Основные академические слова IELTS для "Приготовления пищи"

Здесь вы выучите некоторые английские слова, связанные с приготовлением пищи, которые необходимы для базового академического экзамена IELTS.

review-disable

Обзор

flashcard-disable

Флэш-карточки

spelling-disable

Правописание

quiz-disable

Тест

Начать учиться
Словарный запас для IELTS Academic (Оценка 5)
to bake [глагол]
اجرا کردن

печь

Ex: Bake the chicken breasts in the oven until they are cooked through and golden .

Запекайте куриные грудки в духовке до полной готовности и золотистого цвета.

to boil [глагол]
اجرا کردن

варить

Ex: He boiled potatoes for the stew .

Он варил картошку для рагу.

to grill [глагол]
اجرا کردن

жарить на гриле

Ex: Grill the chicken thighs until they are charred and cooked through.

Жарьте куриные бедра до тех пор, пока они не подрумянятся и не прожарятся.

to fry [глагол]
اجرا کردن

жарить

Ex: She loves to fry mushrooms with garlic and butter .

Она любит жарить грибы с чесноком и маслом.

to roast [глагол]
اجرا کردن

жариться

Ex: Roast the whole chicken over the fire on a rotisserie for a delicious and crispy skin .

Жарить целую курицу на огне на вертеле для вкусной и хрустящей кожицы.

to blend [глагол]
اجرا کردن

смешивать

Ex: The artist skillfully blended colors on the canvas for a harmonious effect .

Художник умело смешал цвета на холсте для гармоничного эффекта.

to chop [глагол]
اجرا کردن

нарезать

Ex: The butcher is chopping meat to fulfill customer orders .

Мясник рубит мясо, чтобы выполнить заказы клиентов.

to slice [глагол]
اجرا کردن

порезать

Ex: Use a sharp knife to slice the tomatoes .

Используйте острый нож, чтобы нарезать помидоры.

to dice [глагол]
اجرا کردن

нарезать кубиками

Ex: He carefully diced the carrots to ensure even cooking .

Он аккуратно нарезал кубиками морковь, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

to peel [глагол]
اجرا کردن

почистить

Ex: Use a potato peeler to peel the skin off the potatoes .

Используйте овощечистку, чтобы очистить кожуру с картофеля.

to grate [глагол]
اجرا کردن

тереть

Ex: When baking, grate nutmeg to sprinkle over the dough.

При выпечке натрите мускатный орех, чтобы посыпать тесто.

to shred [глагол]
اجرا کردن

шинковать

Ex: In a blender , you can easily shred vegetables for a smooth soup .

В блендере вы можете легко измельчить овощи для гладкого супа.

to mash [глагол]
اجرا کردن

пюрировать

Ex: He mashed the cooked carrots and parsnips together to create a flavorful vegetable side dish .

Он размял вареную морковь и пастернак вместе, чтобы создать вкусный овощной гарнир.

to marinate [глагол]
اجرا کردن

мариновать

Ex: He likes to marinate the tofu in a soy sauce and ginger marinade before stir-frying it with vegetables .

Он любит мариновать тофу в маринаде из соевого соуса и имбиря перед тем, как обжарить его с овощами.

to season [глагол]
اجرا کردن

приправлять

Ex: The chef seasons the vegetables with garlic and olive oil for added flavor .

Шеф приправляет овощи чесноком и оливковым маслом для дополнительного вкуса.

to mix [глагол]
اجرا کردن

смешивать

Ex: She skillfully mixed the colors on the palette to achieve the desired shade for her painting .

Она умело смешала цвета на палитре, чтобы добиться желаемого оттенка для своей картины.

to freeze [глагол]
اجرا کردن

замораживать

Ex: During the winter storm, the branches of the trees froze, creating a picturesque scene of frost-covered landscape.

Во время зимнего шторма ветви деревьев замерзли, создавая живописную картину покрытого инеем ландшафта.

to toast [глагол]
اجرا کردن

поджаривать

Ex: They decided to toast the cheese on top of the French onion soup until it 's bubbling and golden .

Они решили поджарить сыр на вершине французского лукового супа, пока он не станет пузырящимся и золотистым.

to cut [глагол]
اجرا کردن

резать

Ex: Sarah cuts fabric to make a dress .

Сара режет ткань, чтобы сделать платье.

to flavor [глагол]
اجرا کردن

приправить

Ex: The chef flavors the marinade with citrus and herbs to infuse the meat with flavor .

Шеф-повар приправляет маринад цитрусовыми и травами, чтобы придать мясу вкус.

Словарный запас для IELTS Academic (Оценка 5)
Размер и Масштаб Размеры Вес и Устойчивость Увеличение Суммы
Уменьшение суммы Высокая Интенсивность Низкая Интенсивность Пространство и Площадь
Формы Speed Significance Влияние и Сила
Уникальность Complexity Value Quality
Вызовы Богатство и Успех Бедность и Неудача Appearance
Age Форма Тела Wellness Текстуры
Intelligence Положительные Человеческие Черты Негативные Человеческие Черты Моральные Черты
Эмоциональные Реакции Эмоциональные Состояния Социальное поведение Вкусы и Запахи
Звуки Temperature Probability Реляционные Действия
Язык Тела и Жесты Позы и Позиции Мнения Мысли и Решения
Знание и Информация Поощрение и Разочарование Запрос и Предложение Сожаление и Печаль
Уважение и Одобрение Попытка и Предотвращение Физические действия и реакции Движения
Командование и Предоставление Разрешений Участие в Вербальной Коммуникации Понимание и Обучение Восприятие Чувств
Отдых и Расслабление Касание и Удержание Еда и Напитки Приготовление Еды
Изменение и Формирование Организация и Сбор Создание и Производство Science
Education Research Астрономия Physics
Biology Chemistry Geology Psychology
Mathematics Графики и Рисунки Geometry Environment
Энергия и Мощность Пейзажи и География Technology Computer
Internet Производство и Промышленность History Religion
Культура и Обычай Язык и Грамматика Arts Music
Кино и Театр Literature Architecture Marketing
Finance Management Medicine Болезнь и Симптомы
Law Crime Punishment Politics
War Measurement Положительные Эмоции Негативные Эмоции
Животные Weather Еда и Напитки Путешествия и Туризм
Pollution Migration Катастрофы Материалы
Наречия образа действия Наречия Комментария Наречия Уверенности Наречия Частоты
Наречия Времени Наречия места Наречия Степени Наречия Усиления
Наречия Цели и Намерения Соединительные Наречия