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Goethe-Zertifikat B1 - Essen und Gastronomie

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Goethe-Zertifikat B1
die Mahlzeit
die Mahlzeit
[Kata benda]

Das Essen, das zu einer bestimmten Tageszeit gegessen wird

makanan, makanan

makanan, makanan

Ex: Eine gesunde Mahlzeit enthält viel Gemüse.

Satu makanan sehat mengandung banyak sayuran.

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das Gericht
das Gericht
[Kata benda]

Zubereitetes Essen, oft ein Teil einer Mahlzeit

hidangan, masakan

hidangan, masakan

Ex: Dieses Gericht ist typisch deutsch.

Hidangan ini adalah khas Jerman.

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das Menü
das Menü
[Kata benda]

Eine Auswahl von Speisen, die zusammen serviert werden

menu, daftar

menu, daftar

Ex: Das Menü kostet 25 Euro pro Person.

Menu berharga 25 euro per orang.

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das Buffet
das Buffet
[Kata benda]

Tisch oder Bereich, auf dem verschiedene Speisen zur Selbstbedienung angeboten werden

buffet, prasmanan

buffet, prasmanan

Ex: Am Buffet gibt es viele verschiedene Salate.

Di buffet, ada banyak salad yang berbeda.

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das Dessert
das Dessert
[Kata benda]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

hidangan penutup, dessert

hidangan penutup, dessert

Ex: Das Dessert war der beste Teil des Menüs.

Makanan penutup adalah bagian terbaik dari menu.

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die Nachspeise
die Nachspeise
[Kata benda]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

hidangan penutup, dessert

hidangan penutup, dessert

Ex: Wir haben eine neue Nachspeise ausprobiert.

Kami telah mencoba hidangan penutup baru.

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das Eis
das Eis
[Kata benda]

Gefrorene Süßspeise aus Milch oder Sahne

es krim, krim es

es krim, krim es

Ex: Eis schmeckt bei Hitze besonders gut.

Es krim rasanya sangat enak dalam cuaca panas.

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das Gebäck
das Gebäck
[Kata benda]

Gebäck sind verschiedene kleine, süße Backwaren

kue kering, roti manis

kue kering, roti manis

Ex: Das Gebäck ist knusprig und süß.

Kue kering renyah dan manis.

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die Semmel
die Semmel
[Kata benda]

ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst

Ex: Zur Suppe bekam ich eine kleine Semmel.
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das Brötli
das Brötli
[Kata benda]

ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst

Ex: Wir servieren die Suppe mit einem kleinen Brötli.
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der Kloß
der Kloß
[Kata benda]

Eine runde, meist gekochte Masse aus Kartoffeln, Mehl oder Brot

bakso, bola

bakso, bola

Ex: Der Kloß zerfiel beim Kochen nicht.

Bola adonan tidak hancur saat dimasak.

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der Knödel
der Knödel
[Kata benda]

eine runde Speise aus Teig, Kartoffeln, Brot oder anderen Zutaten, die gekocht wird

Ex: In Österreich isst man oft Knödel zu Fleischgerichten.
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die Soße
die Soße
[Kata benda]

Flüssige oder cremige Würzsubstanz, die Speisen Geschmack verleiht

saus, kuah

saus, kuah

Ex: Ohne Soße schmeckt das Gericht nicht so gut.

Tanpa saus, hidangan tidak terasa begitu enak.

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der Pfeffer
der Pfeffer
[Kata benda]

Ein Gewürz, das Speisen scharf macht

merica, lada

merica, lada

Ex: Pfeffer und Salz sind wichtige Gewürze.

Merica dan garam adalah rempah-rempah penting.

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roh
roh
[Adjektiva]

Nicht gekocht oder verarbeitet

mentah, belum diolah

mentah, belum diolah

Ex: Die Kartoffeln sind roh, nicht gekocht.

Kentang mentah, tidak dimasak.

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durstig
durstig
[Adjektiva]

Das Bedürfnis zu trinken haben

haus, merasa haus

haus, merasa haus

Ex: Im heißen Sommer werden viele Menschen schnell durstig.

Di musim panas yang panas, banyak orang cepat menjadi haus.

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der Kakao
der Kakao
[Kata benda]

Ein Getränk aus gemahlenen Kakaobohnen, meist warm und süß

cokelat panas, kakao panas

cokelat panas, kakao panas

Ex: Kakao enthält viel Zucker und Milch.

Kakao mengandung banyak gula dan susu.

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die Limonade
die Limonade
[Kata benda]

Ein kaltes, süßes Getränk mit Fruchtgeschmack, oft kohlensäurehaltig

limun

limun

Ex: Limonade wird oft mit Eis serviert.

Limonade sering disajikan dengan es.

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prost
prost
[Interjeksi]

Ausruf beim Anstoßen mit alkoholischen Getränken

Bersulang !, Mari minum !

Bersulang !, Mari minum !

Ex: Prost, ihr Lieben!Auf ein schönes Fest!

Prost, sayang ! Untuk pesta yang indah!

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der Imbiss
der Imbiss
[Kata benda]

Ein kleiner Snack oder eine kleine Mahlzeit, die schnell gegessen wird

camilan, kudapan

camilan, kudapan

Ex: Nach der Party holten wir uns noch einen Imbiss.

Setelah pesta, kami mengambil camilan.

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die Jause
die Jause
[Kata benda]

Ein kleiner Imbiss oder eine Zwischenmahlzeit

camilan, kudapan

camilan, kudapan

Ex: Für die Wanderung packte sie eine Jause ein.

Untuk pendakian, dia membungkus camilan.

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der Zvieri
der Zvieri
[Kata benda]

schweizerisch für eine kleine Mahlzeit oder einen Snack am Nachmittag

Ex: Wir machten eine Pause und aßen unseren Zvieri im Garten.
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das Gasthaus
das Gasthaus
[Kata benda]

Ein einfaches Restaurant mit Unterkunft, oft in ländlichen Gegenden

penginapan, rumah makan dengan penginapan

penginapan, rumah makan dengan penginapan

Ex: Das Gasthaus war gemütlich und freundlich.

Penginapan itu nyaman dan ramah.

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die Gaststätte
die Gaststätte
[Kata benda]

Ein Ort, an dem man Essen und Getränke bestellen kann

restoran, rumah makan

restoran, rumah makan

Ex: Die neue Gaststätte hat eine schöne Terrasse.

Restoran baru memiliki teras yang indah.

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das Kaffeehaus
das Kaffeehaus
[Kata benda]

ein Lokal, in dem man Kaffee, Kuchen und kleine Speisen bekommen und oft länger sitzen kann

Ex: Nach dem Spaziergang tranken wir im Kaffeehaus einen Kaffee.
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die Kantine
die Kantine
[Kata benda]

Ein Ort in einer Firma, Schule oder einem Betrieb, wo man günstig essen kann

kantin, ruang makan

kantin, ruang makan

Ex: Das Essen in der Kantine ist sehr günstig.

Makanan di kantin sangat murah.

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der Kellner
der Kellner
[Kata benda]

Person, die in einem Restaurant oder Café bestellt und serviert

pelayan, pramusaji

pelayan, pramusaji

Ex: Der Kellner deckt den Tisch.

Pelayan menyiapkan meja.

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