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Goethe-Zertifikat B1 - Essen und Gastronomie

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Goethe-Zertifikat B1
die Mahlzeit
die Mahlzeit
[Pangngalan]

Das Essen, das zu einer bestimmten Tageszeit gegessen wird

pagkain, pagkain

pagkain, pagkain

Ex: Eine gesunde Mahlzeit enthält viel Gemüse.

Ang isang malusog na pagkain ay naglalaman ng maraming gulay.

das Gericht
das Gericht
[Pangngalan]

Zubereitetes Essen, oft ein Teil einer Mahlzeit

putahe, pagkain

putahe, pagkain

Ex: Dieses Gericht ist typisch deutsch.

Ang ulam na ito ay tipikal na Aleman.

das Menü
das Menü
[Pangngalan]

Eine Auswahl von Speisen, die zusammen serviert werden

menu, listahan

menu, listahan

Ex: Das Menü kostet 25 Euro pro Person.

Ang menu ay nagkakahalaga ng 25 euro bawat tao.

das Buffet
das Buffet
[Pangngalan]

Tisch oder Bereich, auf dem verschiedene Speisen zur Selbstbedienung angeboten werden

buffet, hapagang self-service

buffet, hapagang self-service

Ex: Am Buffet gibt es viele verschiedene Salate.

Sa buffet, maraming iba't ibang salad.

das Dessert
das Dessert
[Pangngalan]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

panghimagas, dessert

panghimagas, dessert

Ex: Das Dessert war der beste Teil des Menüs.

Ang panghimagas ang pinakamagandang bahagi ng menu.

die Nachspeise
die Nachspeise
[Pangngalan]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

panghimagas, dessert

panghimagas, dessert

Ex: Wir haben eine neue Nachspeise ausprobiert.

Sinubukan namin ang isang bagong panghimagas.

das Eis
das Eis
[Pangngalan]

Gefrorene Süßspeise aus Milch oder Sahne

sorbetes, krema ng yelo

sorbetes, krema ng yelo

Ex: Eis schmeckt bei Hitze besonders gut.

Ang sorbetes ay lalong masarap sa init.

das Gebäck
das Gebäck
[Pangngalan]

Gebäck sind verschiedene kleine, süße Backwaren

pastelerya, mga tinapay na matamis

pastelerya, mga tinapay na matamis

Ex: Das Gebäck ist knusprig und süß.

Ang pastry ay malutong at matamis.

die Semmel
die Semmel
[Pangngalan]

ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst

Ex: Zur Suppe bekam ich eine kleine Semmel.
das Brötli
das Brötli
[Pangngalan]

ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst

Ex: Wir servieren die Suppe mit einem kleinen Brötli.
der Kloß
der Kloß
[Pangngalan]

Eine runde, meist gekochte Masse aus Kartoffeln, Mehl oder Brot

bola, dumpling

bola, dumpling

Ex: Der Kloß zerfiel beim Kochen nicht.

Ang bola ng masa ay hindi nagkawatak-watak habang niluluto.

der Knödel
der Knödel
[Pangngalan]

eine runde Speise aus Teig, Kartoffeln, Brot oder anderen Zutaten, die gekocht wird

Ex: In Österreich isst man oft Knödel zu Fleischgerichten.
die Soße
die Soße
[Pangngalan]

Flüssige oder cremige Würzsubstanz, die Speisen Geschmack verleiht

sarsa, sawsawan

sarsa, sawsawan

Ex: Ohne Soße schmeckt das Gericht nicht so gut.

Kung walang sarsa, hindi gaanong masarap ang ulam.

der Pfeffer
der Pfeffer
[Pangngalan]

Ein Gewürz, das Speisen scharf macht

paminta, paminta

paminta, paminta

Ex: Pfeffer und Salz sind wichtige Gewürze.

Ang paminta at asin ay mahahalagang pampalasa.

roh
roh
[pang-uri]

Nicht gekocht oder verarbeitet

hilaw, hindi pa naproseso

hilaw, hindi pa naproseso

Ex: Die Kartoffeln sind roh, nicht gekocht.

Ang mga patatas ay hilaw, hindi luto.

durstig
durstig
[pang-uri]

Das Bedürfnis zu trinken haben

uhaw, nauuhaw

uhaw, nauuhaw

Ex: Im heißen Sommer werden viele Menschen schnell durstig.

Sa mainit na tag-araw, maraming tao ang mabilis na nagiging uhaw.

der Kakao
der Kakao
[Pangngalan]

Ein Getränk aus gemahlenen Kakaobohnen, meist warm und süß

mainit na tsokolate, mainit na kakaw

mainit na tsokolate, mainit na kakaw

Ex: Kakao enthält viel Zucker und Milch.

Ang kakaw ay naglalaman ng maraming asukal at gatas.

die Limonade
die Limonade
[Pangngalan]

Ein kaltes, süßes Getränk mit Fruchtgeschmack, oft kohlensäurehaltig

limonada

limonada

Ex: Limonade wird oft mit Eis serviert.

Ang limonada ay madalas na ihahain kasama ng yelo.

prost
prost
[Pantawag]

Ausruf beim Anstoßen mit alkoholischen Getränken

Mabuhay !, Tagay !

Mabuhay !, Tagay !

Ex: Prost, ihr Lieben!Auf ein schönes Fest!

Prost, mga mahal ! Sa isang magandang pagdiriwang!

der Imbiss
der Imbiss
[Pangngalan]

Ein kleiner Snack oder eine kleine Mahlzeit, die schnell gegessen wird

meryenda, pampagana

meryenda, pampagana

Ex: Nach der Party holten wir uns noch einen Imbiss.

Pagkatapos ng party, kumuha kami ng meryenda.

die Jause
die Jause
[Pangngalan]

Ein kleiner Imbiss oder eine Zwischenmahlzeit

meryenda, pampagana

meryenda, pampagana

Ex: Für die Wanderung packte sie eine Jause ein.

Para sa paglalakad, nag-impake siya ng meryenda.

der Zvieri
der Zvieri
[Pangngalan]

schweizerisch für eine kleine Mahlzeit oder einen Snack am Nachmittag

Ex: Wir machten eine Pause und aßen unseren Zvieri im Garten.
das Gasthaus
das Gasthaus
[Pangngalan]

Ein einfaches Restaurant mit Unterkunft, oft in ländlichen Gegenden

tuluyan, bahay-panuluyan na may restawran

tuluyan, bahay-panuluyan na may restawran

Ex: Das Gasthaus war gemütlich und freundlich.

Ang tuluyan ay maginhawa at palakaibigan.

die Gaststätte
die Gaststätte
[Pangngalan]

Ein Ort, an dem man Essen und Getränke bestellen kann

restawran, karinderya

restawran, karinderya

Ex: Die neue Gaststätte hat eine schöne Terrasse.

Ang bagong restawran ay may magandang terrace.

das Kaffeehaus
das Kaffeehaus
[Pangngalan]

ein Lokal, in dem man Kaffee, Kuchen und kleine Speisen bekommen und oft länger sitzen kann

Ex: Nach dem Spaziergang tranken wir im Kaffeehaus einen Kaffee.
die Kantine
die Kantine
[Pangngalan]

Ein Ort in einer Firma, Schule oder einem Betrieb, wo man günstig essen kann

kantina, kainan

kantina, kainan

Ex: Das Essen in der Kantine ist sehr günstig.

Ang pagkain sa kantina ay napakamura.

der Kellner
der Kellner
[Pangngalan]

Person, die in einem Restaurant oder Café bestellt und serviert

weyter, tagapagsilbi

weyter, tagapagsilbi

Ex: Der Kellner deckt den Tisch.

Ang waiter ay nag-aayos ng mesa.

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