Das Buch Total English - Untere Mittelstufe - Einheit 3 - Lektion 2

Hier finden Sie den Wortschatz aus Unit 3 - Lesson 2 im Total English Pre-Intermediate Kursbuch, wie "roh", "herzhaft", "gegrillt" usw.

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baked

[Adjektiv]

cooked with dry heat, particularly in an oven

gebacken, gebraten

Ex: The baked ham was glazed with a sweet and tangy sauce , caramelizing in the oven for a flavorful main course .Der **gebackene** Schinken war mit einer süßen und würzigen Sauce glasiert, karamellisierte im Ofen für ein schmackhaftes Hauptgericht.

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boiled

[Adjektiv]

cooked in extremely hot liquids

gekocht, gesiedet

Ex: The boiled chicken was shredded and used as the base for a flavorfulDas **gekochte** Huhn wurde zerpflückt und als Basis für ein schmackhaftes Gericht verwendet.

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fresh

[Adjektiv]

(of food) recently harvested, caught, or made

frisch

Ex: He picked a fresh apple from the tree , ready to eat .Er pflückte einen **frischen** Apfel vom Baum, bereit zum Essen.

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fried

[Adjektiv]

cooked in very hot oil

gebraten, frittiert

Ex: They snacked on fried mozzarella sticks , dipping them in marinara sauce .Sie naschten an **frittierten** Mozzarella-Sticks, die sie in Marinara-Sauce tauchten.

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grilled

[Adjektiv]

having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior

gegrillt, vom Grill

Ex: The grilled fish fillets were flaky and flavorful , with a delicate smokiness from the grill .Die **gegrillten** Fischfilets waren flockig und geschmackvoll, mit einem zarten Raucharoma vom Grill.

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raw

[Adjektiv]

related to foods that have not been exposed to heat or any form of cooking

roh, ungekocht

Ex: He liked his steak cooked rare , almost raw in the center .Er mochte sein Steak rare gegart, fast **roh** in der Mitte.

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roast

[Adjektiv]

(of food) cooked in an oven or over an open flame until the food is browned on the outside and cooked through on the inside

gebraten

Ex: The roast potatoes had a crispy exterior and soft interior.Die **gebratenen** Kartoffeln hatten eine knusprige Außenseite und eine weiche Innenseite.

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spicy

[Adjektiv]

having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling

würzig

Ex: They ordered the spicy Thai noodles , craving the intense heat and bold flavors .Sie bestellten die **würzigen** thailändischen Nudeln, sehnsüchtig nach der intensiven Hitze und den kühnen Aromen.

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sweet

[Adjektiv]

containing sugar or having a taste that is like sugar

süß

Ex: The fresh strawberries were naturally sweet and juicy .Die frischen Erdbeeren waren natürlich **süß** und saftig.

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savory

[Adjektiv]

pleasing or agreeable to the sense of taste

schmackhaft

Ex: The chef prepared a savory sauce to accompany the grilled vegetables , enhancing their natural flavors .Der Koch bereitete eine **würzige** Soße zu, die die gegrillten Gemüse begleitete und ihren natürlichen Geschmack verstärkte.

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