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Goethe-Zertifikat B1 - Essen und Gastronomie

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Goethe-Zertifikat B1
die Mahlzeit
die Mahlzeit
[Rzeczownik]

Das Essen, das zu einer bestimmten Tageszeit gegessen wird

posiłek, posiłek

posiłek, posiłek

Ex: Eine gesunde Mahlzeit enthält viel Gemüse.

Zdrowy posiłek zawiera dużo warzyw.

das Gericht
das Gericht
[Rzeczownik]

Zubereitetes Essen, oft ein Teil einer Mahlzeit

danie, potrawa

danie, potrawa

Ex: Dieses Gericht ist typisch deutsch.

To danie jest typowo niemieckie.

das Menü
das Menü
[Rzeczownik]

Eine Auswahl von Speisen, die zusammen serviert werden

menu, karta

menu, karta

Ex: Das Menü kostet 25 Euro pro Person.

Menu kosztuje 25 euro od osoby.

das Buffet
das Buffet
[Rzeczownik]

Tisch oder Bereich, auf dem verschiedene Speisen zur Selbstbedienung angeboten werden

bufet, szwedzki stół

bufet, szwedzki stół

Ex: Am Buffet gibt es viele verschiedene Salate.

Na bufecie jest wiele różnych sałatek.

das Dessert
das Dessert
[Rzeczownik]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

deser, słodka potrawa

deser, słodka potrawa

Ex: Das Dessert war der beste Teil des Menüs.

Deser był najlepszą częścią menu.

die Nachspeise
die Nachspeise
[Rzeczownik]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

deser, słodka potrawa

deser, słodka potrawa

Ex: Wir haben eine neue Nachspeise ausprobiert.

Wypróbowaliśmy nowy deser.

das Eis
das Eis
[Rzeczownik]

Gefrorene Süßspeise aus Milch oder Sahne

lody, lody śmietankowe

lody, lody śmietankowe

Ex: Eis schmeckt bei Hitze besonders gut.

Lody smakują szczególnie dobrze w upale.

das Gebäck
das Gebäck
[Rzeczownik]

Gebäck sind verschiedene kleine, süße Backwaren

ciastka, słodkie wypieki

ciastka, słodkie wypieki

Ex: Das Gebäck ist knusprig und süß.

Ciastko jest chrupiące i słodkie.

die Semmel
die Semmel
[Rzeczownik]

ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst

Ex: Zur Suppe bekam ich eine kleine Semmel.
das Brötli
das Brötli
[Rzeczownik]

ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst

Ex: Wir servieren die Suppe mit einem kleinen Brötli.
der Kloß
der Kloß
[Rzeczownik]

Eine runde, meist gekochte Masse aus Kartoffeln, Mehl oder Brot

kluska, pulpeta

kluska, pulpeta

Ex: Der Kloß zerfiel beim Kochen nicht.

Kluska nie rozpadła się podczas gotowania.

der Knödel
der Knödel
[Rzeczownik]

eine runde Speise aus Teig, Kartoffeln, Brot oder anderen Zutaten, die gekocht wird

Ex: In Österreich isst man oft Knödel zu Fleischgerichten.
die Soße
die Soße
[Rzeczownik]

Flüssige oder cremige Würzsubstanz, die Speisen Geschmack verleiht

sos, sos

sos, sos

Ex: Ohne Soße schmeckt das Gericht nicht so gut.

Bez sosu, danie nie smakuje tak dobrze.

der Pfeffer
der Pfeffer
[Rzeczownik]

Ein Gewürz, das Speisen scharf macht

pieprz, pieprz

pieprz, pieprz

Ex: Pfeffer und Salz sind wichtige Gewürze.

Pieprz i sól to ważne przyprawy.

roh
roh
[przymiotnik]

Nicht gekocht oder verarbeitet

surowy, nieprzetworzony

surowy, nieprzetworzony

Ex: Die Kartoffeln sind roh, nicht gekocht.

Ziemniaki są surowe, nie ugotowane.

durstig
durstig
[przymiotnik]

Das Bedürfnis zu trinken haben

spragniony, odczuwający pragnienie

spragniony, odczuwający pragnienie

Ex: Im heißen Sommer werden viele Menschen schnell durstig.

W gorące lato wiele osób szybko staje się spragnionych.

der Kakao
der Kakao
[Rzeczownik]

Ein Getränk aus gemahlenen Kakaobohnen, meist warm und süß

gorąca czekolada, gorące kakao

gorąca czekolada, gorące kakao

Ex: Kakao enthält viel Zucker und Milch.

Kakao zawiera dużo cukru i mleka.

die Limonade
die Limonade
[Rzeczownik]

Ein kaltes, süßes Getränk mit Fruchtgeschmack, oft kohlensäurehaltig

lemoniada

lemoniada

Ex: Limonade wird oft mit Eis serviert.

Limonada jest często podawana z lodem.

prost
prost
[wykrzyknik]

Ausruf beim Anstoßen mit alkoholischen Getränken

Na zdrowie !, Zdrowie !

Na zdrowie !, Zdrowie !

Ex: Prost, ihr Lieben!Auf ein schönes Fest!

Prost, kochani ! Za piękną imprezę!

der Imbiss
der Imbiss
[Rzeczownik]

Ein kleiner Snack oder eine kleine Mahlzeit, die schnell gegessen wird

przekąska, zakąska

przekąska, zakąska

Ex: Nach der Party holten wir uns noch einen Imbiss.

Po imprezie wzięliśmy przekąskę.

die Jause
die Jause
[Rzeczownik]

Ein kleiner Imbiss oder eine Zwischenmahlzeit

przekąska, podwieczorek

przekąska, podwieczorek

Ex: Für die Wanderung packte sie eine Jause ein.

Na wędrówkę spakowała przekąskę.

der Zvieri
der Zvieri
[Rzeczownik]

schweizerisch für eine kleine Mahlzeit oder einen Snack am Nachmittag

Ex: Wir machten eine Pause und aßen unseren Zvieri im Garten.
das Gasthaus
das Gasthaus
[Rzeczownik]

Ein einfaches Restaurant mit Unterkunft, oft in ländlichen Gegenden

zajazd, karczma

zajazd, karczma

Ex: Das Gasthaus war gemütlich und freundlich.

Gospoda była przytulna i przyjazna.

die Gaststätte
die Gaststätte
[Rzeczownik]

Ein Ort, an dem man Essen und Getränke bestellen kann

restauracja, gospoda

restauracja, gospoda

Ex: Die neue Gaststätte hat eine schöne Terrasse.

Nowa restauracja ma piękną taras.

das Kaffeehaus
das Kaffeehaus
[Rzeczownik]

ein Lokal, in dem man Kaffee, Kuchen und kleine Speisen bekommen und oft länger sitzen kann

Ex: Nach dem Spaziergang tranken wir im Kaffeehaus einen Kaffee.
die Kantine
die Kantine
[Rzeczownik]

Ein Ort in einer Firma, Schule oder einem Betrieb, wo man günstig essen kann

stołówka, kafeteria

stołówka, kafeteria

Ex: Das Essen in der Kantine ist sehr günstig.

Jedzenie w stołówce jest bardzo tanie.

der Kellner
der Kellner
[Rzeczownik]

Person, die in einem Restaurant oder Café bestellt und serviert

kelner, obsługujący

kelner, obsługujący

Ex: Der Kellner deckt den Tisch.

Kelner nakrywa do stołu.

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