Goethe-Zertifikat B1 - Essen und Gastronomie
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Orthographe
Quiz
Das Essen, das zu einer bestimmten Tageszeit gegessen wird
repas, repas
Un repas sain contient beaucoup de légumes.
Zubereitetes Essen, oft ein Teil einer Mahlzeit
plat, mets
Ce plat est typiquement allemand.
Eine Auswahl von Speisen, die zusammen serviert werden
menu, carte
Le menu coûte 25 euros par personne.
Tisch oder Bereich, auf dem verschiedene Speisen zur Selbstbedienung angeboten werden
buffet, buffet à volonté
Au buffet, il y a beaucoup de salades différentes.
Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst
dessert, entremets
Le dessert était la meilleure partie du menu.
Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst
dessert, entremets
Nous avons essayé un nouveau dessert.
Gefrorene Süßspeise aus Milch oder Sahne
glace, crème glacée
La glace a un goût particulièrement bon par temps chaud.
Gebäck sind verschiedene kleine, süße Backwaren
pâtisserie, viennoiserie
La pâtisserie est croustillante et sucrée.
ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst
ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst
Eine runde, meist gekochte Masse aus Kartoffeln, Mehl oder Brot
boulette, quenelle
Le quenelle ne s'est pas désagrégé pendant la cuisson.
eine runde Speise aus Teig, Kartoffeln, Brot oder anderen Zutaten, die gekocht wird
Flüssige oder cremige Würzsubstanz, die Speisen Geschmack verleiht
sauce, sauce
Sans sauce, le plat n'a pas autant de goût.
Ein Gewürz, das Speisen scharf macht
poivre, poivre
Le poivre et le sel sont des épices importantes.
Nicht gekocht oder verarbeitet
cru, brut
Les pommes de terre sont crues, pas cuites.
Das Bedürfnis zu trinken haben
assoiffé, altéré
En été chaud, beaucoup de gens ont rapidement soif.
Ein Getränk aus gemahlenen Kakaobohnen, meist warm und süß
chocolat chaud, cacao chaud
Le cacao contient beaucoup de sucre et de lait.
Ein kaltes, süßes Getränk mit Fruchtgeschmack, oft kohlensäurehaltig
limonade
La limonade est souvent servie avec de la glace.
Ausruf beim Anstoßen mit alkoholischen Getränken
Santé !, À la vôtre !
Prost, les amis ! À une belle fête !
Ein kleiner Snack oder eine kleine Mahlzeit, die schnell gegessen wird
en-cas, collation
Après la fête, nous avons pris un casse-croûte.
Ein kleiner Imbiss oder eine Zwischenmahlzeit
collation, casse-croûte
Pour la randonnée, elle a emballé un en-cas.
schweizerisch für eine kleine Mahlzeit oder einen Snack am Nachmittag
Ein einfaches Restaurant mit Unterkunft, oft in ländlichen Gegenden
auberge, hôtel-restaurant
L'auberge était confortable et accueillante.
Ein Ort, an dem man Essen und Getränke bestellen kann
restaurant, brasserie
Le nouveau restaurant a une belle terrasse.
ein Lokal, in dem man Kaffee, Kuchen und kleine Speisen bekommen und oft länger sitzen kann
Ein Ort in einer Firma, Schule oder einem Betrieb, wo man günstig essen kann
cantine, réfectoire
La nourriture à la cantine est très bon marché.
Person, die in einem Restaurant oder Café bestellt und serviert
serveur, garçon de café
Le serveur met la table.
