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Certificat Goethe B1 - Mâncare și gastronomie

Învață cuvinte germane pentru mâncăruri, restaurante, comenzi, servire și situații gastronomice și extinde-ți vocabularul de nivel B1 pentru vizite la restaurant, reclamații, recomandări și obiceiuri alimentare.

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Goethe-Zertifikat B1
die Mahlzeit
die Mahlzeit
[substantiv]

zu einer bestimmten Tageszeit gegessenes Essen aus einer oder mehreren Speisen

Ex: Das Frühstück ist meine wichtigste Mahlzeit. 
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das Gericht
das Gericht
[substantiv]

Zubereitetes Essen, oft ein Teil einer Mahlzeit

fel de mâncare, mâncare

fel de mâncare, mâncare

Ex: Heute gibt es ein besonderes Gericht. 

Astăzi există un fel de mâncare special.

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das Menü
das Menü
[substantiv]

Eine Auswahl von Speisen, die zusammen serviert werden

meniu, listă

meniu, listă

Ex: Das Menü heute besteht aus Suppe, Hauptgericht und Dessert. 

Meniul de astăzi constă în supă, fel principal și desert.

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das Buffet
das Buffet
[substantiv]

Tisch oder Bereich, auf dem verschiedene Speisen zur Selbstbedienung angeboten werden

bufet, masă cu bufet

bufet, masă cu bufet

Ex: Das Buffet ist ab 18 Uhr geöffnet. 

Buffetul este deschis de la ora 18.

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das Dessert
das Dessert
[substantiv]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

desert, dulce

desert, dulce

Ex: Zum Dessert gab es Schokoladenpudding. 

La desert, a fost budincă de ciocolată.

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die Nachspeise
die Nachspeise
[substantiv]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

desert, dulce

desert, dulce

Ex: Zum Abendessen gab es eine leckere Nachspeise. 

La cină, a fost o delicioasă desert.

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das Eis
das Eis
[substantiv]

Gefrorene Süßspeise aus Milch oder Sahne

înghețată, cremă înghețată

înghețată, cremă înghețată

Ex: Wir sind in die Eisdiele gegangen. 

Am mers la înghețatărie.

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das Gebäck
das Gebäck
[substantiv]

Gebäck sind verschiedene kleine, süße Backwaren

patiserie, produse de patiserie dulci

patiserie, produse de patiserie dulci

Ex: Zum Kaffee gibt es frisches Gebäck. 

La cafea, există produse de patiserie proaspete.

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die Semmel
die Semmel
[substantiv]

ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst

chiflă,  pâine mică

chiflă, pâine mică

Ex: Zum Frühstück esse ich eine Semmel mit Butter und Marmelade. 
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das Brötli
das Brötli
[substantiv]

ein kleines rundes oder längliches Brot, das man oft zum Frühstück oder als Beilage isst

chifel

chifel

Ex: Zum Frühstück esse ich ein Brötli mit Butter und Honig. 
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der Kloß
der Kloß
[substantiv]

Eine runde, meist gekochte Masse aus Kartoffeln, Mehl oder Brot

gălușcă, chifteluță

gălușcă, chifteluță

Ex: Ich habe zwei Klöße zum Braten gegessen. 

Am mâncat două chiftele cu friptura.

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der Knödel
der Knödel
[substantiv]

eine runde Speise aus Teig, Kartoffeln, Brot oder anderen Zutaten, die gekocht wird

gălușcă, chiftelă

gălușcă, chiftelă

Ex: Zum Braten gab es Kartoffeln und Knödel. 
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die Soße
die Soße
[substantiv]

Flüssige oder cremige Würzsubstanz, die Speisen Geschmack verleiht

sos, sos

sos, sos

Ex: Die Soße passt gut zu dem Fleisch. 

Sosul se potrivește bine cu carnea.

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der Pfeffer
der Pfeffer
[substantiv]

Ein Gewürz, das Speisen scharf macht

piper, piper

piper, piper

Ex: Ich gebe Pfeffer in die Suppe. 

Pun piper în supă.

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roh
roh
[adjectiv]

Nicht gekocht oder verarbeitet

crud, neprelucrat

crud, neprelucrat

Ex: Das Fleisch ist noch roh. 

Carnea este încă crudă.

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durstig
durstig
[adjectiv]

Das Bedürfnis zu trinken haben

însetat, care simte sete

însetat, care simte sete

Ex: Er bot der durstigen Katze Wasser an. 

El a oferit apă pisicii însetate.

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der Kakao
der Kakao
[substantiv]

Ein Getränk aus gemahlenen Kakaobohnen, meist warm und süß

ciocolată caldă, cacao caldă

ciocolată caldă, cacao caldă

Ex: Ich trinke morgens gern eine Tasse Kakao. 

Dimineața, îmi place să beau o ceașcă de cacao.

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die Limonade
die Limonade
[substantiv]

Ein kaltes, süßes Getränk mit Fruchtgeschmack, oft kohlensäurehaltig

limonadă

limonadă

Ex: Im Sommer trinke ich gern kalte Limonade. 

Vara, îmi place să beau limonadă rece.

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prost
prost
[interjecție]

Ausruf beim Anstoßen mit alkoholischen Getränken

Noroc !, Sănătate !

Noroc !, Sănătate !

Ex: Prost, mein Freund!  Zum Wohl! 

Noroc, prietene! Pentru sănătatea ta!

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der Imbiss
der Imbiss
[substantiv]

kleine, meist kalte Mahlzeit

gustare

gustare

Ex: Auf der Fahrt machen wir eine Pause für einen kleinen Imbiss. 
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die Jause
die Jause
[substantiv]

Ein kleiner Imbiss oder eine Zwischenmahlzeit

gustare, aperitiv

gustare, aperitiv

Ex: Am Nachmittag essen wir oft eine Jause. 

După-amiaza, mâncăm adesea o gustare.

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der Zvieri
der Zvieri
[substantiv]

schweizerisch für eine kleine Mahlzeit oder einen Snack am Nachmittag

gustare de după-amiază, masă ușoară de după-amiază

gustare de după-amiază, masă ușoară de după-amiază

Ex: Am Nachmittag essen die Kinder ihren Zvieri. 
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das Gasthaus
das Gasthaus
[substantiv]

Ein einfaches Restaurant mit Unterkunft, oft in ländlichen Gegenden

han, pensiune cu restaurant

han, pensiune cu restaurant

Ex: Wir essen heute Abend im Gasthaus. 

Mâncăm în seara asta la han.

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die Gaststätte
die Gaststätte
[substantiv]

Ein Ort, an dem man Essen und Getränke bestellen kann

restaurant, han

restaurant, han

Ex: Wir haben in einer kleinen Gaststätte zu Mittag gegessen. 

Am luat prânzul într-un mic restaurant.

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das Kaffeehaus
das Kaffeehaus
[substantiv]

ein Lokal, in dem man Kaffee, Kuchen und kleine Speisen bekommen und oft länger sitzen kann

cafenea

cafenea

Ex: Wir trafen uns am Nachmittag in einem Kaffeehaus. 
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die Kantine
die Kantine
[substantiv]

Ein Ort in einer Firma, Schule oder einem Betrieb, wo man günstig essen kann

cantină, restaurant

cantină, restaurant

Ex: In der Kantine gibt es heute Pizza. 

În cantină, există pizza astăzi.

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der Kellner
der Kellner
[substantiv]

Person, die in einem Restaurant oder Café bestellt und serviert

chelner, ospătar

chelner, ospătar

Ex: Der Kellner nimmt die Bestellung auf. 

Chelnerul ia comanda.

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