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Goethe-Zertifikat B1 - Essen und Gastronomie

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Goethe-Zertifikat B1
die Mahlzeit
die Mahlzeit
[Sustantivo]

Das Essen, das zu einer bestimmten Tageszeit gegessen wird

comida, comida

comida, comida

Ex: Eine gesunde Mahlzeit enthält viel Gemüse.

Una comida saludable contiene muchas verduras.

das Gericht
das Gericht
[Sustantivo]

Zubereitetes Essen, oft ein Teil einer Mahlzeit

plato, manjar

plato, manjar

Ex: Dieses Gericht ist typisch deutsch.

Este plato es típicamente alemán.

das Menü
das Menü
[Sustantivo]

Eine Auswahl von Speisen, die zusammen serviert werden

menú, carta

menú, carta

Ex: Das Menü kostet 25 Euro pro Person.

El menú cuesta 25 euros por persona.

das Buffet
das Buffet
[Sustantivo]

Tisch oder Bereich, auf dem verschiedene Speisen zur Selbstbedienung angeboten werden

buffet, bufé

buffet, bufé

Ex: Am Buffet gibt es viele verschiedene Salate.

En el buffet, hay muchas ensaladas diferentes.

das Dessert
das Dessert
[Sustantivo]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

postre, sobremesa

postre, sobremesa

Ex: Das Dessert war der beste Teil des Menüs.

El postre fue la mejor parte del menú.

die Nachspeise
die Nachspeise
[Sustantivo]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

postre, sobremesa

postre, sobremesa

Ex: Wir haben eine neue Nachspeise ausprobiert.

Hemos probado un nuevo postre.

das Eis
das Eis
[Sustantivo]

Gefrorene Süßspeise aus Milch oder Sahne

helado, crema helada

helado, crema helada

Ex: Eis schmeckt bei Hitze besonders gut.

El helado sabe especialmente bien con calor.

das Gebäck
das Gebäck
[Sustantivo]

Gebäck sind verschiedene kleine, süße Backwaren

pastelería, bollería

pastelería, bollería

Ex: Das Gebäck ist knusprig und süß.

El pastel es crujiente y dulce.

die Semmel
die Semmel
[Sustantivo]

ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst

Ex: Zur Suppe bekam ich eine kleine Semmel.
das Brötli
das Brötli
[Sustantivo]

ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst

Ex: Wir servieren die Suppe mit einem kleinen Brötli.
der Kloß
der Kloß
[Sustantivo]

Eine runde, meist gekochte Masse aus Kartoffeln, Mehl oder Brot

bola, albóndiga

bola, albóndiga

Ex: Der Kloß zerfiel beim Kochen nicht.

La bola de masa no se deshizo durante la cocción.

der Knödel
der Knödel
[Sustantivo]

eine runde Speise aus Teig, Kartoffeln, Brot oder anderen Zutaten, die gekocht wird

Ex: In Österreich isst man oft Knödel zu Fleischgerichten.
die Soße
die Soße
[Sustantivo]

Flüssige oder cremige Würzsubstanz, die Speisen Geschmack verleiht

salsa, salsa

salsa, salsa

Ex: Ohne Soße schmeckt das Gericht nicht so gut.

Sin salsa, el plato no sabe tan bien.

der Pfeffer
der Pfeffer
[Sustantivo]

Ein Gewürz, das Speisen scharf macht

pimienta, pimienta

pimienta, pimienta

Ex: Pfeffer und Salz sind wichtige Gewürze.

La pimienta y la sal son especias importantes.

roh
roh
[Adjetivo]

Nicht gekocht oder verarbeitet

crudo, en bruto

crudo, en bruto

Ex: Die Kartoffeln sind roh, nicht gekocht.

Las patatas están crudas, no cocidas.

durstig
durstig
[Adjetivo]

Das Bedürfnis zu trinken haben

sediento, con sed

sediento, con sed

Ex: Im heißen Sommer werden viele Menschen schnell durstig.

En el verano caluroso, muchas personas tienen sed rápidamente.

der Kakao
der Kakao
[Sustantivo]

Ein Getränk aus gemahlenen Kakaobohnen, meist warm und süß

chocolate caliente, cacao caliente

chocolate caliente, cacao caliente

Ex: Kakao enthält viel Zucker und Milch.

El cacao contiene mucha azúcar y leche.

die Limonade
die Limonade
[Sustantivo]

Ein kaltes, süßes Getränk mit Fruchtgeschmack, oft kohlensäurehaltig

limonada

limonada

Ex: Limonade wird oft mit Eis serviert.

La limonada a menudo se sirve con hielo.

prost
prost
[interjección]

Ausruf beim Anstoßen mit alkoholischen Getränken

¡Salud !, ¡Chin chin !

¡Salud !, ¡Chin chin !

Ex: Prost, ihr Lieben!Auf ein schönes Fest!

Prost, queridos ! ¡Por una gran fiesta!

der Imbiss
der Imbiss
[Sustantivo]

Ein kleiner Snack oder eine kleine Mahlzeit, die schnell gegessen wird

tentempié, refrigerio

tentempié, refrigerio

Ex: Nach der Party holten wir uns noch einen Imbiss.

Después de la fiesta, nos tomamos un tentempié.

die Jause
die Jause
[Sustantivo]

Ein kleiner Imbiss oder eine Zwischenmahlzeit

tentempié, refrigerio

tentempié, refrigerio

Ex: Für die Wanderung packte sie eine Jause ein.

Para la caminata, ella empacó un tentempié.

der Zvieri
der Zvieri
[Sustantivo]

schweizerisch für eine kleine Mahlzeit oder einen Snack am Nachmittag

Ex: Wir machten eine Pause und aßen unseren Zvieri im Garten.
das Gasthaus
das Gasthaus
[Sustantivo]

Ein einfaches Restaurant mit Unterkunft, oft in ländlichen Gegenden

posada, mesón

posada, mesón

Ex: Das Gasthaus war gemütlich und freundlich.

La posada era acogedora y amigable.

die Gaststätte
die Gaststätte
[Sustantivo]

Ein Ort, an dem man Essen und Getränke bestellen kann

restaurante, mesón

restaurante, mesón

Ex: Die neue Gaststätte hat eine schöne Terrasse.

El nuevo restaurante tiene una bonita terraza.

das Kaffeehaus
das Kaffeehaus
[Sustantivo]

ein Lokal, in dem man Kaffee, Kuchen und kleine Speisen bekommen und oft länger sitzen kann

Ex: Nach dem Spaziergang tranken wir im Kaffeehaus einen Kaffee.
die Kantine
die Kantine
[Sustantivo]

Ein Ort in einer Firma, Schule oder einem Betrieb, wo man günstig essen kann

cantina, comedor

cantina, comedor

Ex: Das Essen in der Kantine ist sehr günstig.

La comida en la cantina es muy barata.

der Kellner
der Kellner
[Sustantivo]

Person, die in einem Restaurant oder Café bestellt und serviert

camarero, mesero

camarero, mesero

Ex: Der Kellner deckt den Tisch.

El camarero pone la mesa.

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