cacao caliente después del partido.

die Limonade
die Limonade
[Sustantivo]

Ein kaltes, süßes Getränk mit Fruchtgeschmack, oft kohlensäurehaltig

limonada

limonada

Ex: Nach dem Sport trinkt er eine Flasche Limonade. 

Después del deporte, bebe una botella de limonada.

prost
prost
[interjección]

Ausruf beim Anstoßen mit alkoholischen Getränken

¡Salud !, ¡Chin chin !

¡Salud !, ¡Chin chin !

Ex: Prost, mein Freund!  Zum Wohl! 

¡Salud, amigo mío! ¡Por tu salud!

der Imbiss
der Imbiss
[Sustantivo]

kleine, meist kalte Mahlzeit

tentempié

tentempié

Ex: Der Gastgeber reichte einen kalten Imbiss. 
die Jause
die Jause
[Sustantivo]

Ein kleiner Imbiss oder eine Zwischenmahlzeit

tentempié, refrigerio

tentempié, refrigerio

Ex: In Österreich ist die Jause sehr beliebt. 

En Austria, el tentempié es muy popular.

der Zvieri
der Zvieri
[Sustantivo]

schweizerisch für eine kleine Mahlzeit oder einen Snack am Nachmittag

merienda, tentempié

merienda, tentempié

Ex: Nach der Schule bekommen die Kinder einen Zvieri. 
das Gasthaus
das Gasthaus
[Sustantivo]

Ein einfaches Restaurant mit Unterkunft, oft in ländlichen Gegenden

posada, mesón

posada, mesón

Ex: Das Gasthaus liegt direkt am Fluss. 

La posada está situada directamente junto al río.

die Gaststätte
die Gaststätte
[Sustantivo]

Ein Ort, an dem man Essen und Getränke bestellen kann

restaurante, mesón

restaurante, mesón

Ex: Wir haben in einer kleinen Gaststätte zu Mittag gegessen. 

Almorzamos en una pequeña taberna.

das Kaffeehaus
das Kaffeehaus
[Sustantivo]

ein Lokal, in dem man Kaffee, Kuchen und kleine Speisen bekommen und oft länger sitzen kann

café

café

Ex: In Wien gibt es viele traditionelle Kaffeehäuser. 
die Kantine
die Kantine
[Sustantivo]

Ein Ort in einer Firma, Schule oder einem Betrieb, wo man günstig essen kann

cantina, comedor

cantina, comedor

Ex: Die Mitarbeiter treffen sich oft in der Kantine. 

Los empleados se reúnen a menudo en la cantina.

der Kellner
der Kellner
[Sustantivo]

Person, die in einem Restaurant oder Café bestellt und serviert

camarero, mesero

camarero, mesero

Ex: Der Kellner nimmt die Bestellung auf. 

El camarero toma el pedido.

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