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Certyfikat Goethego B1 - Jedzenie i gastronomia

Ucz się niemieckich słów dotyczących jedzenia, restauracji, zamawiania, obsługi i sytuacji gastronomicznych oraz poszerz swoje słownictwo na poziomie B1 dotyczące wizyt w restauracji, reklamacji, rekomendacji i nawyków żywieniowych.

Przegląd

Fiszki

formy

Pisownia

Test

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Goethe-Zertifikat B1
die Mahlzeit
die Mahlzeit
[Rzeczownik]

zu einer bestimmten Tageszeit gegessenes Essen aus einer oder mehreren Speisen

Ex: Die Mahlzeit bestand aus Suppe, Reis und Gemüse. 
das Gericht
das Gericht
[Rzeczownik]

Zubereitetes Essen, oft ein Teil einer Mahlzeit

danie, potrawa

danie, potrawa

Ex: Das Gericht schmeckt sehr gut. 

Danie smakuje bardzo dobrze.

das Menü
das Menü
[Rzeczownik]

Eine Auswahl von Speisen, die zusammen serviert werden

menu, karta

menu, karta

Ex: Zum Menü gehört auch ein Salat. 

Menu również zawiera sałatkę.

das Buffet
das Buffet
[Rzeczownik]

Tisch oder Bereich, auf dem verschiedene Speisen zur Selbstbedienung angeboten werden

bufet, szwedzki stół

bufet, szwedzki stół

Ex: Die Gäste lobten das Buffet sehr. 

Goście bardzo chwalili bufet.

das Dessert
das Dessert
[Rzeczownik]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

deser, słodka potrawa

deser, słodka potrawa

Ex: Sie bereitete ein leichtes Dessert für die Gäste zu. 

Przygotowała lekki deser dla gości.

die Nachspeise
die Nachspeise
[Rzeczownik]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

deser, słodka potrawa

deser, słodka potrawa

Ex: Nach dem Essen serviert der Kellner die Nachspeise. 

Po posiłku kelner podaje deser.

das Eis
das Eis
[Rzeczownik]

Gefrorene Süßspeise aus Milch oder Sahne

lody, lody śmietankowe

lody, lody śmietankowe

Ex: Sie hat drei Kugeln Eis bestellt. 

Zamówiła trzy gałki lodów.

das Gebäck
das Gebäck
[Rzeczownik]

Gebäck sind verschiedene kleine, süße Backwaren

ciastka, słodkie wypieki

ciastka, słodkie wypieki

Ex: In der Bäckerei gibt es verschiedene Arten von Gebäck. 

W piekarni są różne rodzaje ciast.

die Semmel
die Semmel
[Rzeczownik]

ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst

bułka,  kajzerka

bułka, kajzerka

Ex: Die Semmel ist außen knusprig und innen weich. 
das Brötli
das Brötli
[Rzeczownik]

ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst

bułka

bułka

Ex: Das Brötli ist außen knusprig und innen weich. 
der Kloß
der Kloß
[Rzeczownik]

Eine runde, meist gekochte Masse aus Kartoffeln, Mehl oder Brot

kluska, pulpeta

kluska, pulpeta

Ex: Zu Weihnachten gibt es Gans mit Klößen. 

Na Boże Narodzenie podaje się gęś z kluskami.

der Knödel
der Knödel
[Rzeczownik]

eine runde Speise aus Teig, Kartoffeln, Brot oder anderen Zutaten, die gekocht wird

kluska, pieróg

kluska, pieróg

Ex: Der Knödel war innen weich und außen fest. 
die Soße
die Soße
[Rzeczownik]

Flüssige oder cremige Würzsubstanz, die Speisen Geschmack verleiht

sos, sos

sos, sos

Ex: Die Soße besteht aus Tomaten und Gewürzen. 

Sos składa się z pomidorów i przypraw.

der Pfeffer
der Pfeffer
[Rzeczownik]

Ein Gewürz, das Speisen scharf macht

pieprz, pieprz

pieprz, pieprz

Ex: Kannst du mir bitte Pfeffer reichen? 

Czy możesz podać mi pieprz?

roh
roh
[przymiotnik]

Nicht gekocht oder verarbeitet

surowy, nieprzetworzony

surowy, nieprzetworzony

Ex: Rohes Obst ist gesund. 

Surowy owoc jest zdrowy.

durstig
durstig
[przymiotnik]

Das Bedürfnis zu trinken haben

spragniony, odczuwający pragnienie

spragniony, odczuwający pragnienie

Ex: Die Kinder sind durstig nach dem Spielen im Park. 

Dzieci są spragnione po zabawie w parku.

der Kakao
der Kakao
[Rzeczownik]

Ein Getränk aus gemahlenen Kakaobohnen, meist warm und süß

gorąca czekolada, gorące kakao

gorąca czekolada, gorące kakao

Ex: Für die Kinder gab es nach dem Spiel heißen Kakao. 

Dla dzieci po meczu było gorące kakao.

die Limonade
die Limonade
[Rzeczownik]

Ein kaltes, süßes Getränk mit Fruchtgeschmack, oft kohlensäurehaltig

lemoniada

lemoniada

Ex: Nach dem Sport trinkt er eine Flasche Limonade. 

Po sporcie pije butelkę lemoniady.

prost
prost
[wykrzyknik]

Ausruf beim Anstoßen mit alkoholischen Getränken

Na zdrowie !, Zdrowie !

Na zdrowie !, Zdrowie !

Ex: Prost!  Genieß dein Bier! 

Prost! Ciesz się swoim piwem!

der Imbiss
der Imbiss
[Rzeczownik]

kleine, meist kalte Mahlzeit

przekąska

przekąska

Ex: Der Gastgeber reichte einen kalten Imbiss. 
die Jause
die Jause
[Rzeczownik]

Ein kleiner Imbiss oder eine Zwischenmahlzeit

przekąska, podwieczorek

przekąska, podwieczorek

Ex: In Österreich ist die Jause sehr beliebt. 

W Austrii przekąska jest bardzo popularna.

der Zvieri
der Zvieri
[Rzeczownik]

schweizerisch für eine kleine Mahlzeit oder einen Snack am Nachmittag

podwieczorek, przekąska popołudniowa

podwieczorek, przekąska popołudniowa

Ex: Nach der Schule bekommen die Kinder einen Zvieri. 
das Gasthaus
das Gasthaus
[Rzeczownik]

Ein einfaches Restaurant mit Unterkunft, oft in ländlichen Gegenden

zajazd, karczma

zajazd, karczma

Ex: Das Gasthaus liegt direkt am Fluss. 

Gospoda znajduje się bezpośrednio nad rzeką.

die Gaststätte
die Gaststätte
[Rzeczownik]

Ein Ort, an dem man Essen und Getränke bestellen kann

restauracja, gospoda

restauracja, gospoda

Ex: Die Gaststätte ist am Wochenende gut besucht. 

Restauracja jest dobrze odwiedzana w weekendy.

das Kaffeehaus
das Kaffeehaus
[Rzeczownik]

ein Lokal, in dem man Kaffee, Kuchen und kleine Speisen bekommen und oft länger sitzen kann

kawiarnia

kawiarnia

Ex: In Wien gibt es viele traditionelle Kaffeehäuser. 
die Kantine
die Kantine
[Rzeczownik]

Ein Ort in einer Firma, Schule oder einem Betrieb, wo man günstig essen kann

stołówka, kafeteria

stołówka, kafeteria

Ex: Die Mitarbeiter treffen sich oft in der Kantine. 

Pracownicy często spotykają się w stołówce.

der Kellner
der Kellner
[Rzeczownik]

Person, die in einem Restaurant oder Café bestellt und serviert

kelner, obsługujący

kelner, obsługujący

Ex: Der Kellner ist sehr freundlich. 

Kelner jest bardzo przyjazny.

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