Certificat Goethe B1 - Cuisine et gastronomie
Apprends du vocabulaire allemand sur les plats, les restaurants, les commandes, le service et les situations gastronomiques, et élargis ton vocabulaire de niveau B1 pour les visites au restaurant, les réclamations, les recommandations et les habitudes alimentaires.
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Flashcards
formes
Orthographe
Quiz
zu einer bestimmten Tageszeit gegessenes Essen aus einer oder mehreren Speisen
Zubereitetes Essen, oft ein Teil einer Mahlzeit
plat, mets
Le plat a très bon goût.
Eine Auswahl von Speisen, die zusammen serviert werden
menu, carte
Le menu du restaurant est très varié.
Tisch oder Bereich, auf dem verschiedene Speisen zur Selbstbedienung angeboten werden
buffet, buffet à volonté
L'hôtel propose un grand buffet de petit-déjeuner.
Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst
dessert, entremets
As-tu encore de la place pour un dessert ?
Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst
dessert, entremets
Le dessert était aujourd'hui une tarte aux pommes.
Gefrorene Süßspeise aus Milch oder Sahne
glace, crème glacée
Elle a commandé trois boules de glace.
Gebäck sind verschiedene kleine, süße Backwaren
pâtisserie, viennoiserie
Elle a acheté beaucoup de pâtisseries pour la fête.
ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst
petit pain, brioche
ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst
petit pain
Eine runde, meist gekochte Masse aus Kartoffeln, Mehl oder Brot
boulette, quenelle
Ma grand-mère fait les meilleurs knödels de pommes de terre.
eine runde Speise aus Teig, Kartoffeln, Brot oder anderen Zutaten, die gekocht wird
quenelle, boulette
Flüssige oder cremige Würzsubstanz, die Speisen Geschmack verleiht
sauce, sauce
Cette sauce est très épicée.
Ein Gewürz, das Speisen scharf macht
poivre, poivre
Le poivre est dans l'armoire.
Nicht gekocht oder verarbeitet
cru, brut
Le poisson est cru et frais.
Das Bedürfnis zu trinken haben
assoiffé, altéré
Les enfants ont soif après avoir joué dans le parc.
Ein Getränk aus gemahlenen Kakaobohnen, meist warm und süß
chocolat chaud, cacao chaud
En hiver, je bois souvent du cacao chaud.
Ein kaltes, süßes Getränk mit Fruchtgeschmack, oft kohlensäurehaltig
limonade
Sur le marché, il y a de nombreuses sortes de limonade.
Ausruf beim Anstoßen mit alkoholischen Getränken
Santé !, À la vôtre !
Prost ! Profite de ta bière !
Ein kleiner Imbiss oder eine Zwischenmahlzeit
collation, casse-croûte
Après l'école, il y avait toujours une petite collation.
schweizerisch für eine kleine Mahlzeit oder einen Snack am Nachmittag
goûter, collation de l'après-midi
Ein einfaches Restaurant mit Unterkunft, oft in ländlichen Gegenden
auberge, hôtel-restaurant
Dans l'auberge, on peut aussi passer la nuit.
Ein Ort, an dem man Essen und Getränke bestellen kann
restaurant, brasserie
La brasserie est bien fréquentée le week-end.
ein Lokal, in dem man Kaffee, Kuchen und kleine Speisen bekommen und oft länger sitzen kann
café
Ein Ort in einer Firma, Schule oder einem Betrieb, wo man günstig essen kann
cantine, réfectoire
La cantine ouvre à midi.
Person, die in einem Restaurant oder Café bestellt und serviert
serveur, garçon de café
Le serveur est très sympathique.
