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Goethe-Zertifikat B1 - Essen und Gastronomie

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Goethe-Zertifikat B1
die Mahlzeit
die Mahlzeit
[Sustantivo]

Das Essen, das zu einer bestimmten Tageszeit gegessen wird

comida, comida

comida, comida

Ex: Zum Frühstück gibt es meistens eine kleine Mahlzeit. 
das Gericht
das Gericht
[Sustantivo]

Zubereitetes Essen, oft ein Teil einer Mahlzeit

plato, manjar

plato, manjar

Ex: Mein Lieblingsgericht ist Pizza. 
das Menü
das Menü
[Sustantivo]

Eine Auswahl von Speisen, die zusammen serviert werden

menú, carta

menú, carta

Ex: Das Menü heute besteht aus Suppe, Hauptgericht und Dessert. 
das Buffet
das Buffet
[Sustantivo]

Tisch oder Bereich, auf dem verschiedene Speisen zur Selbstbedienung angeboten werden

buffet, bufé

buffet, bufé

Ex: Das Buffet ist ab 18 Uhr geöffnet. 
das Dessert
das Dessert
[Sustantivo]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

postre, sobremesa

postre, sobremesa

Ex: Zum Dessert gab es Schokoladenpudding. 
die Nachspeise
die Nachspeise
[Sustantivo]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

postre, sobremesa

postre, sobremesa

Ex: Zum Abendessen gab es eine leckere Nachspeise. 
das Eis
das Eis
[Sustantivo]

Gefrorene Süßspeise aus Milch oder Sahne

helado, crema helada

helado, crema helada

Ex: Die Kinder essen gern Eis im Sommer. 
das Gebäck
das Gebäck
[Sustantivo]

Gebäck sind verschiedene kleine, süße Backwaren

pastelería, bollería

pastelería, bollería

Ex: Zum Kaffee gibt es frisches Gebäck. 
die Semmel
die Semmel
[Sustantivo]

ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst

Ex: Zum Frühstück esse ich eine Semmel mit Butter und Marmelade. 
das Brötli
das Brötli
[Sustantivo]

ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst

Ex: Zum Frühstück esse ich ein Brötli mit Butter und Honig. 
der Kloß
der Kloß
[Sustantivo]

Eine runde, meist gekochte Masse aus Kartoffeln, Mehl oder Brot

bola, albóndiga

bola, albóndiga

Ex: Ich habe zwei Klöße zum Braten gegessen. 
der Knödel
der Knödel
[Sustantivo]

eine runde Speise aus Teig, Kartoffeln, Brot oder anderen Zutaten, die gekocht wird

Ex: Zum Braten gab es Kartoffeln und Knödel. 
die Soße
die Soße
[Sustantivo]

Flüssige oder cremige Würzsubstanz, die Speisen Geschmack verleiht

salsa, salsa

salsa, salsa

Ex: Die Soße passt gut zu dem Fleisch. 
der Pfeffer
der Pfeffer
[Sustantivo]

Ein Gewürz, das Speisen scharf macht

pimienta, pimienta

pimienta, pimienta

Ex: Ich gebe Pfeffer in die Suppe. 
roh
roh
[Adjetivo]

Nicht gekocht oder verarbeitet

crudo, en bruto

crudo, en bruto

Ex: Das Fleisch ist noch roh. 
durstig
durstig
[Adjetivo]

Das Bedürfnis zu trinken haben

sediento, con sed

sediento, con sed

Ex: Nach dem Sport war er sehr durstig. 
der Kakao
der Kakao
[Sustantivo]

Ein Getränk aus gemahlenen Kakaobohnen, meist warm und süß

chocolate caliente, cacao caliente

chocolate caliente, cacao caliente

Ex: Ich trinke morgens gern eine Tasse Kakao. 
die Limonade
die Limonade
[Sustantivo]

Ein kaltes, süßes Getränk mit Fruchtgeschmack, oft kohlensäurehaltig

limonada

limonada

Ex: Im Sommer trinke ich gern kalte Limonade. 
prost
prost
[interjección]

Ausruf beim Anstoßen mit alkoholischen Getränken

¡Salud !, ¡Chin chin !

¡Salud !, ¡Chin chin !

Ex: Prost! Lasst uns auf eure Hochzeit anstoßen! 
der Imbiss
der Imbiss
[Sustantivo]

Ein kleiner Snack oder eine kleine Mahlzeit, die schnell gegessen wird

tentempié, refrigerio

tentempié, refrigerio

Ex: Ich esse einen Imbiss auf dem Weg zur Arbeit. 
die Jause
die Jause
[Sustantivo]

Ein kleiner Imbiss oder eine Zwischenmahlzeit

tentempié, refrigerio

tentempié, refrigerio

Ex: Am Nachmittag essen wir oft eine Jause. 
der Zvieri
der Zvieri
[Sustantivo]

schweizerisch für eine kleine Mahlzeit oder einen Snack am Nachmittag

Ex: Am Nachmittag essen die Kinder ihren Zvieri. 
das Gasthaus
das Gasthaus
[Sustantivo]

Ein einfaches Restaurant mit Unterkunft, oft in ländlichen Gegenden

posada, mesón

posada, mesón

Ex: Wir essen heute Abend im Gasthaus. 
die Gaststätte
die Gaststätte
[Sustantivo]

Ein Ort, an dem man Essen und Getränke bestellen kann

restaurante, mesón

restaurante, mesón

Ex: Die Gaststätte bietet deutsche Hausmannskost an. 
das Kaffeehaus
das Kaffeehaus
[Sustantivo]

ein Lokal, in dem man Kaffee, Kuchen und kleine Speisen bekommen und oft länger sitzen kann

Ex: Wir trafen uns am Nachmittag in einem Kaffeehaus. 
die Kantine
die Kantine
[Sustantivo]

Ein Ort in einer Firma, Schule oder einem Betrieb, wo man günstig essen kann

cantina, comedor

cantina, comedor

Ex: In der Kantine gibt es heute Pizza. 
der Kellner
der Kellner
[Sustantivo]

Person, die in einem Restaurant oder Café bestellt und serviert

camarero, mesero

camarero, mesero

Ex: Der Kellner bringt das Essen. 
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