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Goethe-Zertifikat B1 - Essen und Gastronomie

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Goethe-Zertifikat B1
die Mahlzeit
die Mahlzeit
[Rzeczownik]

Das Essen, das zu einer bestimmten Tageszeit gegessen wird

posiłek, posiłek

posiłek, posiłek

Ex: Zum Frühstück gibt es meistens eine kleine Mahlzeit. 
das Gericht
das Gericht
[Rzeczownik]

Zubereitetes Essen, oft ein Teil einer Mahlzeit

danie, potrawa

danie, potrawa

Ex: Mein Lieblingsgericht ist Pizza. 
das Menü
das Menü
[Rzeczownik]

Eine Auswahl von Speisen, die zusammen serviert werden

menu, karta

menu, karta

Ex: Das Menü heute besteht aus Suppe, Hauptgericht und Dessert. 
das Buffet
das Buffet
[Rzeczownik]

Tisch oder Bereich, auf dem verschiedene Speisen zur Selbstbedienung angeboten werden

bufet, szwedzki stół

bufet, szwedzki stół

Ex: Das Buffet ist ab 18 Uhr geöffnet. 
das Dessert
das Dessert
[Rzeczownik]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

deser, słodka potrawa

deser, słodka potrawa

Ex: Zum Dessert gab es Schokoladenpudding. 
die Nachspeise
die Nachspeise
[Rzeczownik]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

deser, słodka potrawa

deser, słodka potrawa

Ex: Zum Abendessen gab es eine leckere Nachspeise. 
das Eis
das Eis
[Rzeczownik]

Gefrorene Süßspeise aus Milch oder Sahne

lody, lody śmietankowe

lody, lody śmietankowe

Ex: Die Kinder essen gern Eis im Sommer. 
das Gebäck
das Gebäck
[Rzeczownik]

Gebäck sind verschiedene kleine, süße Backwaren

ciastka, słodkie wypieki

ciastka, słodkie wypieki

Ex: Zum Kaffee gibt es frisches Gebäck. 
die Semmel
die Semmel
[Rzeczownik]

ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst

Ex: Zum Frühstück esse ich eine Semmel mit Butter und Marmelade. 
das Brötli
das Brötli
[Rzeczownik]

ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst

Ex: Zum Frühstück esse ich ein Brötli mit Butter und Honig. 
der Kloß
der Kloß
[Rzeczownik]

Eine runde, meist gekochte Masse aus Kartoffeln, Mehl oder Brot

kluska, pulpeta

kluska, pulpeta

Ex: Ich habe zwei Klöße zum Braten gegessen. 
der Knödel
der Knödel
[Rzeczownik]

eine runde Speise aus Teig, Kartoffeln, Brot oder anderen Zutaten, die gekocht wird

Ex: Zum Braten gab es Kartoffeln und Knödel. 
die Soße
die Soße
[Rzeczownik]

Flüssige oder cremige Würzsubstanz, die Speisen Geschmack verleiht

sos, sos

sos, sos

Ex: Die Soße passt gut zu dem Fleisch. 
der Pfeffer
der Pfeffer
[Rzeczownik]

Ein Gewürz, das Speisen scharf macht

pieprz, pieprz

pieprz, pieprz

Ex: Ich gebe Pfeffer in die Suppe. 
roh
roh
[przymiotnik]

Nicht gekocht oder verarbeitet

surowy, nieprzetworzony

surowy, nieprzetworzony

Ex: Das Fleisch ist noch roh. 
durstig
durstig
[przymiotnik]

Das Bedürfnis zu trinken haben

spragniony, odczuwający pragnienie

spragniony, odczuwający pragnienie

Ex: Nach dem Sport war er sehr durstig. 
der Kakao
der Kakao
[Rzeczownik]

Ein Getränk aus gemahlenen Kakaobohnen, meist warm und süß

gorąca czekolada, gorące kakao

gorąca czekolada, gorące kakao

Ex: Ich trinke morgens gern eine Tasse Kakao. 
die Limonade
die Limonade
[Rzeczownik]

Ein kaltes, süßes Getränk mit Fruchtgeschmack, oft kohlensäurehaltig

lemoniada

lemoniada

Ex: Im Sommer trinke ich gern kalte Limonade. 
prost
prost
[wykrzyknik]

Ausruf beim Anstoßen mit alkoholischen Getränken

Na zdrowie !, Zdrowie !

Na zdrowie !, Zdrowie !

Ex: Prost! Lasst uns auf eure Hochzeit anstoßen! 
der Imbiss
der Imbiss
[Rzeczownik]

Ein kleiner Snack oder eine kleine Mahlzeit, die schnell gegessen wird

przekąska, zakąska

przekąska, zakąska

Ex: Ich esse einen Imbiss auf dem Weg zur Arbeit. 
die Jause
die Jause
[Rzeczownik]

Ein kleiner Imbiss oder eine Zwischenmahlzeit

przekąska, podwieczorek

przekąska, podwieczorek

Ex: Am Nachmittag essen wir oft eine Jause. 
der Zvieri
der Zvieri
[Rzeczownik]

schweizerisch für eine kleine Mahlzeit oder einen Snack am Nachmittag

Ex: Am Nachmittag essen die Kinder ihren Zvieri. 
das Gasthaus
das Gasthaus
[Rzeczownik]

Ein einfaches Restaurant mit Unterkunft, oft in ländlichen Gegenden

zajazd, karczma

zajazd, karczma

Ex: Wir essen heute Abend im Gasthaus. 
die Gaststätte
die Gaststätte
[Rzeczownik]

Ein Ort, an dem man Essen und Getränke bestellen kann

restauracja, gospoda

restauracja, gospoda

Ex: Die Gaststätte bietet deutsche Hausmannskost an. 
das Kaffeehaus
das Kaffeehaus
[Rzeczownik]

ein Lokal, in dem man Kaffee, Kuchen und kleine Speisen bekommen und oft länger sitzen kann

Ex: Wir trafen uns am Nachmittag in einem Kaffeehaus. 
die Kantine
die Kantine
[Rzeczownik]

Ein Ort in einer Firma, Schule oder einem Betrieb, wo man günstig essen kann

stołówka, kafeteria

stołówka, kafeteria

Ex: In der Kantine gibt es heute Pizza. 
der Kellner
der Kellner
[Rzeczownik]

Person, die in einem Restaurant oder Café bestellt und serviert

kelner, obsługujący

kelner, obsługujący

Ex: Der Kellner bringt das Essen. 
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